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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 # X' X9 U0 b+ f- p9 Z( Q h+ a
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
) \" W' [* c p, P, F6 P/ t莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, V7 `1 g' I! H" `& G橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物3 @! i( h. h4 I' v6 G" B @% G
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 E% S) G4 B; ] P' Z# o
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第三阵营：牛奶和奶制品0 o) ^7 N- X) L1 e0 G5 _
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。* T2 |1 d( ^ s" z: Z4 N
; e- C% N5 m% ?% O最后防线：肉和坚果5 H) V7 j( |( d8 O. Q1 [
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：6 O! O9 v7 Y# `# i! M$ j! ^! h
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；; A# J7 u$ b5 H7 p& t* j
原则二：两餐之间避免吃糖；, G, s; t8 s3 N2 A3 A9 g3 m. i$ _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# {# p! u) N/ d2 F3 x$ c原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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