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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. j$ ?6 x+ ]6 D$ }) k<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( K4 _- J! \6 n+ d7 s7 e! \% O6 M; l<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, Z& I5 `0 s3 ?4 O
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 W; a t( n/ O( E" h) O8 {. p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 o: g. ^8 M0 m6 D. ^
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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/ w. Z3 \8 I8 a* Q. F9 p) m. g n- W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 _7 h; [7 p2 o z9 [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># H% v1 G* M& d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ n( Z* v; k# Q" m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 N) i% \) n+ X$ J! i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 f" \ F( O8 `) T* x
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% D4 C" g' F7 z# q7 N( r" D5 ]8 w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' M0 J% A5 O6 Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" k, u u" q/ ^" c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& O6 `+ G/ [1 N5 k# B4 t5 c0 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 {) c Y8 ~* \4 \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! X2 {- M4 Q0 y0 V1 z
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4 _. z! F3 y" D2 \8 L4 f: G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ J3 P4 F! l; C, V. W' W) @<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 g9 J3 Z( a! ~9 L
<P> </P>0 ]) R3 G; }+ I( N' W
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! A! h! N/ M" h1 d
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( _ r, _' D7 L9 G- C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> w5 @+ L @- K' r
<P><FONT size=3></FONT> </P>' U: n! b. @1 b8 G$ ]: ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) N3 S5 I7 g _) h0 J; H0 o( e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 }7 v3 { B2 D1 b- ~3 k1 d7 e8 L1 [<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ ~% v" F/ K+ e
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 G8 H z F/ f( W; f3 z4 {
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 U" K8 N6 l+ c E [- L# f
<P><FONT size=3></FONT> </P>; c2 l$ W3 }+ O% H* o
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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- ^ c, l+ o; a. A `<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) H/ ^2 R0 S/ m5 g! m
<P> </P># w& j1 }; [. i) }% O: j
<P> </P>
- f9 n1 _# I0 a/ n<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> \$ ] ?( ]+ L Q# u
<P> </P>
. }7 K0 m: T' M* Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, C0 G2 Z1 S! \- b
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 B& \/ ^ I5 u2 M2 r1 D% }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' ?+ ~# J; P T<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> A9 c* w% Q! U) H
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& g+ T; U G/ R) C7 p& S+ I% j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ e$ F4 A7 G% I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" N7 e9 [ p( w/ C<P><FONT size=3></FONT> </P>
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8 y- V9 T' ~- H7 C: D, r" h6 C9 z<P><FONT size=3></FONT> </P>* ~, a" a. ~7 G H1 K# G
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