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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
& Y. ^7 p+ M& |% C3 c4 v( V4 x' c2 R' J6 ?# [1 z
A
+ F9 o6 Z& Y0 V5 u6 e& r早餐 Ahan gangwan + Z3 J0 \- {* a: h9 u$ D
午餐 Ahan tschau ( T% T6 _' g  v* J' x
晚餐 Ahan gen  
1 ]' {6 H* @3 b& s1 X. X/ X/ X3 T5 T5 j' ~( J
B
: C5 w: e. S% gBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 - B$ @6 c$ J, u- i1 s
Bai ma grud 甜柠檬叶
- ]( p; A/ W/ |% `2 P4 K( [Bai manglak 罗勒
; n: Q) q8 E* ~. YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
5 N; m4 ~) n- r% P+ o% i; F/ QBed paloh 糖醋酱鸭
$ Y0 D/ |: `8 ~, M& MBia 啤酒 ' m% i1 f" w) }+ J
Bo(h) 煮 * c  D0 W* C! {4 c# H1 s
Bor bia tord 春卷    
& _; u8 P( b/ f* _$ o8 z2 }
5 G6 z* w/ w* N9 q: Z7 EF / Z8 D" ~% c* l, F& K
Fak tong 南瓜
. y0 Q4 V6 Q3 B# fFarangh 番石榴
5 A+ l8 P! ?9 Y4 e1 y2 ]. [
& V6 ]1 w, |1 \2 |. r# n6 }0 W, VG
# |' A$ _5 c' Z( h; b9 m" d3 p7 [3 D/ VGabi 小虾酱
: ~" F  `6 y) G8 J) b7 b0 n% I) T- LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( W! P2 B+ M5 SGang garih 印度淡咖喱粉 2 b% {6 z4 A8 D) |: R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
6 G* q# e: E5 L  b3 AGang laing 泰国蔬菜汤 + O1 `. z7 ?  Z9 x/ h$ b; Y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 f3 Z& |" f/ @: m; Z
Gang nua 五香牛肉
3 a( m5 r3 t  uGang ped gai 辣咖喱小鸡
! u# s  q# T" d% N. h  M, F$ F8 @9 dGang som 蔬菜加鱼
2 I- b2 T+ l! v% GGafa 牛奶咖啡 ! B0 o8 z6 {+ \1 B; \7 ^
Gafa damrorn 清咖啡 " s1 Y. H* O* c" ]
Gai 鸡   \, r- E% |3 n3 h5 \$ a
Gieo nam 馄饨
0 u$ u1 @1 b$ ~Gruei 香蕉 ; d2 U9 o8 |+ s8 Q/ ]
Gueh tiao 白米粉 0 ]9 n7 E! K8 k7 D; A. O
Gung 小虾、螯虾
, n$ u0 J& t" wGung hang 小虾干
. d' I$ _/ k: m( F6 U; v2 D6 FGung yang 烤虾串
% O1 t$ S% \3 l' _5 g# T' E  ~! e5 V8 L/ d( [; U, A2 Q: g
H . z/ e9 r1 A% E
Hua hom 洋葱
1 E6 A3 Z/ A8 o& J* VHua schai po 萝卜
% f5 _- x/ U$ Y9 u  Y% t
( ~% f- R4 n7 |$ FK + ^: w$ t6 D1 L$ a/ @. B; l7 Z& o8 R
Ka ti 椰奶 . _' ?) F5 D+ {! X) ^
Kam puh tord 煮肉
9 Z$ _7 l8 M5 X8 k. a! ^# J% SKao 米糊(粥)
" {* H3 o$ l6 e* J$ zKao bed 鸭肉烘饭 ! m  z/ w3 E. C
Kao dom gai 米汤鸡 % n$ c' H4 E3 u1 Q7 F+ M; {
Kao dom mo 米汤猪肉 ' p  _$ q% Q  W8 B' W& F: G
Kao dom plah 米汤鱼
, q2 y* r" H) y' z, n5 i# F+ x6 nKao gai 鸡肉拌饭
; A8 a# I/ M7 \, r/ S; yKao man gai 鸡块拌饭 0 j3 @/ ]# U1 m( V% x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
. S- Y; {/ [- K6 d, E7 |7 v" C" iKao mo tora 烤猪肉块拌饭
( l) d( W; }+ H1 u) L7 B0 VKao nieo 糯米丸子   [/ F& F3 A3 Z: e: c3 |" J  L
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " F" B4 _& ]* I6 W+ N! Y- {2 m2 ~
Kao pad 炒饭 . e& G3 D/ V6 G: A  ]. [
Kao pad gung 小虾炒饭
: h$ z5 U. v# JKao pad talee 海鲜炒饭 - L% z6 Y' L- l. o3 I5 ?0 R
Kao plao 米饭 ) a8 v* S( n/ F3 U) h
Kao poht 玉米
+ v* F. `* l& U; b, ?) ZKhai chiao 大蛋饺 * Y( C# _4 I( x3 J  ~& }/ A
Khai dao 煎蛋 % d( h; Y9 f; a: O# t
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' W0 X& F  K, F0 }
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  d4 E4 F0 J( D8 n. h( x7 CKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 x  X6 r0 y7 ^2 r0 v( R: n9 w
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 * R+ k. u2 i7 k

