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黄瓜0 t+ H* G# \, f6 @9 B
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜+ Z0 @ A5 m6 {
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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: o }* a6 S/ C1 _' c 韭菜
5 ~- ^) E/ y/ ] 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% Y6 K q, `; I
, z5 z. s; X b6 K 西红柿# X8 Y, Y( A4 n" G
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜! `0 [% v9 f# H0 e5 P7 O( I
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" V7 c7 J* \6 c: ]* `1 ~& I. l 芦笋8 w$ U. H2 b: X: s! _2 W% {
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。$ h* J# `) E2 m- d# ~1 @4 F
, m7 E2 `% }+ i3 Z! ^ 冬瓜( n$ h- U/ q' d
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) A/ Q8 @2 U$ D* o. A" y n0 R
# i2 \) K' u' v. U 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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" ^2 |5 z) \) P4 c' G( {: y 竹笋: d" w* d* V! k7 p) u
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 A7 V7 x, C" G, o. `
% j m& Z* ^7 B1 `. p! Z 茄子
+ n0 R9 Z3 R4 S% r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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0 @# f- A5 W K4 b 扁豆9 e1 x- [3 M/ j5 n, A5 ^
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
% c+ _& U2 A% B6 ~* e+ F 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽+ W+ r& s& C; B5 l9 T/ G& J
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
& L0 ~7 H5 Q' u9 n/ I& W 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜 Z) @- c( P2 _9 U$ t! v& R, w
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ P$ H, C6 H2 `
( v$ G6 t2 B% a 西芹
: X$ y5 r4 s ^& Q$ k 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
8 o4 s; M: O N/ R. B 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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