能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
  ?: j, O1 a! z  y" H  b& n' C* E
- v3 Z; M# E3 |- j# i& w　　白萝卜
$ L4 g) S/ G; p5 |, l/ j! ]　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
4 ?) K, s! b& V; a+ v
5 n" w5 \0 n- ]( s- O: F: B　　韭菜
# `7 S( v' v1 Y8 y　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
8 t; F2 V: H$ ?: [7 N. G- P
7 n8 l! N% g% ~' s; Y3 s' b" N, x! J　　西红柿
8 Z. `# E9 D$ `) F# k; G0 _( U( X　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

& C* C. ^: [( B# N  ]4 C2 U　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

# @2 c: l7 _% B* C* C8 J　　芦笋
9 o/ t9 ]9 L* a　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
/ I4 q3 I! G  m
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

1 I! j- U2 l% B/ F0 ?　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
, D7 X6 r& d# U
　　竹笋
  w9 Q8 y% j8 k: k' f5 M　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
2 q9 M; e- }* ?5 j! K; v　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
1 B' L, {/ c: R0 J( v9 z4 a　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
9 j0 G$ F1 ~; L6 d
: f8 d; A6 k' Q3 P6 b　　绿豆芽
: j6 B) T) t* |) `　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
4 |2 G$ d1 T' R" f* l2 d# e) k　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

% O, C' g/ ^- y5 }; N  C+ I　　菠菜
( s! e$ p3 f: N9 u& E6 v　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
2 b0 J! _0 Q0 v0 @; @; G- Q
/ ^: k4 I! ?# w: A, x( K1 L4 P　　西芹
1 F% t2 o+ n# b9 R5 E　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
" w5 K1 S" G7 q; p& Y7 v5 O& `
- R" E( P! o% @8 ^　　白菜
% `: I  W$ p* X2 v/ Z5 O　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}