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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 i5 r' Z& f' U- ~9 j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ x( `0 D7 L% B3 o( B
% \4 X5 ^) E5 ?- e5 [- S) B& F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: z  a% L' i" G

+ x, X/ y9 P3 m& C7 F) B[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ Z+ P9 I: ^. ~0 `+ U  J! _6 d知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ t( X. W5 C; J2 ?3 i[color=red][/color]
. ?* |; K3 u& d; l7 W! |# [) N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 ~* T( b( i9 B5 i[color=red][/color]/ o# a- [0 _, b- l" r
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# C+ i4 P$ Y6 I) J7 K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 @6 V, `. z* N* h- }' H* ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), P# ]$ w& h" T& V8 {

# \* l6 c' G  c6 \; W7 s* g+ \  W0 ]& R/ P4 X
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; r: G# E1 R% Z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & D# ]- A; x. L: ?6 |
[/color]" v3 Z: L& `4 }: H
[color=red][/color]1 I5 m) t2 Z* f
[color=red][/color]9 h/ j* u( }( o  E, P4 ?
[color=red]
" W: D0 i& G) F; X: t. O泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% g/ e4 y' n; g$ Z, X  B- }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 G6 b, x. o/ r# H, p1 D! Y[color=red][/color]
. E4 x5 P  Q, i* Y$ |[color=red][/color]
( L; O. S3 i2 D  e8 i, z- c& s: `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 a& m" ]& ]& S, s  n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 w% t3 \) p" S  m# ?9 A8 S
/ q9 _0 |- |: Y5 _
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1 e$ k1 }9 L5 ^& b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 X" f4 }- U$ N  y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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