. N0 \3 `/ c3 ]$ C" a/ ]% k0 ^L 1 Q1 ~4 G0 D5 U3 O4 V" f
Lao 烈酒
* k0 f+ `. Q+ U( n; |; {Lin ji 荔枝 ( m( N3 x9 q1 B$ ^0 Y( t
- }" @' w; a5 O# H! a/ I
M $ ?/ v& Y: X: ^) S5 H
Maah hoo 菠萝肉丸子 * f4 R5 D, ?7 z: K$ B
Mahkong 湄公河威士忌 2 b& V: F# {4 c5 o( A6 h( F, Q) R6 ]
Makahm 罗望子果 . l, Y7 w' s, U2 K2 ?: u+ Q: j: G
Makoa tat 茄子 ( @3 r, l( E" l, g& w
Maokatat 西红柿 ! K7 G9 C4 k2 H4 f# Q
Malakor 番木瓜 * w, D3 l. l% r
Manao 柠檬 ! C3 ?# j, V( O" \2 \3 c
Man farang 土豆
  w% D0 t7 W4 I& E! qMamuang 芒果
; b0 m7 d9 |7 B) W5 u1 P! R0 iMangkut 山竹果 , U" t' L$ i, Q' E# Q$ N+ h
Maprao 椰子
. `/ F5 m& p  |1 d/ G$ _Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ V' y/ V% |3 `; _Miang gai 鸡胸脯盖色拉 + K' P8 }) R! n( F7 `. X( g
Mie klob 炒面 5 r$ }4 A' \$ V" q2 |
Mo 猪肉 & k9 X8 C. [. t; Z- k0 i$ [' v3 `' p
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 B1 J- B& ^% sMo satah 猪柳    
! ?! O3 P. _& v" |# D; `3 m9 Z6 m* C9 L% A( B( X7 V: A
N . f" v% C$ f) D6 I( d% G
Nam dan 糖
) B% ~( R  L3 e. q8 jNam jim much sate 花生酱
. W3 F- M" i, }% H5 u/ Q4 P8 }Nam lorn 热水 , o% O5 V4 z0 \; B. [
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ T# ?% ~3 n8 M+ T2 }Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
, x' q. ]; b* sNam plan 鱼酱 , {* r2 K2 h) Y3 [6 N' z
Nam prik 红番辣椒酱 " V5 T3 j' I9 P. u4 B1 \0 P/ S
Nam rah 矿泉水 ' z+ j& T. n# s1 ~! r% z  T) X
Nam som 橙汁 ! \# A0 n) K) x/ E! c
Normai 竹笋
: U6 r& \( p+ T! ZNuah 牛肉     , \' ]; g- O8 a8 W# g" Z
+ o) s1 {7 O& o! a0 Z+ e/ r
P ! z  Z3 }1 }/ V: {7 a+ ~+ W0 H% _
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ u, }) `5 I- H7 ^, F$ p4 d/ @1 [# o
Pak 蔬菜 $ B8 l# F: y# @/ @' t. b
Ped 鸭肉 2 F7 b; q7 l! z* z9 I# [( Q4 B
Phal thai 炒面 ( w+ u5 r' I* n% W' P
Plah 鱼 9 A  ?2 N- l/ `
Plah kapong 鲈鱼 6 S( u: ~+ O. @" w! A' |# W
Plah muk 墨鱼
& _5 j* L2 s# E, RPlah priao wan 糖醋鱼
  r3 [7 R7 k* q& c% k' H/ p& b1 _Plah tord 烤鱼 ( _+ w$ z+ k; e  l9 u8 @% ?
Plah tu 金枪鱼 4 X2 a" B4 F5 J; }, K4 x
Polaris 瓶装饮用水 * x) n; C7 [) X
Priao wan 糖醋 + c5 r% f" J4 d% m+ T; e
Prik ki nu 红番椒 ; D7 e3 Q6 H2 v! K; R6 s
Prik shi fa 小辣椒 4 J4 i5 H( U1 `" c* l/ @
Prik tai 胡椒 $ |- B1 X1 J* U/ b( _! |

, ^" s8 H4 V: Z4 }* U! `/ e. _R . F5 b/ H! d6 o8 |) g  z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
$ U) x. w+ l$ `1 f7 K/ Z' u7 o+ ?" c% E, r
S % e4 R) [( P6 _# n; {( G: F0 U5 J
Sapparot 菠萝
, @9 H, Z. @! G, jSen guetio 米粉 0 A& g- e/ k/ R( }. d/ Q: J
Sie juh 酱油 # O1 a7 K3 `4 H5 }- f
Som 橙子 " C/ y8 S) b2 J8 b

* e" r0 S& w  N4 F. o" Y8 L4 X- jT
- g2 D" E; x$ e% ]) E. |Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, d# f; J/ b3 b, ATeang mo 西瓜 % }: N+ R* S2 W# L& w# z+ {
Toa li song 花生 # _1 J6 m% i% Q: I
Toa ngog 笋豆
5 @; Y. `" q+ j  e5 xTom 熟食 & y' R: K  g$ A- b0 z! b5 s+ D
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: m# R7 E: x* h: i$ _9 eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 t7 @: W" j9 l
Tom yam gung 海虾汤
  ]: P5 h2 H* pTom hom 春季洋葱
9 s6 x/ e* J5 `8 P) P4 OTord 烤
8 x# F7 t' M* b0 o/ _, hTschah 茶
0 }2 l, C; `: g- O' F$ lTschah lorn 热红茶 8 w1 }: u1 F8 K: o
Tschah yen 冰茶
8 R; b0 s( a! l/ \& }6 I7 VTuna 金枪鱼    
0 R4 q% l" L/ P9 Z5 F
8 ]# Q( u  [5 b5 i$ ]8 i* s& Z$ r+ zY 6 W  c% J, F8 P4 [* h, h5 ~6 y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* r5 Y& F# M$ h" B+ U- b4 o- lYang 放在烤架上烤 & i# n0 t5 W. g6 e9 c/ U
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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