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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# h3 C0 ?. }" f; p
0 O9 G+ g) T, R) m! x ?+ e1、面色苍白型：气血不足
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9 Y6 r; e- T$ f1 O0 m食疗：蜜汁花生枣
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l" f& f2 g; i- I. e/ |$ @做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! ~1 k: g# E3 b, h, ^- N) ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚 w2 J+ ^' }/ E
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食疗：什锦山药泥
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6 k7 o9 a2 H, V ^* w做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 c, D- Q; C5 c" V1 n0 G' s; ^; m8 x
& v4 p. ?; B; s; B/ ?6 Q) P1 M功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) {& v6 P: v' E5 T: N! T; {6 U8 e
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* j% ?/ l2 Q/ ?/ l6 r" |食疗：笋烧海参
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( @/ `1 L G. M% d6 m: P4 E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& ~0 w3 l$ J/ u. Z9 Q9 X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- U' [' W3 y7 g- W
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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: u. T# q- d/ g6 G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 l: t3 Q, T* c/ |9 L
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜 Q, r$ S+ g7 n( I
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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3 `: E' A" p6 X9 f6 q, v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~