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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 M! R5 H, A( ]( I+ k. E
2 H, R. d2 p3 K& O+ [4 W
A : W; U$ b1 P8 E  w; i
早餐 Ahan gangwan 5 T+ U" B" ~& W0 w( o. R! U  l! _5 Q
午餐 Ahan tschau
6 _) U# _6 L. |4 x; m晚餐 Ahan gen   9 n5 r/ p* b; f' f
' D  i: F/ `5 _3 C- i
B ' R" @( ^/ v5 z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * c2 v& G1 {3 _' I* ?7 |5 R; M4 Q) j
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 I! C4 \5 d" |  N
Bai manglak 罗勒 # G$ }$ R: G+ E  L
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& F4 k  ]4 m3 S, y$ |% }: T: DBed paloh 糖醋酱鸭 : F5 L) n/ z5 u) f- B
Bia 啤酒 ) M- B/ c. E1 s4 b  y, S$ G
Bo(h) 煮
  G$ v# L( O; X( pBor bia tord 春卷    
5 H! x6 s! a: L$ z3 Q$ b2 ^$ ^. l( f$ o, @
F
: j0 f& c, ]9 `, r! }Fak tong 南瓜 $ X- i! W  b/ F# Q/ I& k# i5 R# L
Farangh 番石榴
& O' z2 d' d2 M; P/ Y
$ e  r' y' C: @2 U, a& U+ }G 9 C8 e! R1 s0 n8 d# R
Gabi 小虾酱 7 ~9 y4 ^( p, o5 {& l
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 : g* k5 v2 q5 o
Gang garih 印度淡咖喱粉 & z8 ~9 z' U. G' N& d3 k5 @( S
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ G) F6 \; U7 V5 k0 |, @5 aGang laing 泰国蔬菜汤 7 H) j, T0 }3 g# w( Z; f9 o/ r
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 p0 ]! I" A) u0 O9 K! B4 ^4 _* o2 G
Gang nua 五香牛肉 / u1 o. W" a( ~0 }! v; q. P$ @) ?
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
; I: T, p# i9 O( p! wGang som 蔬菜加鱼
% M6 Y: T$ y' q( x3 }$ F1 y: N" E- ~4 dGafa 牛奶咖啡
8 B) [. K+ D" qGafa damrorn 清咖啡 3 b) _. m: s* y: `& {% L! l
Gai 鸡 7 N& o! H2 |  a
Gieo nam 馄饨
  L6 e2 H9 E* ~" l8 h% J0 n$ eGruei 香蕉
/ S; p0 U$ j: x) a, F' ?Gueh tiao 白米粉 " W4 W$ L  S7 {) i
Gung 小虾、螯虾
) [0 d0 S. p1 C3 N. U& ^Gung hang 小虾干 4 L% Y% e( o+ k! `
Gung yang 烤虾串
$ @9 _8 a$ Q" P/ S8 U+ i4 T
' C( C6 K+ k0 PH
& y; N5 M7 w" h3 |: @Hua hom 洋葱
" i4 q7 s- w' |Hua schai po 萝卜 # Z& ~% Z# j- k; T

2 v! f$ V3 W2 ~; K! W1 _- fK : U2 _* A7 h; \1 t( d8 E5 K
Ka ti 椰奶
" t% y% b9 f' d7 g, fKam puh tord 煮肉 5 x) o# k% y& W# R" Y# V. B6 h
Kao 米糊(粥) * I" b" `( {1 V% t  j
Kao bed 鸭肉烘饭 / K- i$ v5 D! \+ s' t3 q0 U
Kao dom gai 米汤鸡 5 E0 c, M: I  m% U- t/ c( U
Kao dom mo 米汤猪肉
" i4 I3 f  d, m5 V8 q9 |Kao dom plah 米汤鱼
- H! k. u/ k. S# PKao gai 鸡肉拌饭 ) S- X' h+ P* b$ K7 T
Kao man gai 鸡块拌饭
& n& h- [' |: n2 W6 u1 eKao mo daeng 红烧肉拌饭 % `' S2 l: R2 W: W# J9 K) z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / z7 G0 x! v7 f$ ^- T6 o
Kao nieo 糯米丸子 ) Q) s: ^  [6 t6 T" T
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; ~5 W7 M; p1 A) B' b
Kao pad 炒饭
! ]0 E1 a* o5 i1 W8 gKao pad gung 小虾炒饭
0 Y; m: T& G7 M$ m: ^4 `2 V- pKao pad talee 海鲜炒饭
4 e6 {+ z- B$ R+ I( {4 e) z0 ?( WKao plao 米饭 ' n& T- ]9 F) z" }+ N- X' _
Kao poht 玉米 / n2 p3 x% B* Q- `) ]
Khai chiao 大蛋饺 : b7 G6 h8 ^4 M8 R/ {  A
Khai dao 煎蛋
: N, H: h1 l9 xKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* N( f0 q. S* QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( o8 V; V/ l1 j$ G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  O) w+ m8 G; h- oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # U3 ]0 e! D' o- z* L

