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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( m8 I# N1 E( s- ]; h' U

/ `: l2 ]+ q/ e/ @. |& _1 }A 2 K9 E$ W; m; L* H
早餐 Ahan gangwan
9 M" Z% W& _4 A7 H, X( Q, H午餐 Ahan tschau , G& }2 W4 J. H+ j4 W* C& P
晚餐 Ahan gen   9 X9 t4 R( D8 r1 G5 k5 E* I

9 e. c$ i1 F! ~; h* M3 xB 6 d$ r9 X" ~1 v7 P
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
! L, d$ A3 Y6 C" O+ r' X4 ]Bai ma grud 甜柠檬叶 3 D- M' p8 ?+ l) ?) n! C
Bai manglak 罗勒 ; ]& H+ E$ h% t7 ]5 i0 ]- V$ Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 j( H' x3 _1 X1 g1 n3 w) {8 IBed paloh 糖醋酱鸭 ; p7 ~8 `1 y- {0 b; F8 w8 u2 `* M
Bia 啤酒 $ O2 I, a+ R5 G, A0 s1 s. L
Bo(h) 煮
% f# P4 E" t; _Bor bia tord 春卷     ' g" E' I/ q4 j0 u' D9 F, r9 N4 x

$ X( `. h7 q$ r; t+ H# `0 e; MF
9 Z( S7 a& C! l# oFak tong 南瓜 , I/ w- J7 n5 i2 s- h
Farangh 番石榴
" a! D) G! n5 D: u2 |2 |, x0 g- |: ~) G! C3 F4 [4 O4 c, s, r
G ; h1 u( p/ T0 y7 D- X0 Z% t
Gabi 小虾酱 6 t- H* n2 r) M
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" |0 w6 U( f: r* q1 dGang garih 印度淡咖喱粉
, |7 b1 Y# B0 I% P# R: BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" q: x- d* h/ E9 L% ~! bGang laing 泰国蔬菜汤 # k5 @2 N7 ~# H# g' g3 q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 b9 t/ N7 D# u# Y8 k9 V* xGang nua 五香牛肉
" P. I3 M% z. s! F4 Z+ mGang ped gai 辣咖喱小鸡
( S7 E, b8 R+ P7 o) E$ o3 ]Gang som 蔬菜加鱼
' {1 u7 Z& ^) T$ FGafa 牛奶咖啡
; w& w; B$ x  G2 v- Q: vGafa damrorn 清咖啡 . `  c2 o6 ]7 q3 D- o7 z
Gai 鸡
0 T2 {9 Y8 Y. x2 eGieo nam 馄饨
, M) X% }0 q& u: J# _Gruei 香蕉 . L) ^, t, u# I0 Q
Gueh tiao 白米粉
: C+ _1 X: _7 o$ v  \Gung 小虾、螯虾 ) w. W* `. v, I" w2 ?
Gung hang 小虾干
, S& o9 G: v; Z# ]Gung yang 烤虾串 ; E9 h! ?9 A9 s2 q

! C/ y/ Q0 ]3 bH
1 N5 T) @0 d4 G3 V% ^8 h3 G2 kHua hom 洋葱 % ~; W( |$ C1 p8 I
Hua schai po 萝卜 " @  e% S# p2 Z7 x* O+ O0 c6 w7 h
% @2 {5 y; v! v: r$ E" V
K / Q4 h3 U- g$ H0 Y3 S( `4 f8 k; i
Ka ti 椰奶 1 e+ F  q9 v3 l/ ^; W2 G
Kam puh tord 煮肉
: q- ~6 C2 g# X0 y0 m' K2 x" _Kao 米糊(粥) . @1 r; d" @, U4 B4 i& A$ q
Kao bed 鸭肉烘饭
, h% x& M! U$ H2 A  H% J1 x5 @Kao dom gai 米汤鸡 2 q" r  v/ a" e1 A" o+ v
Kao dom mo 米汤猪肉 $ W. ]9 d/ W: }
Kao dom plah 米汤鱼
6 C: ?! p3 p0 c' {Kao gai 鸡肉拌饭
# s: C- y4 u/ q" u- OKao man gai 鸡块拌饭
/ [& }& _! k& d, ]  T8 Y( f& S; QKao mo daeng 红烧肉拌饭
6 a% A: h! A) Z6 z3 sKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( g" R, o( Y; }1 p5 y
Kao nieo 糯米丸子
$ B$ {+ M: h* L0 a- X; `Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ A! G0 F9 l/ r( a8 H2 ~& M' Q
Kao pad 炒饭
9 t3 P( I7 Z4 Q/ g1 n" dKao pad gung 小虾炒饭 ' x; k# A5 v2 t, A1 K
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! N1 c& z& U; k% B) z' `
Kao plao 米饭 * _0 d- {" M! A' R. ^$ y9 d" r: d
Kao poht 玉米 3 r3 w) H1 V+ q; H
Khai chiao 大蛋饺
; b9 c/ C1 c" uKhai dao 煎蛋 , j- `; M% m; C) }& q! U7 F! j
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 H& |) M7 R, {  {; Z" q" `
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 N& j9 Y3 e4 J/ M; i: HKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 x/ n+ ]% U2 F& WKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( X9 s( m  H$ n/ m8 `# @6 L: ]# M
$ x* D4 Y9 O) D# U( }% E8 bL
' }4 t  R8 ]% y) O" }2 Z$ J& GLao 烈酒
' R0 ?* M+ L' f: P6 RLin ji 荔枝 ' Y- X, f) P: F) \3 z

