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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], \! m8 d( O6 E
8 F$ c" P4 I& S5 O1 L/ O
A
0 P5 X1 i+ c* ?, ]7 s4 a早餐 Ahan gangwan % I" B* b( B0 M  j; f0 {1 p% ], X
午餐 Ahan tschau # |7 K1 i2 y7 j" q/ H2 n8 ~1 }
晚餐 Ahan gen  
( E. O& w  ~: O5 Q! T6 B8 ?. U
$ `! s. N& w  c, {7 S+ ZB - n% b% L, w6 i: O3 d2 X$ m6 g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # f5 _: V' s/ U4 F4 C
Bai ma grud 甜柠檬叶
; d2 Z+ V, h6 @8 ]. GBai manglak 罗勒
* z# j& N, D5 }Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 [/ P" ?3 l) W# w
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) g2 E9 [3 Z0 W2 ?5 M8 ?8 R: q
Bia 啤酒 ( {: m7 z4 g: v1 S. Q+ B
Bo(h) 煮 ! c" [6 N- n( j" K
Bor bia tord 春卷    
& C2 h* U( `3 A
* k9 y4 S% w/ E4 J4 K9 YF $ u/ A3 C9 e6 Y8 }: }
Fak tong 南瓜 ) F5 L) [6 ~5 w7 G
Farangh 番石榴 + [# C; Y" w& N3 r* d& {
, k6 A' p$ T, m! m( W
G
* o& w' q3 M) R, ~Gabi 小虾酱 * h- S1 S2 N5 ^" {; z" m, O+ ?
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) t3 w; c$ `% `+ g+ q' i1 M- ^
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! O$ F2 b: I& o9 G, n: E5 s1 i4 Z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" ^& b3 g% a! P! p; lGang laing 泰国蔬菜汤
. c( F. E5 C7 z4 a4 @7 o3 @( C& pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: F/ ?; D% A+ S2 ~4 P2 IGang nua 五香牛肉 : }6 K5 E8 V. O3 \4 G
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
( H/ _. h  D2 d7 I, C6 `: o8 mGang som 蔬菜加鱼 8 x# G! `. J2 ~7 Y5 p+ @: Z8 w
Gafa 牛奶咖啡 5 C0 p" M0 @9 {! X% n1 q! k- O
Gafa damrorn 清咖啡 ; n- ?: P+ `& {0 @( i
Gai 鸡 # v3 f2 I# |9 ~# D, V, Y3 l
Gieo nam 馄饨 / C( _2 d6 A) O; o
Gruei 香蕉 ' Y0 x- ?1 ^! K" Z
Gueh tiao 白米粉
3 c- L0 s, p% Y# s( E  }Gung 小虾、螯虾
3 l$ s6 N# W2 S; G0 q4 w  ^Gung hang 小虾干
( `9 J6 ]  f3 R& `2 gGung yang 烤虾串
7 F+ i# M7 h2 z8 @
1 x$ B- i# b4 ^& x/ n& ?0 X: vH
: D/ ~' f9 f8 qHua hom 洋葱
  ]% h( h2 W2 U+ ?7 @0 AHua schai po 萝卜 7 q( F5 {0 Z! O8 }& W1 ^/ T' q6 J
8 p. s- h6 s4 d" X  a
K 4 c- q' o" A) E4 H
Ka ti 椰奶
* [2 h- N* _6 m# o5 J3 r4 `* vKam puh tord 煮肉 0 a1 _3 [# V$ B3 p7 V
Kao 米糊(粥) 6 e" O* y8 I- U4 _+ ~% D
Kao bed 鸭肉烘饭 ( ~, c* z( p4 }) E
Kao dom gai 米汤鸡
- E2 c! i! ~: `1 w# x0 S$ M; IKao dom mo 米汤猪肉
/ D: ], s  ]( M, f5 q7 X: ?Kao dom plah 米汤鱼
; W% \3 @- Z  J" m5 BKao gai 鸡肉拌饭
" G& J3 r9 }. q+ j1 I: `- N# vKao man gai 鸡块拌饭 3 `5 m' z& l# F* ~
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 # d9 O" q9 v: m% H' j) }: V  c
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 ]1 {7 d* W" c0 b/ P" x) _+ k
Kao nieo 糯米丸子 - Y/ z7 {. v7 x8 D" U9 d( I" h3 n
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ X0 M$ ]  s4 z* q5 d7 UKao pad 炒饭 7 I. z, O5 x9 W; r3 W
Kao pad gung 小虾炒饭
0 c9 I, d2 _& _' u) @Kao pad talee 海鲜炒饭 ) }4 b  \, B# f
Kao plao 米饭
* Q* ^" R8 r$ V5 O/ ~1 Q2 EKao poht 玉米 , n7 Z% V/ N% y- l0 [
Khai chiao 大蛋饺 ! n% r# C) F9 x4 Z
Khai dao 煎蛋
$ B5 F; A! h& w+ g$ d# D# \Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# q1 r6 f8 v  R. K$ Z# n/ jKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 B8 _% n" t$ t3 i9 h  j/ h$ @7 c* q7 MKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 G% P3 t. x+ J: x+ z/ K+ Y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 ?" f1 D1 N% W

