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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 + p5 w3 m! P5 {3 Y3 K f
; t" H+ Q5 d& y/ z5 _! K" l% G主打王牌：新鲜水果和蔬菜% p* C, F: N9 F! Y0 A: K1 W
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# L) _# j- Y) a+ a O* i1 }4 G6 Z, Q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* O! Z' @1 u- L7 e# z1 J# B% y- }
* B/ ^7 a4 L* {" h! T第二梯队：谷物# |* ?% _0 [( \$ X# k
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, V, ?% A5 m5 A# h. z
) I1 X8 x. E7 J4 d% |第三阵营：牛奶和奶制品
- @1 S1 b+ v" k3 b3 m/ d低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 j5 Q0 X/ b6 j
e: C h; D8 g0 F5 c/ r最后防线：肉和坚果% W2 ^- a0 r/ i/ f# l
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
# ^6 P; X/ k/ `5 B$ S! @0 P! X, Z+ q1 O! F
四大原则：
. m' v& c$ Q( C. I* V$ k- Y$ w! A8 i/ Z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, c5 M% C2 D9 T T' l' R+ G
原则二：两餐之间避免吃糖；9 e2 N% ^! c( B) v& {: d8 D X
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ C1 g+ L5 W' r8 N原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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