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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' {5 x9 J: |) R* v2 t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& z' {. P4 ~0 x! O5 \& T
0 }( f! Z" g# C9 j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( w" Y& ^7 c5 }/ x
3 H5 K) F8 O- Z% G/ l" A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ l* y" a: S) ^知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- M! C/ r" _0 |! u$ W; U* P
[color=red][/color]7 C3 r8 C; b, N# K5 I# Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: F: @6 C" P( ]- E) {  G! `5 d[color=red][/color]" K; _& z% U7 e
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 X1 x" ?2 J$ z. j. t/ J$ }
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . X9 y2 B+ ~: V; l! `
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 Q  u" W6 T! ~2 ^' W  m1 V- N

- @% m. M+ I8 d6 P( O  s
' P% {; ^9 D1 ]0 j% g. y) b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  }# k/ i2 n3 P) I0 E1 [
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   L: A! e2 a) J( _4 a8 `/ K( Y0 x" i2 E2 c
[/color]
9 z1 C: Z: b( R, k[color=red][/color]; C5 p; q) v' g$ y% g
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% u( T% G, c/ v[color=red]
( X/ o5 l8 B# o% |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ I4 `9 T/ x- H5 U! a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 l4 I; Y+ U) x- N! o) t5 ?
[color=red][/color]
4 B! T' q7 w5 F/ @9 l. H[color=red][/color]
9 c" D/ r2 x" q+ ?. t1 K) ^$ V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 i) K8 N  A# {" t 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 F5 D( N) u! v( d4 X

+ [; V' a. k! p( \% v[/color]
6 \" ~+ I# E1 `9 z' e2 N[color=red][/color]
/ t* K  J7 w, A6 \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - B  m0 i. s4 A* _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# Z: o6 f, H  t% B9 U9 M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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