5 A! A. Z( B- hL 7 A+ u, u: }' F
Lao 烈酒
+ @% s$ T& P  o2 w: mLin ji 荔枝 . Z; b! `9 `- v' V# i5 c
) Y$ S. _/ z7 f8 J+ D, z
M
2 e0 O2 l5 a: A5 R  D: A4 WMaah hoo 菠萝肉丸子
  Y" u5 @+ o5 ?4 g# hMahkong 湄公河威士忌
0 S1 X! A5 y/ F; }* o* jMakahm 罗望子果
' y- q( V/ y# ?+ _  eMakoa tat 茄子 6 R, F; E! z- o# G; ?3 F& X
Maokatat 西红柿
' _3 U  H2 i  W3 k- ~Malakor 番木瓜 ( ?9 q) `$ d( j* R$ L5 f# h
Manao 柠檬 6 `# T) a3 P/ _% D
Man farang 土豆 ! d% g& b1 Z- Z% Q6 Z: b4 G) g7 R
Mamuang 芒果 % N5 K5 U8 u' K' A: t6 [# v3 X
Mangkut 山竹果 2 k. I  W) L4 y, G( B
Maprao 椰子 $ ~5 c5 J, G0 [5 ]: _* v1 H0 ]
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
$ R; S+ v5 }  z2 l! ]9 b  JMiang gai 鸡胸脯盖色拉 $ _) D! ^" N, E5 F: ^' B9 ]$ y4 t
Mie klob 炒面
, L- L( ^% X% VMo 猪肉
% U) ~9 m4 q1 O, r0 MMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; S0 o# l5 F; Q% I6 U5 g  B/ \
Mo satah 猪柳    
3 ^% @! Z6 i6 d$ X" P4 y1 k8 Y: W6 R# ^$ H2 M7 `
N
) v' f* W" x/ u+ yNam dan 糖
) z7 Z: ^. O! B& J4 ?- DNam jim much sate 花生酱 0 w2 g0 ^! N3 e8 u0 I* ^/ B
Nam lorn 热水 6 V4 f; S" m; E  v# X" M, a+ o8 i
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( _0 g9 ]; U, l6 Z7 }
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 |1 ~4 ~, j' Q8 G; x2 D+ v$ i" ENam plan 鱼酱
- W8 f3 |2 L% ?  N7 e! h( hNam prik 红番辣椒酱 , k2 _* f- L  ^5 j( u
Nam rah 矿泉水
# P1 P$ f  k0 N! x9 W4 GNam som 橙汁 * n' l) J4 e# l0 i5 w
Normai 竹笋
7 M7 M" T& z$ x0 mNuah 牛肉    
" r! U7 e- Q/ I) i. P5 Z; x+ q* b' {! [. k" ]
P
$ D5 t1 X6 Y: j. s* A+ i2 pPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ I# R. b5 [8 t: @" b  M0 N  q; SPak 蔬菜 1 S: |' |( e0 D$ z$ t
Ped 鸭肉
0 l( F; A6 `7 s" F4 F$ _# j, EPhal thai 炒面
& A2 k8 X# y0 [8 \Plah 鱼 / e* A' }7 T# w- ^. e8 \
Plah kapong 鲈鱼 6 j2 [0 y0 ?3 q/ q( H4 I$ d
Plah muk 墨鱼
' V4 ~1 D- y, m+ C4 P% o) o1 LPlah priao wan 糖醋鱼   [  r% S# k& ~) K& O( y
Plah tord 烤鱼 ' h0 a1 t2 z1 N, R9 c
Plah tu 金枪鱼
/ O1 D, s3 O$ I, e% J7 VPolaris 瓶装饮用水
) Y" m/ `! _/ ^* k# sPriao wan 糖醋
! ^  k$ R# ~% V' j2 gPrik ki nu 红番椒
* x/ z; Z4 ~4 C7 ~Prik shi fa 小辣椒 2 O& p# T& @6 U; d
Prik tai 胡椒
% ?  q; p7 t: b8 U3 q
5 _: |% M0 g) }) p! O$ q0 p6 g7 {R
$ e( Q$ ^# Z8 }  s0 K4 p2 ?0 CR Raprathan 吃 Roohn 烫
) E9 E8 E! Q; n8 x( R; M# n( R1 t# a) U; y; R& U2 f3 j# U& O* `
S + c2 e& C: T) \, D0 w9 I9 l# t
Sapparot 菠萝   R! d& r* ^1 [3 d/ v( y$ O
Sen guetio 米粉
% ~  Q. T2 m& z, |& _9 iSie juh 酱油 0 a2 b# o; J6 F
Som 橙子 5 N$ P/ `. }) ^

+ r% `2 ^7 I; a% YT . \. A# |( j4 \/ Q7 u) u4 B
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 Q9 J3 ^# q% Y( B% {) F# }  p
Teang mo 西瓜 1 ^2 G# R* O- _7 b
Toa li song 花生 ! e1 ]: x# i. D- s! m1 n% [& z0 d" I" w8 U
Toa ngog 笋豆 5 y7 l6 M5 i( e& u1 y
Tom 熟食
& K+ M8 m, w; t4 @, [6 L9 Q' L* BTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 u* q8 ~+ Y0 t% X, {" kTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , y% r0 G: [5 e3 F
Tom yam gung 海虾汤
3 H6 I3 @! k- TTom hom 春季洋葱 # m; L9 w: g* ~1 \/ G" a
Tord 烤
0 L: E0 W% k' L3 w$ DTschah 茶 / }; t+ X) Z8 Y0 r3 s5 j* H
Tschah lorn 热红茶 1 W* ^" x3 Z  s) ~
Tschah yen 冰茶 # M; s: ~# U1 H
Tuna 金枪鱼     ( L) }. I! m. Y; f

3 `1 S# m& d8 _5 jY
( g1 m; [% e$ Z: l5 |; i3 `Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 w" K7 @; `" Q1 j- E9 p8 aYang 放在烤架上烤 3 y- f" x  |2 K$ o' a- @+ \  z$ G
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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