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( h2 n, }# E2 y, m# A+ X泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。- n @$ e! y' ^; A( g
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。: \) I- o3 d1 G. `& {
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...! X0 [. _' b- X$ S+ p! e/ w
4 A- Z: Y2 }6 K, g3 [3 S; H3 o; N一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...; t7 M; G6 Y* n4 a( l
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒+ p: b7 }0 ~* H. f. ]5 v
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..4 E9 m* X6 M* }! T, ^
5 J4 {* ]/ a) d) ~/ S吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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! l, i M. G0 k/ p! W, L店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48