|
|
<P> </P>$ B/ e# G7 U. y
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># u8 T/ K( W C6 ]+ j# R% r8 M
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
1 P* ^; I- g1 }' p7 g! b<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>7 I, O# h f; v, w
<P> </P> ~$ l* [" k' x: K8 u# g- ]' d2 G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, @' P, x+ I ]4 J+ U9 @1 s! c3 B<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% y! r. Y0 R2 P) c
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 M) v* }& d! Q( [( o<P><FONT size=3></FONT> </P>, q9 A; Y3 b. h" K7 T' @2 @4 _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 o( L* a: c# n" N4 g<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ u" g8 o7 A/ V0 x$ _8 _9 |! v) O
<P> </P>
& H0 ?: y0 H9 j: {4 Z5 E% @4 _$ K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ u. q: l. o: s/ b, A<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
9 k3 {6 X) d$ t6 V9 G# @" ^<P> </P>
: ~: e- }" Q& p) Z' h, E$ i5 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 I" s; i. r$ f$ z3 h1 s( D; G
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: M5 p6 h- I6 K5 C3 `<P> </P>
# y7 k w# i+ ?2 p) _0 \5 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># J2 {( t5 s( h2 h% g9 M
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ G4 s8 c& P( g9 W5 \
<P> </P>: a% P0 \/ F. m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! Q5 g! Y, J; r3 K7 o/ r6 v' m# p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
1 L6 m* Z2 Q- N<P><FONT size=3></FONT> </P>
. g) j1 `7 ^( P. Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ V u+ m# Z* @ P7 z
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>; ^! a% Q A$ `' C: q0 h m3 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: H) H! T+ b* H1 N) y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! ?' `$ w6 y3 {( ?' J; }<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|