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. t* \9 a6 ]7 R. @! \* [<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ _$ j* \& K+ Z. ^6 S" X<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
* g8 C9 \4 ~- S3 x( W<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>& b3 ?( O+ n' s
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" r* m6 s1 H4 h' V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 {0 T* v* T1 a" Q; S8 s; a9 z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ x' S1 V8 V) @. c8 }
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. t! u' {8 h6 M: ~/ K) h) _<P><FONT size=3></FONT> </P>* S2 e) G) o* B4 T" ` c( j0 Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; M" a! M! A2 k# W; [, t
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 c' i6 z+ o) Y$ c8 U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ B- b9 d: Z" G<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>/ W5 M3 U! h3 M
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0 o0 C! ~; n, e1 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>5 a0 a& A$ P! \. U. F
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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4 R5 T+ Y9 I# t7 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> q" c4 p5 R9 w7 f: M* g4 W0 B* O1 p/ D
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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. K1 c$ H3 U- N- p: [3 y# ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, Q" E0 m: |" t+ U<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
3 O* {; e9 d, X0 z' Q' J Y8 f1 I7 m<P><FONT size=3></FONT> </P>
, q( h3 g. g4 v# W# q2 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> j4 E1 a7 l& ] g( N2 z" N' B
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, q- W1 q" X) C) D
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 l- Z! v6 ~1 |- S
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) W, h- M, k( o' u0 @2 `<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
