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女人气色不好吃什么？0 H9 I. w; O7 U5 s+ s# G
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! U' H( u' e( Q7 t6 t( x4 K吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 S- ?, R4 @8 W& b& }. E; S3 Q$ D
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。5 \5 `: v* W! `0 h3 J
# r" i; l/ |3 n 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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* U! I3 g$ f5 Y3 n 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; E+ ^: u; h/ h& {
7 m5 A u# D6 k# S* ~ 配料：冰糖适量。' ]/ p. W3 L9 j0 N/ @
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。& w9 B5 j/ X& J4 R1 C
8 ?7 q0 l9 n2 X0 H 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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\5 Z" S9 l1 K! [) ~5 v, c 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。$ C5 w8 b8 V3 a9 Y+ m
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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$ x0 ^* J" j; U5 R( G 功效：清热润燥、养血调经。
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! \9 T; J8 s$ k" f& q/ v 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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' \( P1 {2 |6 {* r4 R9 V 属阳虚体质者：
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D9 u5 [9 a# J& x' e0 L8 P! ] 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥: p7 b' F. m* `; n
; j, V5 i: a7 v2 k2 H5 S, K/ @ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 R" \' P) m. e
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【配料】红糖适量7 @& K; q! D6 s, n$ q- O; \
( c, ]3 U, m/ N! o) [ ] 【制作方法】
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& ]& t, B6 B8 H! u2 ^, C6 V8 S 大枣洗净待用。
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$ F8 ^4 a, C# M3 _2 d* o4 R( g s 桂圆去皮洗净待用。
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5 D: Z3 ^2 x, q+ ?' w2 H 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经& T/ b6 O/ ?" b# G4 b& L
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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9 b1 u, t8 p9 n 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。( G; p5 B& o' u; A9 t1 h
: y, p1 Y# r6 E. D l5 v 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( e6 f3 l1 C6 D9 N- `
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属阴虚体质者：: B1 b7 x+ L% \) L' A
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 G; R9 G( }8 g7 ~
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。) X8 i7 ~# u; m, J0 e
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莲藕木耳老鸭煲
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3 v1 F/ \- |+ m 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; k' i" G8 m" G+ }9 S) }
, _, s- p" _+ g8 @5 r 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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& k$ M6 S8 |2 X }2 a$ I 【制作方法】* d& V4 K# z" ?& x- Z b
$ s1 _/ f/ q) ?( A 莲藕洗净，切块待用。
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8 c+ Y6 p- X& d$ E 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。* N6 E+ G: S! L4 j; o `& h/ x
1 a; k; Q( o2 L8 B4 ?: U% ^ 【功效】滋阴清热凉血止血
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H5 \5 w. E" P, l# u" f 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。: U& E7 {% W6 c Q4 L
0 v, t/ x6 E; ?+ u4 | 山药栗子猪肚煲8 q7 y* s" n' Z$ ]( z
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 V0 h e2 @' y. H 【配料】生姜料酒精盐适量5 d2 E% q$ W- I+ E& l3 r2 m- D" g
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。6 o% K* E2 }9 b
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栗子去皮洗净待用。" `4 v' A- G* ^: ]( L
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。. ]' S/ \6 z1 z
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。/ [ X i9 Y" w5 G1 A
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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) o3 D1 e+ I8 I% T! L1 B 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。" ~/ T9 ~+ h" n9 p
( }* r0 }( K6 [9 E o+ z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