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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: F9 V2 \) f: I3 [8 ?% s
主楼留作编辑菜谱用。
  c; `6 ~3 D  R3 N1 S1 L/ c, F/ ]2 q: d* r$ S$ Y4 T5 U4 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ Z9 [/ ?0 B- O* u  v' F- R
  K( L& U, P- X+ a- X2 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 f- m: ~9 ]. L# i, S& C7 y, I
9 F) w; O) j8 U9 T* M/ V7.烤牛肉串
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15.清煮鱼4 e1 Q1 [5 T" W4 X

: y6 C; n: v- N3 D6 q0 N18.三味鱼
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1 u' _0 ?8 k7 W. a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% F, a/ N* T  Q1 j  q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& w6 O" J# l) Z$ x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; {' D- C# X. y9 w9 e% ~1、血虚体质的食谱 + l2 N' i2 P: y  d
当归红茶仗2 |( s0 _7 N. x8 L6 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 Y$ Z( _7 I. q0 j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: x8 n, g2 e( |# K2 Q: s
功效:补血养血,温暖肠胃。
' g# X( g# g  J# l  a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ p. d, h! P% o2、桂圆红茶仗
# q1 K6 }- N; @/ a7 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! c% A. ]: U7 `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 T7 P4 a' u. U: `2 x功效;补益气血,温暖肠胃。
2 s% a1 [1 ~5 i7 a8 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 j0 h( G. z5 u) d6 x, t
3、芝麻红枣茶
1 _. x+ o5 J( D! U" J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  v1 Z" B. j+ F- C' `- {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; f1 C  n: o  R6 V
功效:补血明目,润肠通使。! M* S+ J# C: B- E4 t2 r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 K' M- s; R) M' n' O
4、山杠决明子茶
" t$ ?% t% n  \% [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% G% l. L. W' i4 e2 _' D8 A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. S% H/ x3 m) x8 r6 H/ C
功效:消食通使,活血明目。
' G5 O7 Q4 V# b! b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* y! I6 ]' }& B  |. M7 w$ H" ^
5、甘乌甘草茶$ }/ n7 h( t7 N6 X: m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. i+ ^% B* n7 Y/ i  E. q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 V( s6 t1 h2 p, H: T# x2 U功效:润肺止咳,朴益精血。
  Y' |1 e% U8 v3 \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. O1 c8 M/ N1 A5 m$ b! q$ d6 j. s8 L
6、葡萄红枣茶; d# @  Z; U4 g  G9 H3 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: u; v2 j. E4 p# @( I1 Y9 K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 z6 F: J1 `+ c- t8 k功效:益气补血,滋阴养血。
& G& z5 E& l4 c) s- r! h" J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  Z4 \& [  S, C: ]
7、木耳红枣汤
  B3 ~/ i  [7 F1 Q0 r# p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# d+ q& ]! `, Y, A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ [  \% j" d7 L$ e
功效:益气补血,滋阴养血。
! ^3 o5 ?- d0 ?( a. \" P  U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" K1 i: Y/ `4 N- U9 h8、荔枝红枣羹/ n  J8 D; e1 m3 a( E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 r( b. j. \4 E) ^' b0 K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' @- P4 y( y' J" K+ C: i功效:补益气血,养血安神。
4 E7 z8 \2 m! o, q8 ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ e& T1 }, J* D* A7 {: J" W: d/ V$ f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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