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黄瓜
: ~5 k6 x! S3 [! h 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 [/ ]5 |' |9 k6 V 白萝卜7 G6 @( _% G8 }# r
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
X1 F4 J$ G9 a0 E3 J2 e 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" _# Z! @% z- ^2 v+ D' Z5 G/ L! |, x
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西红柿
( n! D* o( F, @4 J( c3 b5 q0 m 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, x$ l- u6 E: E+ F$ Z6 \; g3 x2 v 椰菜
7 }/ K0 l: g* F. ]0 c4 q0 } 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋9 ?& Y. s& q% z, ~
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜0 N% h; @! f# M
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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6 y. d3 I3 l! m4 O# ?/ R: H" F 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 z" _" J3 U) A7 J5 {
' ]' T. g" [1 D% B! K 竹笋+ Y5 n0 l8 w2 ? i8 p
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; G6 [8 z: a4 d- n/ p: j% ] m9 }
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茄子
, I( ^# V+ n$ L+ s( Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆$ ^0 k( T' P. b6 H% p1 V: O
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜+ V, ]7 z. y5 M- j
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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' C: _3 @9 J# t( U; i 绿豆芽- x5 j( ?! D4 g/ n
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; Y' y# o; E$ G% K 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
1 n+ y9 ]( C0 t; j 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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0 n& M$ e. ~. T8 Z2 y) L 西芹
' B* Y7 M# I+ J) \3 _ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜' y* d- S: ^6 I4 x3 g5 c0 a# f8 | p
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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