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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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! D+ v2 L" @3 P1 B, L0 b食疗：蜜汁花生枣: h! r0 k/ P$ \1 W
$ h/ B% d- d9 j8 h& E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" [1 j0 f8 N: S9 i
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* n" d1 u6 b3 o6 @3 T5 f' D
6 l8 O# t$ K% V2、面容多皱型：脾胃两虚
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( i0 h/ {5 u$ g4 i* J; o- ~食疗：什锦山药泥2 i( T* _0 L& P3 d1 P
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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* C9 b3 U3 _8 p! [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( U5 `0 j( `0 a/ U, i4 z' x, B' J$ B! i
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 ^+ D6 N: |7 F! w8 U) g
8 N2 c; m& B, Y. K" V4 }2 z食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% o2 `) ^" u1 u' D5 `* e
! J- V, t6 L y6 M" g, N功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- |6 C7 v' ]% q+ _ h2 o
1 I) t" _ m- i, q, Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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( w. h. [9 \/ B9 Q5 l2 q; O& v# d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 L+ a, n# x# Z w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ T+ h2 \. S% p$ H- `8 S食疗：海米炒油菜
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# R5 R5 k2 b1 ^9 ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- f9 [& y* B: _' w& j* R
9 V; n x' l% G功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~