夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
* J, L/ k7 \( f3 y7 r' U' B3 T: H
　　功效：健脾益气。
1 z5 c' }- S5 ^) `5 Y
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
8 n9 p6 m/ Q( z, H
& G4 `& J! R# _9 G, f" G1 l( K8 O　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

/ J' e# K: M# F4 E　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
9 Q; J3 c# Z- \# {
  {7 E4 @# W! u6 g4 T* o. v3 ?　　功效：利五脏，通经脉。
  `4 d" v1 p+ w, A& h
6 z0 Y( l; L# Y6 F　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
% U3 z. t$ x' z0 d* I! g; s
8 T6 x( D! _/ u' G! U　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
! a) g( Y$ I4 W) C( {- t
　　荷叶茯苓粥：
6 j9 |/ Z1 z( v, ~/ C, x5 c
( u- f  j; l9 B1 P4 Z. Z　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
7 U9 o$ m* `' i( L1 j# ?
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

8 G3 ^: W1 U  N+ K" g　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}