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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* d4 A% c& Q+ a. i
主楼留作编辑菜谱用。/ O+ ^3 N( U- ?* s/ C
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* l8 ], V1 e  e/ o' {+ c
' ]" A, I9 A0 F$ H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 Q0 N' g. x5 n' m9 V3 c% U) m" c7 Y  L( [9 d% N* j7 @# E
7.烤牛肉串
5 x1 H; b5 c$ J6 z8 _. e
( [; v' K9 {1 q% t1 ?4 `15.清煮鱼
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; Q7 G0 V0 [( D: `2 A, _18.三味鱼
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1 R/ P) z, {. D9 Y! E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( W5 A! T9 v) F0 f, n. R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* M/ a: _6 `+ G5 y+ u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ K. r5 a& J; ?% r& x7 W
1、血虚体质的食谱
; h. u1 C' c8 ~; v5 o当归红茶仗, [$ D9 j" s. T: t/ n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' m' g) k  ^7 A2 n9 O2 K' b9 {# E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 |2 O  S' T2 C) v
功效:补血养血,温暖肠胃。- H& c! k" E+ L6 r8 j' A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% T: [6 b" Z1 o5 o2、桂圆红茶仗4 }$ E' c7 J! A+ M) }/ e% e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# o/ T' D1 W- \! V! p  j3 K5 c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! E0 v  ~. ^7 @  o6 M" u1 V+ o
功效;补益气血,温暖肠胃。
  `; `# _  S! n, g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. n, N+ D& H1 C% b3、芝麻红枣茶
7 X% W5 {5 ]) [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 h$ Q( ~+ e' o4 `/ a5 q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : x2 J4 u0 j  z* v5 A
功效:补血明目,润肠通使。3 y7 h! g" A  D9 x/ _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! I+ e# Y# I* }, @, I5 S' o
4、山杠决明子茶
: L. D$ `" p: ]- U+ S& Y# R0 I* f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 o2 N! E3 j  L, L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  I) r( I/ C' O% v6 ]功效:消食通使,活血明目。! W. u  b% x4 ]6 }
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- F4 l' f  O9 E* [! m# E
5、甘乌甘草茶  q8 c' x! F! @3 F" b. J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% V  ]2 l( `9 o6 B制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# Y9 V" }1 J; k& e5 v# y4 T
功效:润肺止咳,朴益精血。9 m% k0 N3 {( Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 ~' Q6 R- ]1 S0 T6、葡萄红枣茶  g" T3 _7 I7 ^/ V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 c- s+ U# j; S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* }# d, o( D# I
功效:益气补血,滋阴养血。! o: d, l: d% C9 w+ z4 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 p( m2 u+ A8 ~/ O7、木耳红枣汤
8 Q# e) X4 I0 o, K4 M% T' r% Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( D6 p8 R4 u4 B+ O. ^" V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- {" C# u' j- v' y, t
功效:益气补血,滋阴养血。8 E* V0 e* s+ B5 S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* D6 f3 N8 M! |9 W
8、荔枝红枣羹+ u! ^$ c+ C( _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' F$ {) y& u2 k4 t3 D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 E2 a  u7 ~1 Z* o3 c功效:补益气血,养血安神。. C1 c4 U& S& v0 y# B; N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 s* |: N+ N, x* S/ y6 `: P

2 s8 i' r  `' N4 a: _
0 T4 e8 c2 v; r, i
' ]+ y% g  M: Y! f9 o. M3 ], R6 X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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