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女人气色不好吃什么？8 J6 I. J: v9 v+ C6 c M8 p
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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6 @& n' ^) O- }. @7 P6 o 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。( M" g" O4 h6 z/ R5 j1 j& ]7 }6 V
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。9 f; z& `! z1 W3 [4 l" i
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奶黄香粥( S1 B6 s; ?! N6 U8 D; N0 e
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 g3 l6 M% A0 ^) g
$ T; K' C* _7 S' x: V 配料：冰糖适量。
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9 q7 K7 B! c! U9 z; f 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。! D- _9 R5 u% Y' \; ~2 N
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。3 @/ |2 c$ q$ P
( _1 L* y: z' G7 Q1 w$ w 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! B2 L$ b2 T+ b, ?9 S# H9 v4 ~
4 H5 E# \8 {) _/ R4 \% z* |4 I 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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O* F( B; k& R9 m0 Q% P 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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. A6 H5 X) ]2 {" d2 k( n 黑糯米粥) Y/ }4 S/ e6 Q% g" Q' Y1 I
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 V: R. v4 p. s1 I
, [& r, G8 Z- `! k 【配料】红糖适量
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% Q5 U3 J2 ^0 u 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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% Z2 k/ h: [0 d+ r 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。- U( g* S9 d" _5 s
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; X8 n6 _6 m @+ k" j" J
: G8 G3 v3 [& w 属阴虚体质者：
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: ?4 A. S! b$ L( ] @& A 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 [9 m" G! c' n2 W8 v# z
# e4 k% E \" v; U6 @8 Z) z 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。9 r4 k# d) s B" I+ X9 i; l
9 ^% b4 o& q0 ] h7 T, {8 d 莲藕木耳老鸭煲" u8 _) [! s$ w/ i' t( n
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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* Q: J% M; D$ ]" t9 n# } 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) X6 j/ K0 x; d: H+ ^% g" {- Q
1 D1 j+ e/ m' R6 H 【制作方法】0 X/ N! Y# {2 G8 v7 Y7 k
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莲藕洗净，切块待用。
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; K" r+ c+ U! D3 Y. f) t 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。9 W! a1 n& B; \3 A1 C3 A
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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5 h( z0 B: ]# Y" \6 v+ {8 }" `. W 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲' ~& S* R* W8 c6 h; L8 z
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( }; K( m4 v7 P+ E$ @ C+ @/ X
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】3 J! m* I6 Q6 r( P/ Y6 ?( c. M2 b: m
% z6 C! l1 P) c& k; u" d 鲜山药去皮，洗净，切块待用。& K( H% J$ v4 `9 A1 K- i& N
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栗子去皮洗净待用。# ~5 u1 T0 P8 B4 k+ w o
( j9 ?, L% E, O 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 t- Q! H& p$ n, g& O& M; a
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【功效】健脾和胃益肾调经3 \# `2 P9 L9 b$ R# V
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。0 P8 l7 q2 @0 a* v" ^7 s
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。% g- b1 l9 r- m6 r- j2 i6 {
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。. T9 @! N& S# \
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