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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 W0 H6 L( x2 h3 }
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2 A; F; \+ G' x4 X& s3 \1 j3 B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 M5 C# I- o u<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: g! t. t( T( t$ i5 |* ~<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. _" A# r, b& R" X5 n
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 v# k4 q5 `" [5 t) |7 L
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' G- ?* [& l8 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* _2 z/ w# V1 b/ d; j8 p<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
2 d; M8 Z; s. H% l4 x1 }) a<P> </P>: |" e9 j" L+ d+ q$ C9 c
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% c; _2 k! J" N- G+ X ^
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
3 B) U% a9 [. k5 @<P> </P>1 w; |; d2 b1 N; s0 r$ t( d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& N# Q# o5 C+ b3 @' R- J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ B, X, _; |& k$ j
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/ T9 z" B8 J. q: W. A: ^3 n- _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 g+ C: Q9 `& s
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- W) }! W) X/ ?, M/ N+ L. H& ?9 t7 |
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3 C. F3 T- w, T2 G" ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) q" d& W) j7 e! f, f% C
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 a7 D! G8 c- ?0 m0 P+ X& B+ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 Y; L$ k! T/ G7 \<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
1 m, Y9 {* v4 ^! [0 \$ P* T, @<P> </P>4 d" V i p. P( i) Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* Q* i2 t J; _0 {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
# H! c6 [, ~. {7 ?* l<P> </P>
^# r+ ?, X+ [6 x% Y6 r- R, {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 v' l8 @. t# [) ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 D8 c( y4 b6 o* j k3 v
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1 G( G0 I* ~# P+ s; e0 P7 n<P> </P>
( T& ?/ [& M) ]6 @$ c<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
2 ?/ l9 Z4 g) P7 p<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ y) d! ?1 A6 r+ ~<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& L6 r. L; s. r& [' Q8 ?, k5 M' l+ ]1 B2 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. L% b% V& {, a! P! p6 ~- ?<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( ?. f; r8 t% b. h
<P><FONT size=3></FONT> </P>. k2 C3 R$ F3 d' ]7 {: J# s
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( b# `/ _: z1 T
<P><FONT size=3></FONT> </P> {( N- {/ C! k2 j" s
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# x* G8 B7 D" ~; }7 U% t# C5 `<P><FONT size=3></FONT> </P>5 p4 O7 ^, {/ X/ {- C6 K$ n
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 ]8 u- w% h! g8 W1 Q) K0 c
<P> </P>; g) h7 s- o# v) g5 ~% m4 L) @
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: {3 }, C3 g% K; E
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( v9 l1 T) f) n, g7 r+ w
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 J7 k5 o T9 b E
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 v" l: X- C$ L0 t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% j7 q( u; ~; T/ {<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! z( X% M$ q, Z. ^<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* V; W; D: M, w# @' m<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ s8 i7 {* c9 T9 V% A<P><FONT size=3></FONT> </P># Z; c4 ]% @: W+ S3 P/ V
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