8 x$ E6 m( {0 SL
' T- z7 g& N4 C6 oLao 烈酒
/ |/ n/ m& B- l! a5 U$ hLin ji 荔枝 * {3 h  m! h4 k4 ^7 P
/ S4 n; v, q2 K
M
9 ]. `9 E) ~; DMaah hoo 菠萝肉丸子
8 H! y0 m; j6 p& A6 m  UMahkong 湄公河威士忌
: C6 `1 b& J* ~" {: d+ FMakahm 罗望子果
1 [5 q9 Y; T% u2 g. E) Y* B7 U& wMakoa tat 茄子
. b2 L5 U0 h/ {# S! mMaokatat 西红柿 8 I% i4 k& W$ {! O4 N# n& `- ]
Malakor 番木瓜 ' W( T5 _3 B9 s
Manao 柠檬
7 Q. A- S" F7 p, t; E+ j! uMan farang 土豆
( C5 y3 P) Y% [) h4 |Mamuang 芒果
% Q" S& `8 f2 e8 xMangkut 山竹果
1 _3 q  G) G, H- G- D6 k" _Maprao 椰子
+ U/ ?/ a! ?. `3 dMed mamuang himmapan 贾如树坚果
5 d8 @4 u7 ~$ g7 sMiang gai 鸡胸脯盖色拉
# T4 L3 L* K/ C8 ?% s4 CMie klob 炒面
8 j+ ~1 T- N( t2 L) _, [Mo 猪肉 ( m4 c# W, Z' \4 s
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ ]& `% ?5 T; g. A. Q$ eMo satah 猪柳     - X) N$ t0 n4 {4 l) \
; Q/ ^& _7 r3 \. M
N % J" k' S5 {$ F: ?& w
Nam dan 糖
9 b$ B7 S* t: j: ~Nam jim much sate 花生酱
# e4 n& u  [9 Y- h3 UNam lorn 热水 & l/ y: N  x2 L; p
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& i/ a- @' F  k0 CNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% P- ]+ ^3 K1 ]- R) TNam plan 鱼酱 6 v; k5 i$ R9 ?5 _4 m
Nam prik 红番辣椒酱 $ g, a' M5 {) @1 q6 ?. |% b
Nam rah 矿泉水
$ D. I: O! J8 q5 c* qNam som 橙汁 % V) h" e3 u9 w
Normai 竹笋 / j3 G1 u5 |$ K0 X5 x' `1 B7 \, H
Nuah 牛肉    
* R) k4 J- W8 G. s3 q; G' _$ _" f  P; A  y6 i
P
7 o7 m. z" p! D6 ?+ a+ vPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( o8 Y& Q+ \7 S
Pak 蔬菜
9 C" d6 W- x' j* q0 g: C, t& IPed 鸭肉 6 @9 z& H1 ~3 z% H
Phal thai 炒面 3 T8 U! W  m& L; T: Y+ |0 O
Plah 鱼 4 [5 s8 h2 E" b8 b5 P# \$ N" j
Plah kapong 鲈鱼
; \& z8 k6 C( R  U. g% _Plah muk 墨鱼 2 z; }* ~" Y, D
Plah priao wan 糖醋鱼
' A5 I3 q% c* k' x. P! [Plah tord 烤鱼
! J/ K6 ?) b) C- \. P! U. rPlah tu 金枪鱼 , W  m  f% `0 k1 z/ F
Polaris 瓶装饮用水
3 {/ o% I9 f' K4 j7 wPriao wan 糖醋
6 }6 I, Q9 z5 f- N) WPrik ki nu 红番椒 " a, C" |* P: ?8 N* Q0 B4 {
Prik shi fa 小辣椒
& m7 m3 O% J& P; T" r8 s1 e3 r. kPrik tai 胡椒 ) J: V, N* _5 c& S) ^& x) e& R
8 c; ]1 U- `. [3 m
R
5 Q( F! \4 C7 T; R8 Y  _2 {$ q! WR Raprathan 吃 Roohn 烫
5 w- g, A* A0 f" j
1 o1 v  ^- M) @/ \: rS
- T! g3 ?' u' [$ m, VSapparot 菠萝
9 S' A: j% ~) D7 f+ H. HSen guetio 米粉 $ X! y( r& Y/ M& D) e
Sie juh 酱油
) [! |* Q& z4 i7 d  tSom 橙子 ! q- w; I# g1 e3 g- l7 W

% d, ]# q  k7 cT
1 z6 @, i) _7 |7 e+ {9 Y, q  y: uTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) r( b* p* `! z  r4 N# U. I- HTeang mo 西瓜
4 s9 T8 P0 A# ~, k0 qToa li song 花生 - N# Y0 B6 Q  A9 i) \
Toa ngog 笋豆 5 g& e. {+ Z$ J& V- [
Tom 熟食
9 x( }: }, P, ?Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . V1 T  I; Q6 p
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. T  \4 t4 L9 K& u  }' F+ }Tom yam gung 海虾汤 ' g0 Y9 `- C- f7 u
Tom hom 春季洋葱 % a- I) {3 T: j. p) A, }
Tord 烤
! V# R. k% r2 `; iTschah 茶
. e: T1 K, D- ETschah lorn 热红茶
5 Q7 s5 G+ O8 L' i) {& F" ^6 Y4 I% eTschah yen 冰茶
3 E+ w3 A* W0 I$ O3 xTuna 金枪鱼     ' N* P3 \5 u' P$ k* b

+ O  J6 z* E( @7 S2 mY
7 N$ b8 ~( v$ RYam nuah 甜辣牛肉色拉 . Y' U) |6 C$ ~
Yang 放在烤架上烤
# L6 x* _. a" X5 H# Y0 w/ Z* cYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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