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<P> </P>8 p: p* w! j8 E& Q/ O1 H3 A' @; t7 a
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
0 q" H; o5 ^" R5 k<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
Z; k% w% l* K$ N' Y<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>6 Z* F8 l6 l) y8 W7 H. a# S
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8 J; k. S( d1 l# n" [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% x% o& P! |0 |3 W
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>& j: g2 z+ U* P- b# v6 {0 O
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ R' a) J+ y: w+ R% T* e<P><FONT size=3></FONT> </P>
. b [9 S9 ?. t& r* }- G( [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 d" B( N. z" P1 k, D/ G
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, h: z5 Y, G: l2 v" K" j
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# _# A, a% f+ [ W- I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( s: P# d0 ~& Y3 ?8 m8 D<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>) n& H3 H9 R) t$ ?2 Z% J, p3 }
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. C O! u/ Y- T. M8 |: G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># L. x7 i: x' i
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ b/ J, u2 T9 A5 a! u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& d% _1 O# R6 i' C6 d: F: E<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" ?' U& h Y, i1 S4 [1 {
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% G! g! z5 K( m$ G$ S ~- S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' H7 Q( v" E6 _) V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
! J% B P! Y) s& D<P><FONT size=3></FONT> </P>7 f6 Q S$ ~( f8 S4 W4 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ q1 h4 {. p9 x+ i; C, G<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ E5 _" g' U$ ^! A/ H
<P><FONT size=3></FONT> </P>' _, M2 R( @# m, \% m
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 A! x$ L9 l9 q: s9 j
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
