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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。, }' ~# ]) r3 t' E+ W
- ?8 C, @- d' Y边工作边吃东西, X9 ]; n1 n* f
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工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?% d3 t* I& B! C5 F
$ n8 K9 R" B5 `6 r$ K1 C建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
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4 j7 ]0 o+ T# I5 Z* B留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。9 ^: D. |: ?( D, P, o. l
7 |$ @2 E( z& K6 K' k- K3 T5 P! v; p最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。
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$ Y' q) ^) |# ^6 H8 h边做饭边吃东西1 v; I' {: j; r8 n% X) H6 y5 _, a
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傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?5 ?: i! V* _! m6 @! ?' B
; [3 S0 b% \6 w2 O3 \在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。: k4 Y3 R1 K% ^1 B; F5 F# b
" P* y4 o; Z. y建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。; Y; @0 o: w. z0 c: ^
# }! q3 a2 z$ e2 M而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
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[3 ]# Y' l- N7 |边看电视边吃东西* x( L4 N( n8 \$ y1 X. u
r) k5 X, U @* u抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
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建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
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v7 f( i# U. f( H" a$ |如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。# k/ E- D3 v5 G7 M! u
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和孩子一起吃东西+ R9 C" R M( Z" d
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吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。! ], U# l3 w+ Q+ f9 I
* ]4 E7 M7 S; ~6 P建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。( u6 A% T6 z' d. o+ v4 {# f
E# b! Q$ i: K* l7 s }/ {- ~, u另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。4 S% n, D& _# X% j+ N
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; i9 N c8 v: z. S6 R3 l在外面吃饭- ^$ V N3 v: o" g
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同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。# U1 H- C2 o! ?1 B! I% J0 I
9 |3 @9 u) N) C8 ~9 g建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。! v) i& C' Z* Y9 z* `3 } R2 ^
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如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。) b" V0 c3 a* ?5 N: V+ |
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3 }, i ^. `. S& g1 L" t在PAPTY上喝酒9 s& z' N5 X7 G# ~3 u0 c7 L
1 d# G6 J8 h, h" O5 u在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
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6 n8 P# v3 K0 A: W4 r酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
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3 p* _ g- C4 c- a, F: C% p6 u建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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