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1、花生芝麻糊 抗衰老
: \2 R5 s% L1 ^" i& Q2 ^8 G 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。, C% y" R. @3 z3 D j2 L% L7 P
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。- f9 {( ]' W# B; s* ~+ B D
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。/ T% u! v4 Z+ b4 E3 G3 M+ \
温馨提示
- X% x" S/ @( ^( g) o% W3 l 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。
% h8 t7 T; ~* T* Y- N0 U& l) w' R2 [ 2、木瓜红枣莲子蜜% W& B$ I2 H2 g
补血养颜
( O: j" b2 }# O0 z$ |/ l 木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
) E0 [1 n$ }6 b/ _* C: K/ S 准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
& b4 p' s5 ^( ^, R 温馨提示
- J% U3 s/ k' Q5 ~ 食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。. x& A' D3 t- l
3、核桃松仁粟米羹
- y; L( t, P3 I/ @$ E& t" E! R9 L 美容又健胸
( W9 T0 J/ ?1 t 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
# F! [6 ?* f" X) n! q* b! k9 Z1 |% l 制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。! f( K4 c0 f. }) g. W4 {( x
温馨提示7 a* s) ]. K) x, I
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
4 Q3 q" g) i5 A, R) | 4、双豆鸡翅汤
* }9 U% E/ ^( a; i9 }$ r 增加皮肤弹性- H% G; j/ Q c' h! `6 M8 z' P3 D
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。0 w" }5 M: J! H% R0 z4 }# F
此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
: F* ^- T+ m- e; b5 ~7 h3 ? 制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。0 ~* @; b* G: R8 v- @' q- m
温馨提示
3 F$ C6 i. K C$ O! ]0 P' D: W' o1 @! f 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
- m6 D" K+ ?3 }) j) \ 5、山药青笋炒鸡肝
; q/ {, M6 g* j) O$ f+ u8 Q: \5 B 改善皮肤色泽 P& m; D+ |8 t3 }" E6 c6 X
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
/ P' A: h. C+ t# P 准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
; ?1 G7 t- y5 y 温馨提示9 f! O1 {: ]: ^/ e4 }( }+ ^ P' x( F
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力