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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: P" l6 Y. W* H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' D7 n1 L/ V% x4 E1 ~" N+ g0 q* K8 s0 x/ s3 j+ O3 v% z/ a+ `% K
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# t& a( Y; l. P& i
4 i! P; K& u) L. B6 V[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) s$ J) g, M& ^0 o4 s* ?知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 F1 [( e# g, j3 m8 x2 ~( h[color=red][/color]
4 \/ V! I' w" h[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 S2 n" y9 E; i; i7 r+ I1 l/ v3 p[color=red][/color]
1 k  L" s: ]2 q/ w- m& H[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ `# g- e' J3 F$ \5 g跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 n2 `5 E4 \  a7 }! B0 K8 ^4 P* w
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: c7 k! e, u: E
  V5 ?2 P5 I! }3 d* {! ?2 T% z* S( o# ]' {) y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 D3 P5 c0 o$ P. t* k, A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 C, [. t9 |; i( J# r4 N0 C  S2 V[/color]' ~, z) l: g" N$ D0 k. K/ ~
[color=red][/color]
2 `/ C) f$ I  K$ f& M[color=red][/color]
& S* ]0 [" O2 h2 ]% r[color=red]
% ^" J! \$ ?5 F+ q& p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 Z2 b8 N/ N, v4 |7 f4 n  E; x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ g. Q7 f: d4 @8 T; d' u# c
[color=red][/color]# [$ c4 c& X1 g0 f
[color=red][/color]
% p7 }3 W' C# W; h! L4 I& V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " I. T0 Z  c4 I8 |4 K. k3 C8 }. ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # z7 z* B- o# Z: i, [# b

& `% t" ?2 n) R+ n3 T2 }[/color]. \0 }0 a+ n- _/ H* O
[color=red][/color]6 L# C2 D' o- _' j8 c
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! r: m$ W4 @0 ]/ p
; _4 R! s1 z% S, w3 t2 z
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 u$ c  l  o( F! |  C其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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