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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% W7 O! Z2 l9 t1 A
主楼留作编辑菜谱用。
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! }% q) @! s. l( ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( {( H4 w. j! R  S
( o) f; U+ d8 m0 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  i) F+ _1 u, _9 y! U5 ~$ A* K" Q% l- B) u/ W
7.烤牛肉串
+ b. P, h' d( e
# G6 u0 N8 p6 {" n15.清煮鱼
  Y) T5 U3 R" C. F& J: k! j# F) Z6 K6 i8 v- X& a# @- e3 c6 V
18.三味鱼' q* {& u( i# j

# G6 N$ l8 C3 L& {, Q: o7 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) G. t( H9 S- G$ _' |! W: a" v" E  r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% x; c% \: N  ^/ L3 J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! E6 B" i7 i! ~  f1、血虚体质的食谱
6 X" y! q6 P4 j当归红茶仗
; ?% [9 r! w6 a/ T- E3 [' a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 H( @+ j' h- l' Q3 Z# r0 S* Z" j" p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' D( o7 l, U4 n+ F& f
功效:补血养血,温暖肠胃。* K" B. k6 V5 j0 J: x: I/ V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% U( `; a% T4 Y/ C2、桂圆红茶仗4 O4 o0 u, ~* u* B% c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* |0 Z: Q& I" Q1 Z- O: C% K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 T: ~+ A% H+ ^' P6 T1 w" O
功效;补益气血,温暖肠胃。8 [! V& V3 C" N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; u, g0 Y3 k* u) v6 X% R
3、芝麻红枣茶
4 e6 u0 q  F* D, @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; G0 d0 t0 O/ F3 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 y# ^6 W0 }6 ^0 g& ]$ C& _. G6 X& {
功效:补血明目,润肠通使。
+ g+ R; O; ~: i* c: w$ x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 W0 C- N4 @1 @8 o- u6 u8 E& b. z
4、山杠决明子茶/ P6 A& ^, J* s( q/ p& w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( E* `" k3 w$ d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. P' k6 v9 t1 V6 E6 z+ }功效:消食通使,活血明目。
6 B0 b2 L# N& x, c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, s- D# q, X& x. h4 v
5、甘乌甘草茶
- o$ O9 L" ^" v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 N- ~7 t$ _1 D9 k. H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 ^1 i0 @5 V- D功效:润肺止咳,朴益精血。
- M3 S5 w) z# M0 S. k/ S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& S$ K! z6 ]/ Y" J
6、葡萄红枣茶4 S. {+ T2 }- w1 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 U$ P8 v+ o6 s* c; \4 o- q2 @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 b" Z) `$ K6 k
功效:益气补血,滋阴养血。
7 z# C/ _7 D9 v9 U& Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" P* U; {  B7 O7 L) U0 u; F' H; Y( l
7、木耳红枣汤2 `8 H& Z0 ]1 ^) n- @, l* z1 h2 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' r# [/ {  h  f2 {) U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ M8 R6 ?( n4 q0 S* ^6 R) c功效:益气补血,滋阴养血。
  m3 ?7 D6 H% ^4 g$ R+ F8 w. q0 Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& s: {0 S% {6 D8 \" |
8、荔枝红枣羹$ G' G& l" e, I& v& u1 Z, e4 ?0 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 `- ^# c% U# F& W6 C* x. ?6 W$ j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 l) P) u9 w" E' S$ [功效:补益气血,养血安神。
9 u  S2 {# \8 V! X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" ~0 D% M& d5 [3 c# o
/ f( |. p* ^4 C" u8 ]: [
9 \. m) j; |/ b3 q. v% E! N9 x% d8 q$ c8 E

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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