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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 {- I& o4 b$ |" A; I& M1 ?& s0 r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: W1 x' ]! E3 {* r
' A/ Y9 J+ _4 t% X/ @7 B- U, O0 }
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' e0 I8 m! G* f4 J% A$ |$ h, P9 i3 \! J5 a0 ~% W0 K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # U5 M' G5 ^9 C- e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 f' `0 S( v1 o# J+ K, ^
[color=red][/color]
' O9 d% Q9 x) p( P1 E7 H: s6 l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# [! r% S/ Z+ m3 r! n2 ^1 \" F
[color=red][/color]
9 A4 _7 ^0 \2 D3 d6 s8 ]( W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" F5 F5 ~/ l1 i7 O9 t
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; v& x8 Y& I, k, _; I3 |) I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). n' A3 L' L. {3 e1 z
- z  u3 n$ U8 v& l& x4 B

& f7 E8 Y. S; I  l还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 a5 |: R, U; X4 v* @0 v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 j9 v. n/ A3 ?# z( `[/color]
- o9 |0 B# k7 a- h" |" `" C8 v[color=red][/color]3 F! C( a/ `$ P$ i
[color=red][/color]
* x, [7 z9 s4 L# }; @9 p1 f[color=red]7 h3 v0 B! a: w1 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( W6 h1 k2 B7 b# W5 a' A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 y7 a' v2 }8 A+ e( R# E& g2 {
[color=red][/color]& p2 Q2 j# H) W9 ]
[color=red][/color]- W; x0 F/ a, B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 p. `6 M# Q0 e: c& n$ k: _9 G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 y4 i, s% T  A2 E

5 |4 j, e" [0 m: m7 o0 P6 @, t[/color]) [& y  x& c  O5 C2 W
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( b9 @2 W5 o/ i" {0 z& d: J- L+ A
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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