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5 M2 m6 s$ k2 a1 G M" {/ M1 P<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ W5 N0 K& F% O- j% X* F' J
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>5 L& Z8 L' j/ L; U- }
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 x; S, m6 K) t# x, D
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4 _' ]/ g$ U+ O! p( S1 r4 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; D7 Q. w5 h, K1 V) \1 S# V: W% W<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 M u+ T4 m3 W$ b8 I
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! @' w* |! P$ G! g2 u5 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>8 e0 H* ~& B! c( d2 m" l, Q O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 f# _; p! `! H- J' n2 T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 Q( f: e$ `( T0 {& }; t5 h% E# s; t<P> </P>
3 _- q- \. Z h3 K' f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 E6 U( P6 t, P4 `+ b% B
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, i: G0 ]2 [2 Y& ^) }5 }
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 I( a( B( y; u! A& U<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 n! P3 @- x) t; [& {8 x6 v
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( Q: Q! D9 m- Z) X' P# x, {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- z8 M+ b/ U3 W1 ~<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 O; h' F5 y+ M! k8 z4 F0 |<P> </P>
. x% e; J6 q, ?3 D# w; m/ c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 s6 T" s1 z! W# _' h<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P># B) ]- K" W5 H& h" l. B
<P><FONT size=3></FONT> </P>% ?) c( \9 T2 f8 E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 X# S3 Y% _ [<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
$ d! o% S/ `# b0 I4 b/ ?" |9 t<P><FONT size=3></FONT> </P>4 L$ M9 z" i& k9 Y$ V
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! E" A8 J: b* V0 p& s
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
