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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ g* j6 E$ R# g# }3 [
主楼留作编辑菜谱用。. Z5 \0 l) }- d% e4 F( d, t" b/ o

; K7 L8 ]$ v* j9 W5 C' K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- M0 z" N' l: A+ |, d( S+ {, v" N
) |7 z9 W* `  f2 x# f1 y& D2 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 |6 f# ]4 J1 C- i7 U% C2 Z
) P/ D5 X  G, |8 e1 E
7.烤牛肉串
0 z8 l" W% I/ q
$ A" `- w" P: T' D6 I& Y: S9 t15.清煮鱼
! |8 c* @  o& C# q. v; Q% ~
/ q6 E- M' f! P. K$ Q; }' E0 }18.三味鱼9 M- F) l8 t" B: ~9 `7 v# m% E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 c8 ^, F3 h% F0 ?/ v) ?1 f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 R, V: L8 ~9 p血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) b9 H& F" O0 o6 s5 Q: W  q3 f
1、血虚体质的食谱 ! R- a/ A' m0 ?* Y: N+ @
当归红茶仗. K" a7 M8 L, Y8 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ z% }4 z" y0 X5 I4 [6 c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 o8 {8 _, Y6 N* ~2 p" r+ \
功效:补血养血,温暖肠胃。
" ~1 T6 C7 E" {1 p2 B2 O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 W/ ~9 K* I3 g2 H" W% X# X0 U2、桂圆红茶仗
7 K, }0 [3 @8 ~6 \7 Q7 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& H9 ^) b* y3 C, ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 C- k! o; o! n5 N6 M
功效;补益气血,温暖肠胃。
% r9 S! P# V+ |% b4 H7 X; N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  Q! {$ i- D2 T% I. ^3、芝麻红枣茶
+ j5 x7 b; ^9 U! L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 H$ g% f: L/ O5 P+ X/ R$ e( u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 Z" S' v& U% x5 |' s+ {
功效:补血明目,润肠通使。
7 {6 r5 r. h+ D. H# S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 I# l" d$ c7 Z) G6 {
4、山杠决明子茶
& Y: G' w: v. K7 c1 X, ]" G, Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ k! ?; e" K8 r/ u8 P4 y- N) l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  e, G8 z5 ~9 [: Q! S6 y
功效:消食通使,活血明目。
: s$ d1 ?2 n% q9 r. I6 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. S  D8 \2 b7 X( [! [5、甘乌甘草茶
+ @! m. `+ A8 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 k* o/ u7 f; f0 a" {; Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 H( q0 V/ d& n; {, m
功效:润肺止咳,朴益精血。$ i  K; T- }9 y  s) P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% d) U& [( Y5 ?- a' g4 ~
6、葡萄红枣茶
$ e' d" x1 U% G9 f4 W& ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) b; l( T; a1 H( Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 P; o$ R5 T6 ]0 o! ^; b功效:益气补血,滋阴养血。
. `4 @, @6 K6 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" ]5 D8 }6 Q/ k
7、木耳红枣汤; k1 g8 l/ D. X) \' Q: \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ B+ p( p  N- P3 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 y+ G6 P. Z! y4 s
功效:益气补血,滋阴养血。+ }8 v" j, R8 ?9 Z, S; h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 d+ |+ q7 C" q  {$ R8、荔枝红枣羹
. X0 Q6 P2 M4 B. }6 l3 o3 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 M* ~2 H/ P* F: ?/ d0 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  J( m# Z( `7 y/ Q5 o
功效:补益气血,养血安神。
: Q9 h5 z& U" y% w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( _5 T3 `. t6 }
6 m  n( i. ?9 a- _# _' A( Q( ~4 ^" P
" F  {: d, j5 b- x, s3 N7 N7 v- @* X  g. |: p
' D0 v/ n& V) [7 K  v5 h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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