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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># f0 a, o, M( I( Z! b/ z
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 C6 F; l0 U# q4 O
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 V. E; [ s+ y1 L
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
( j' ~; x: w# P$ G1 F3 Q<P> </P>! I8 t r4 x5 }+ s+ O/ o7 [9 p" B
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) B+ A; D1 t) E
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; T, s# S( l" n$ c+ h* R! _" v
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( T- S& b! ]* V) w0 U0 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 {: s* K5 U$ {8 T0 {<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>* D6 c/ [5 t1 @( p
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ J; @& V- ?- C1 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- D4 U5 ?9 n8 T. Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" V% L$ O3 z, k3 e! l% Q7 z
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. S b/ T9 u/ l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 C$ G4 u7 e$ g, f4 S* t1 a) }+ S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
( m: @7 U; @: S$ b<P> </P>
" r7 T$ P4 C/ o3 W" Y) q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" D! I; z8 @) k' B: C6 A3 x0 v3 D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- e: `# N0 S# `' l5 T
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% Z: ^% a2 a% o" V0 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, |7 C& g$ v% H! g& L
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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! V* ?8 o- F ]9 h* T& B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 o$ S" T9 M+ H; I7 z/ W: u3 Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 \+ d3 W7 w5 f: ` Q6 E4 S# C
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/ x- K8 G% M n5 _, u- p$ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 b% I; Z0 M9 Y- P<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>2 ?* @. N9 }) w7 {/ c9 h) Z& }
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ k# J" M: d c6 K
<P><FONT color=red></FONT> </P>! F* j; ^! y, |7 ?, B3 r9 o
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; }, }3 N" C2 w9 _<P><FONT size=3></FONT> </P>- C! E" o. ^8 C' i: c) b+ s+ e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
& H1 X9 K7 Y" n$ L<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 A, n7 ^4 `5 ~- P; g$ A4 q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 x. G( e2 p$ Q% X! K2 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
- w n! X! }" p. Q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># s& {4 j4 m, P
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 R2 g. E- @% `9 K! D, i1 ?! \6 W
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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0 |4 J1 }* w4 f- G8 [<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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( g! w% Z1 E! c. C0 \1 x<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, o' C2 b# a1 }" y2 @5 H
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! y2 X c$ Q4 v+ S4 o) I3 K$ i' x) x
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 p, q0 ]+ b5 }8 ]( {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, J5 w$ q) L' W2 o! v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" W1 b$ D* g B8 f- v! V' O) `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>- E* S O6 d; k$ ~5 T5 y
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