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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 5 @8 \6 r ~! |: O7 c
6 {4 U" K6 I2 O, Z$ Z& x 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
1 F: u: u' p; w6 w: F; e* T蜂蜜种类用法大公开:; e5 g2 C( f5 }/ b, ^- a
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
1 i: v9 G# m: e5 _2 N% x7 j美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜7 l/ P6 O1 `; G$ c$ M$ _, R
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
8 w1 `! ]8 Z2 A- f2 z* N对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜; j1 I; N- [! j; G5 [0 C" _% ?2 H6 A
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜& G6 k( T: K( H- |
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
* ~ Y. v% d! K" n0 y下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
2 h& d3 `( l# o8 {) @+ ^' B- B# b1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。8 P# ]- ~" a6 I4 @9 d7 p
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。 V ^9 d- j; g" I" b4 F
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
( @* B! J6 f i4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
( S) Q w0 A9 z/ y4 C1 k7 Z& V5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。0 r( y" b) B* x& g: d$ _6 T7 Y
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。* E6 s1 F4 k+ i( t1 G* x: i- n, ?; p
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。6 R, t& \3 u) J2 Y* E1 Q
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
7 R$ o/ P1 m- _3 \+ V- n1 F3 V9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
; P7 ?. \' B8 N/ @【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
2 e5 J. ?4 |$ d: D2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
V$ O% a- ?- m( F* E* t" D3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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