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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
% {* W. K0 }1 s2 Z, B) W& X
. C) d7 W7 W; x6 s7 Z, x$ V: B; r2 C      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
' U- l$ Y& k, L; G. q' q
2 F& }4 U- y: [: e9 Z0 N. r9 o$ z  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。- B7 ~; P% F0 P9 ~! P) T
  0 v& N& k& F1 w1 ^
  辨明体质情况对症进补  " P6 N1 M% K% Q2 d
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
, s. A( r4 g" r  Q, q  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。  n7 o- ?5 {6 _2 Q  P
  
* C) ?" b' r. y. `$ Z4 L0 Y% f* R, p  气虚  $ \2 f5 H6 X, h! S8 l2 p6 h
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
$ E" E' h3 C% d- t3 i0 d  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。+ ^0 x4 T8 Q; @# Q+ ^+ u
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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; i; a8 {; w6 E" F% j$ c7 {& y  血虚  
) h/ I  j* x8 K, j$ u       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
2 q" i! x% k) ]* b  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
5 q4 C$ A- o/ u+ }6 Y- v  Y, ?  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。& V0 }9 c. f2 [# t+ ^. ]3 L
  . Q+ j) z* }5 U0 x
  阴虚  
+ r3 _) ]) o. ^       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.- a2 S* s& ]6 Y! p% W+ I. @
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。8 h: V% |% e$ L& s% @2 f
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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  阳虚  - a5 E$ f; b/ ]7 R# y+ I* _
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。1 k# A0 a* a: C$ B) n
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
  j+ K1 V4 e/ b$ |! b2 r; u8 d( u  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
3 v+ W1 J8 u1 o$ c3 a- N. m4 {; @    
5 d* t) x0 _, o  D- k9 @+ ]- G  进补须知  8 n& O5 l7 c' R1 L# Z& i, j( U1 Y6 L
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。! H% t( u0 w* t, z  v  G' ?
  
" l8 `* |8 k" }! p  妇女经期忌补  
' N! p. M, L0 n# d* |    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
2 Y4 ~9 T+ A* ?  
* B$ f7 D1 r6 W; t  ~  女性进补 养血为主  
6 K5 o) e" B0 R. V% _    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑   n5 `# l" b' O0 w

9 i: ]3 r' }* _$ X. [推荐7款女性经典药膳    % M. }5 f6 t7 G
    1、玫瑰猪蹄    + e1 v  v* y, F+ K
    功效:理气通经,活血化瘀。
& x- A: q) F1 [4 b* A    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
6 o' K( \! r* F3 B: }    2、归地烧羊肉   
' t5 |  S+ s7 t    功效:益气补血,和血。# b* w. O1 R* K3 Z
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
! }' i' R  u# U- k6 p% d    3、阿胶糯米粥   
% ]' u* z1 Q$ Z4 ~' h/ A7 b    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。8 }2 W* T6 c/ b- L" n4 M0 V# m
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
. d, t, w8 ]5 e1 a- h- O! G! U    4、四物木耳汤   
' I  x4 I7 v1 Q+ O+ C  f1 K    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
: M  [/ D2 e: B- {; j$ _8 e    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
  d  _2 D5 S& R3 }3 i5 A    5、二黄鸡块   
! w& {7 F) y  p9 [, @) P* Q    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
0 @, n5 [2 u3 _: C% U6 q1 W4 @# |    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ N3 d# K) ?6 |  U9 Z
    6、当归乌骨鸡   
6 Q! b! L3 ?4 S! M1 Z- y6 ~    功效:滋补肝肾,养血调经。
0 e6 a6 I$ `( c8 S    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。$ c1 j2 y; D, q7 L; D: ~
    7、阿胶白肉汤    1 Z: U4 v! \8 E+ j3 _
    功效:补血活血,滋阴润肺。
; w- ]9 _2 N+ B/ r; B* `    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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