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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ P6 {3 W& `& W1 p8 c5 a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! _6 W2 n9 P, f<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; k& p+ _" ~ `8 o<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) C0 f& ~4 c7 s* `1 F4 K. ]
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" a; t2 m. M2 P. x5 D% K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 c# X3 C/ C* q% w, j" h( y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* ?3 |. m$ y1 d( O! p<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 B+ P* ^! M! ^7 M ` _, c6 R<P> </P>
, q) b+ {+ J! |5 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 c: m' ]9 ]: p1 J0 ?6 f3 Q' S
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* [! l4 o! [% I& x<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- O. h% x$ ^& K3 K2 m
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+ r0 M! X0 _% `& c" P8 ~. c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ o5 N5 k5 W4 \) E! O
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 Q, _- z( B$ k' P6 E. y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
3 o) U6 l. q# s( A7 m<P> </P>
5 u" }( m& I8 I. |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* V3 l. d |. w. }& Y- H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 N: m* A, W/ q- f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 J, U$ A6 K- x<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> m5 {% e! c4 V
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' b: x9 J# X$ y3 s( c( ` P1 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! i' q1 ]* e, g
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, M7 g& n7 o/ h
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<P> </P>9 P; t3 h8 F Y# E( o
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
8 N" Z6 b* x# s6 m; l2 `2 y# D<P><FONT color=red></FONT> </P>" H6 V6 b8 @ E* H; D; k: P$ d
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( w( z9 o1 I/ r<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 s( F) x6 p4 e2 L<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ _& E7 ^9 ]) Z4 k<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 A$ O0 [: Z' Z# R9 i6 h2 a<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: T! W3 L4 A, h8 ]- h Q" U$ x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 D6 t) T; E+ M% b2 y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 j9 ^ Z1 l |( o# S) p<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 {$ {+ }+ l# c) ?8 B<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
- f+ o9 ?6 f, r5 |8 w, C<P> </P>
: }/ n; u8 m# N<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ C$ E1 [/ h8 T$ q3 i9 C
<P> </P>* m) C% f3 E; p# ?: {0 w
<P> </P> {. W+ _! ]4 F" X6 \
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ e1 F* v" j+ a$ P- H9 j
<P> </P>* B/ e! I9 Z6 d& o) b
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; U4 k; V1 R" {( Y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 p8 L3 C4 ?0 @* W+ `+ ~<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
- i6 }' ~6 q+ P<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! W" B; H0 d: g% Q1 W
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># i) G% F& f9 F/ T! W! g
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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# y& |7 U! @/ U, o: ^+ d" \3 n0 F; }<P> </P>2 R" |9 O) [1 q0 |
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