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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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* P$ ^: [' |3 ^) x3 F) O5 r做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- j5 {+ P: l+ }
, u0 f j; }) u+ i! O功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。1 i8 A' S1 y( [. x: o& B8 ^
8 L; g: k$ z/ M3 B2、面容多皱型:脾胃两虚4 ]+ N# `# h* K8 I/ I; \# l: F+ m: Q4 l
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食疗:什锦山药泥: G. Z% g4 R$ r
! b8 Z+ _8 R# Z$ V4 |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* z3 F/ z6 J% s; x8 `$ _; V( f
$ m8 G9 |0 J0 |4 P功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 _- C* Z7 W. Y1 M: Y
4 x! Z% d' c, O" m3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 s3 j! H6 H6 Y+ y; Y
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食疗:笋烧海参
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9 Q8 O7 I- m6 u& L& K做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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: I I# H: K% i9 x. \5 c功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, P% n4 T! o% y: i ^# P f4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 w* D; j7 b5 y6 o9 o. u) {
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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- J4 s, `+ F! f. @5 u5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, g8 F2 z9 y r/ W! D/ q6 w( n
5 D1 p% ]$ r3 ^; z食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. E* i- Z$ W/ Q
9 [# o0 @# M: T' ~" S& Y+ V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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