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" ?# r% b1 A9 e4 L. v! r: R中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足/ G. U) L2 R+ w$ \" t: W) G2 l
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食疗:蜜汁花生枣. D) ^9 `- S6 \- o
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 `' X/ e9 p% `6 o3 `
$ P. [) w: L$ \1 C: w& Y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚0 Q H$ x. }5 e& y, L: R
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食疗:什锦山药泥
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' W B2 B4 ^& f9 B; A做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" I* q' E, h* A+ R2 i& @. p
. {( U" p/ @2 x1 r# K功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" x! B; J b8 H7 e T7 o
# S/ t% q) |* Y5 m! Z0 s3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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5 ?: y2 a4 v d' [" }# K' ^做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ Z; e# N0 n0 ?/ m' | F9 K; Q3 f2 o( E7 Z
0 P1 S1 ^$ c8 G$ T* Z8 u+ N* l功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 V; k0 A/ o# g4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜( K2 v. Y* V/ t2 T
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 x' A: e# M4 S# |! _* _
0 |. N; _+ u# `6 L1 f2 z( E5 r8 _* w功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。; b1 ?! a! e! i* u7 P0 o: v* q+ `+ m
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" ~- L- \ h# T4 c: q6 b食疗:海米炒油菜
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0 [/ E! u. F$ C. q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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