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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( m. i) \4 N3 a- s
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$ Y1 V0 N0 v0 H( e<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 _$ w% g0 ?8 \9 H9 O( a& K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" c0 H2 \6 x8 s<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% G1 I/ g* ]5 }1 K# o' R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
y& E" p/ z8 Y2 g7 [/ a1 I<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ S+ { r) v" k$ e$ V
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6 B, H- ?) i" R7 g6 {- i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 O9 b: r7 V8 d* z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 M! q2 q% k7 }- k6 I4 k5 k
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1 |4 S7 U; G& A8 \& g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* N: \9 r7 Q* h* s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% i- u" R/ P9 K1 o3 S: b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) X7 Z: H8 }7 ?4 I8 e; R0 Q
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- |6 R; U" i2 O; X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 b6 J) N& A) b# @<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( z- n) |6 E% c6 R3 U
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& N- ^/ e& h7 S( D) e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' R, }0 [2 P3 X0 K9 _! l ?<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% J/ M: L1 \7 J3 o
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 g+ R* U# `% i& ?9 [/ M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>& T- y) T* N7 @7 i& l( j; T5 v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; `2 W. V, G! u a% \( z8 M- o6 Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># r+ C9 ]7 d( B" ?
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0 C; R: O/ x' y% x& [+ @<P> </P>; B3 x9 x$ V( h3 I3 c7 ^
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ {) B/ q! o6 N# ?: Q$ n1 H
<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 C9 _% X$ y2 n8 {4 J8 g6 H<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& M0 m0 V+ _' F1 P: i* d3 p<P><FONT size=3></FONT> </P>; A |5 U+ _& W, w, i
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 \) ]6 D1 n/ N# p3 b+ B! g<P><FONT size=3></FONT> </P>* V8 D* _7 ~8 D( }+ J/ x/ s
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. y: Z# ?! U! F1 b* `7 \8 K- w9 a
<P><FONT size=3></FONT> </P> o2 s, y; D# M; s, s% V
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. b8 z4 e* {/ t" Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 {! W0 X4 i' y0 I$ _9 c<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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( f$ u6 o2 c# N; Z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* j9 V. R% h. c1 L# Q1 m, M3 ^# s<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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; J0 z1 I8 |' l) I<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. i1 |% N! y, H0 D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 u. ^3 Q- w3 i3 S( z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( h) q5 Y, g6 j7 R+ b, L
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 s, L' M O5 k! y' m- M- D<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% I9 T6 |8 h3 d# k: {- V<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>; P4 U2 n# K* B; V! J3 B
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, c. w6 s2 G: v% f/ `2 ?1 l2 S<P><FONT size=3></FONT> </P>8 o6 V5 p0 _6 x, I9 w+ M) ]5 F
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