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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( Y( J- M9 U" ^+ S% n1 g主楼留作编辑菜谱用。# v$ d0 j( N1 C& u
4 m' T9 l6 E; m6 H- t1 v2 `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 m: S+ s- T& r+ R2 T$ j1 I2 t& E& |" i' E& y! b. ?9 V! q. c
7.烤牛肉串
6 ], V1 d1 V. {, W" W
: }. M$ [" w% h3 Y8 l+ y& U7 p4 u0 H15.清煮鱼9 v2 b4 M: ~% y* t" [! S
5 |3 H- w) r; e6 ?
18.三味鱼* j' y1 T+ M8 @& p) ^0 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. x' B  ], x7 Z1 K9 F7 |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% J2 j8 n! k5 @; o( _; p7 k* [. c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 t4 `$ `) o9 o, {) E2 c* R' P4 l
1、血虚体质的食谱
$ Q  ~. Y! \8 i! l! M  F7 B- V6 ^$ J当归红茶仗
: I: i3 j) ]6 X$ H/ E# `5 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( G. e# e( k" \3 s+ E# G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 d' T- f' w: J
功效:补血养血,温暖肠胃。* B& k" }( i; t- R  T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ l" s' x- l5 o7 c. }
2、桂圆红茶仗
8 i/ e" ]; @- L1 m# d0 D! y# U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% }, B! U( Q7 `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 |" ?2 D/ B8 R$ `
功效;补益气血,温暖肠胃。
. ^* N0 w. f1 z' N8 |# r: `$ @" Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 ]5 q( b. C) x3、芝麻红枣茶% w( I6 }8 F' K$ H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 q3 o+ m+ s2 ~0 e" V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 i' M$ j1 }5 v
功效:补血明目,润肠通使。
3 F6 \( g4 h5 p' X" l: X$ {: A- p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: \6 O& r) Z+ D! y6 E) m3 o
4、山杠决明子茶" H( b7 ?( z3 m7 F6 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! R- e5 u! u, K5 E, c6 P9 J' [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# ^' h& ^& H6 j7 C- n功效:消食通使,活血明目。" n$ C. x* _2 S5 o$ `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" U/ J. D0 n  I- f: W$ W; M
5、甘乌甘草茶
+ d+ \- K. P1 d, l% L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 K; i/ k9 k, c* N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 y% v, H* F: d+ C) r/ Q% ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
- U, O; C( I9 e9 d: i1 m, k5 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, V5 E1 W1 V# ^8 U- v( v. ?6、葡萄红枣茶0 X) ~: G7 c) p5 Y% b. ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 ?& ~, J+ G& E. [9 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 j- p9 k% l2 u: }
功效:益气补血,滋阴养血。( b6 h. x+ j7 \7 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! ]1 X2 T5 C0 J1 F% o0 ?% ~8 A0 W7、木耳红枣汤; J) W; t5 Q( o% b- v, S' E( c; l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 ^: g2 }: C3 i, j& l- p+ H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- `. p9 n/ r; K
功效:益气补血,滋阴养血。
9 |( `& ^/ h6 r9 K) p) A4 `0 [( T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- \1 L+ a) k8 B1 x) z8、荔枝红枣羹
& |: {# ?; {" F: G; r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 X3 f5 m2 E; s8 P- ]! _6 @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ W+ D* r8 n: p3 z7 N5 X0 B6 x功效:补益气血,养血安神。0 C# p1 k0 _' f! x, {" H5 n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" v( P9 r; Z" y2 C& r9 T5 S
$ T& N$ D  [9 u  d6 y
, B2 Z# ~' Q) u* V, q" ?6 j

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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