【08.11.10】 【转载】孩子胃口不好多吃带鱼

剑胆琴心长相思

<P><FONT color=darkred><STRONG>转自《生命时报》</STRONG></FONT>&nbsp;</P>
7 q3 q+ Y7 j! K4 G9 d$ |2 R( {<P>&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <FONT size=4>&nbsp;带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比，蛋白质含量相差不大，但脂肪含量差异较大。</FONT></P><FONT size=4>
<P><BR>　　每百克带鱼含蛋白质17.7克，脂肪4.9克，还含有磷、钙、铁、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分，特别是带鱼表层的银脂，含有多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。</P>
<P></FONT>&nbsp;</P>
, b) B9 _/ k+ U0 @; n<P><FONT size=4>　　此外，带鱼的食疗功效也不容小觑。中医认为，带鱼味甘性温，有暖胃补虚、泽肤、补五脏等功能，适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。</FONT></P>
<P>&nbsp;</P>
& U0 }$ s4 h5 \& Y6 d' P. w1 m<P><FONT size=4>　　另外，带鱼所含碘、硒、锰等微量元素及维生素A、D的含量也高于淡水鱼。加之现在带鱼价格并不高，算是海鱼中的“平民”，大家可以多多食用。<BR></FONT></P>

joy.xq

O(∩_∩)O哈哈~ 偶喜欢吃带鱼，胃口也超好，不过已经超龄了，不是孩子啦~~~

zhangjy5818

谢谢楼主！我儿子从小就一直胃口不好，身体虚弱，我准备买带鱼弄给他吃，试试看效果如何。

zhangjy5818

哦，这个带鱼不必讲求什么做法啥？

choreihou

好像我从来没吃过带鱼。。。
- L3 d) I9 g- z" g/ _6 h我还蛮喜欢吃鱼的，可是每次我吃鱼，我都会被鱼骨卡到喉咙，实在难受，有点怕吃鱼了哦

八月

这个办法可以给偶宝贝试一下....

仔仔

我也从小就很喜欢吃用酱油腌过后来煎的带鱼！

一个人的江湖

小时候不喜欢吃鱼，但喜欢吃鱼仔，呵，现在喜欢吃的呀

杏花疏影

谢谢思思。今晚就给儿子做红烧带鱼。