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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。# @$ M4 O$ Z, r5 L$ p4 \4 N6 F
' {/ e, g" y5 p 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。7 H$ U- X# H* C4 b+ N
' x/ Y. l; ~) H 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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7 g! N0 ], J9 y- l$ z+ a9 L 荷叶饮
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! K: U/ e6 ?; U b 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。% r# Y. n3 R- }% W4 o
% W# f$ c$ E b$ x 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。& O' Q2 C Y8 m3 i
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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# I5 q- i: y* ^ 山楂窈窕绿茶. [) }% z0 }) k; J4 ~& z& q( b
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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1 ~0 c0 w5 V9 b3 _4 A4 D. } 降脂保健绿茶& p, r* c8 k) E" n0 l
: t, V3 C8 y1 z7 q/ f7 y) C) Q- C 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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0 _0 T# s2 j0 _) ^# @ 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。 _7 j5 F0 }6 U- d
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消脂绿茶0 R0 ^& X8 u; G" Y' w4 [+ Q4 `
, b- n V) P/ z* m1 m 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!; g- R3 o# ]- n% b7 c
9 @4 f/ m2 _# |' Z2 b+ U 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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