) v; T: R7 ^5 C0 |  NM + t" ~! [4 {( h% C
Maah hoo 菠萝肉丸子
% W5 {* v( H! c( \* k0 WMahkong 湄公河威士忌 2 p, Y: P8 Y6 L9 E" P8 S8 c+ w
Makahm 罗望子果 4 x8 U9 G3 q+ t% e$ C" F
Makoa tat 茄子 - l1 I1 }  \. v8 i; n3 @' C& N4 A
Maokatat 西红柿
8 A/ z" n0 [- k6 a) f# N$ ^" EMalakor 番木瓜
5 f2 |/ o, |7 f% f) `" I1 P  GManao 柠檬 * b  ?8 J0 X- n2 x( c' R
Man farang 土豆
8 l0 b5 s6 j! P" c2 r+ T* lMamuang 芒果
4 d0 J- M+ n$ D; H+ cMangkut 山竹果 : }$ D: d" y# M* O4 q
Maprao 椰子 1 [0 O& M% f! d$ Y4 N5 R3 K3 \
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 ^5 F2 v2 A+ a
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 + I, A  T1 F& c/ F
Mie klob 炒面
) X% A. ]7 ^% L- S; Y6 N- p1 IMo 猪肉
8 A1 c+ j# T, i# j/ WMo ob sapporot 菠萝烩猪排 # }0 T; n$ S: [* V1 G. T; T0 l" `
Mo satah 猪柳     ! C) d) x* n, r. o
  T6 I+ c! h+ ]8 b  b- C9 |
N
+ M, f4 V, n; V, E0 ~2 c8 lNam dan 糖
8 _  ^, ^$ J5 L( M! m9 pNam jim much sate 花生酱 1 S, `/ q' Q# g! S
Nam lorn 热水
; C5 b7 b5 E  S0 RNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 _2 C' A/ G. E3 [1 L$ TNam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 o% b5 B) \5 h: C4 [Nam plan 鱼酱 * G" c  C5 y# }. P' r
Nam prik 红番辣椒酱 3 a# e; i, z( c6 C/ |9 _' l& \
Nam rah 矿泉水
6 I! [8 n5 k8 J- J3 UNam som 橙汁
; y% `* r5 ?. }% E( m2 }  V/ VNormai 竹笋 " P$ e; H) A2 q
Nuah 牛肉     $ Q" r/ d7 ]7 H2 T" e
- Q' `. L$ @: t
P
6 v6 s- ~% E  S) [Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + r+ @+ e& c0 ?7 D3 u* O
Pak 蔬菜 2 a6 T# l2 t1 D& g) S7 V2 L3 g
Ped 鸭肉 0 h/ O# x/ k4 {' I+ D0 H
Phal thai 炒面
* O$ i8 n1 f& ]+ xPlah 鱼
( }+ b0 m* C6 R/ L% O0 f5 `Plah kapong 鲈鱼
. u) Y  t: S# ^! E7 {7 c7 t6 hPlah muk 墨鱼 & t6 Y; g2 W/ q0 b
Plah priao wan 糖醋鱼 ; j! Z1 d9 A- ?( l- v& G7 c4 S! J7 y0 x2 A
Plah tord 烤鱼
& u" y# W/ U6 l$ PPlah tu 金枪鱼
- k$ d9 I8 V' s3 APolaris 瓶装饮用水
6 ^' N2 {7 k, D- ^; }; A9 h) @% mPriao wan 糖醋 6 y, h" c; B" G' C4 U
Prik ki nu 红番椒
9 ^8 a7 I9 M6 E0 Q0 L8 Q! I, U+ HPrik shi fa 小辣椒
9 o& n( `3 T  y, h+ g' b) LPrik tai 胡椒 / E8 W! u/ Y' K1 g# C
; k0 G+ Q' `& J# r; V+ V
R
3 |1 H; o; U+ G1 G/ TR Raprathan 吃 Roohn 烫 5 A& t  g" k- A4 N9 `& @

* y) }4 l1 l  F1 D; ZS
1 Y4 {# Q6 s8 w  l6 k3 z! nSapparot 菠萝 ; H6 R- n  d8 X6 H. [
Sen guetio 米粉
4 K+ N% q; |0 V1 c+ cSie juh 酱油
7 @! i) Z5 M/ [" _6 q, q1 dSom 橙子 9 d; l" Y  b9 n2 I# M
+ `4 X& F( t& N+ l% X8 G6 ?% A
T
& E% o% p& l5 i1 F% J+ rTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ y% y/ y6 W  @9 g+ K/ W& S4 j. M8 zTeang mo 西瓜 " G, v. s6 V7 u3 _
Toa li song 花生
8 A: ~: I! G  b" h4 M( H- h) IToa ngog 笋豆
$ x9 \7 W; B9 ~' J7 YTom 熟食 7 o  b$ T( M) `- l) X7 V0 J
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : t0 A' `: O1 l6 f% W3 d5 `6 G( t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! u) Y% r7 I8 p" g
Tom yam gung 海虾汤
. P$ g, C* q3 k2 \! [' MTom hom 春季洋葱 5 g7 L! |( P9 t+ G
Tord 烤 7 K% g2 X& M6 p% h0 K
Tschah 茶
! Y  g' ~- V' x% |! I- ~. \9 {4 dTschah lorn 热红茶 6 T, R* \* @  y9 n7 A
Tschah yen 冰茶 * B4 G: ^% O0 p, [# L
Tuna 金枪鱼    
4 C8 F! M- _# m+ ^( P
  a# q* R8 `; R" ]* [# XY
- v9 t' i; ]. B* m% n2 |Yam nuah 甜辣牛肉色拉
$ F2 n# r, o7 I: F% U# W% Y1 @Yang 放在烤架上烤 6 I* I6 o. |& ?, F) k- G
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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