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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足6 c4 W" O6 a( N, G8 v7 n4 P6 y' @
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食疗:蜜汁花生枣
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5 |& F$ E( v. l" E: G7 ? s做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ D+ B$ @: f& D. g1 A* v% N) s
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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$ \1 ?% H2 G1 Q7 C6 g食疗:什锦山药泥
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3 h- A, {0 O' ?4 S做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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) `9 K/ E6 _* p9 A2 v$ o$ u' P; Z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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1 n( C: V7 \% s+ `" A. z4 z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! b0 G# Q" N) Y7 ]
h( H) q6 d) |5 w, k食疗:笋烧海参
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8 E8 H( X4 u6 g: \做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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3 q: h, }: d' r% r7 W. `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) I! b& W+ ?4 A! i% F. ?1 N2 ]
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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/ K5 X$ s$ y# E0 W: |# X4 l$ g( W食疗:栗子炖白菜3 Z* m$ H3 I8 P1 u" e
5 z8 Y% r, v6 o做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ {! E. s3 @% Z; ?6 P
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 J5 v" d6 H7 b# X0 \
6 {- R- m! X) m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& z3 W$ e5 f) E7 o) ~* P) Q
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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! j% a' R- m6 n" c$ a3 l功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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