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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- K. A8 b! d9 R4 y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, J1 b4 R: @( b" `( \" j 红薯、白薯、山芋:
4 ^7 j# D& w8 U) n' h* l# W" Y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
( W( v9 K9 L3 D1 G6 N5 c 2.不宜与香蕉同食。
' `' t9 C% I3 \7 k 韭菜:0 v3 p9 {" p* K- ?: b) A
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 |1 d3 E7 c1 u4 i 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: C9 B5 E! i' T! v0 K 小白菜:忌兔肉。
9 {) n+ t- d A7 J d5 u7 J 辣椒:忌与羊肝同食。' Z3 c5 X/ d0 A' L+ w. g a
香菜:不可与补药同食。/ i- ?4 U3 u @
茄子:
4 f; J# [& a4 R3 x 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。1 B/ J3 z0 P8 D8 v8 z' l
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 d% z9 v( R9 z R! _- @0 D 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: g* t% d! y$ ^. Z4 K 花生:忌蕨菜。5 H( L( Q( k0 u: d
银杏(白果):; i# V" u% L! V- E
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! e8 W- j+ q# k
2.忌与鱼同吃。- Y+ a0 e7 D- a' A. W1 B4 [
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
; L, g7 ?; Q0 r 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。$ [6 H1 |+ {# N0 v/ b+ p% D
2.服人参者忌用。) Y9 d! p/ \% h
3.忌铁器。: K) v* i! m; V' @) s; t7 F3 T$ e
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 r2 _, i8 h+ P3 R
牛肉:
) T* i: V7 d. O( d% ?) V" ~ 1.不可与鱼肉同烹调。
" N' ^/ f- E( @* C+ u 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( o2 B$ O* Q% A1 c3 ^
鸡肉:
% D# u) R4 V9 j. R* K 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
8 d5 }: f6 Q* I 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, U! F6 G/ p6 f8 r+ B, { 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# q, r" |+ T5 i, y+ ]! @ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) x# W, q7 J+ T3 p) y% M
蒜:一般不与补药同服。
( B+ ]5 y0 V$ w3 T5 W+ Q2 W 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
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1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 s. N3 L3 d( o S
2.服人参等滋补药品时忌用。- N+ u9 W, @: n& I0 r+ U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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