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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( r  {! A$ I/ L7 p2 ?/ J
主楼留作编辑菜谱用。
- x" l1 m+ b2 u: {4 q9 Z  T! q' v5 B; u% L8 u" n; Q; s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* F$ N4 m6 w$ a
) @4 E* Y. f( d/ ?6 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 q2 X2 A# o$ A

5 n3 H& F8 u/ R) j: c7.烤牛肉串
# c1 c; E' f/ S$ B2 f3 V4 a6 i3 _3 I; l/ l% g  ]
15.清煮鱼
/ n9 u+ w5 Q) i  e
% K! i6 k3 R: u& Y& b4 _+ M# Y7 z18.三味鱼4 a- D. C  g* f2 Y/ O' }- I8 P
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 c3 s! D) w9 `4 X  a, j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 H: b0 p& N2 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- H& k- S( V$ d' V1、血虚体质的食谱 % B. `- X% W" Q6 g) T3 s4 g
当归红茶仗
$ k% J' \/ X" x- g5 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 i5 g. @1 ?: x3 ~- t% J' @5 J8 v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" P- Q; c4 }5 f( n功效:补血养血,温暖肠胃。: b1 O& ~$ }9 }0 i, @$ t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 _; N4 B8 z: Q4 h' N2、桂圆红茶仗6 I6 g& U; D3 g6 L+ [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 {5 Q) L0 R6 W) X- l+ T6 T- o2 \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 C+ V- }" M: h& m( ^$ s  K功效;补益气血,温暖肠胃。2 y7 h) W; H% w" R$ I- h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. \4 K: y; x+ f( u' y# F, {0 ]
3、芝麻红枣茶
$ _* O3 g% c. [/ e0 k. T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" E, X  ]7 a# R( t0 S5 j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 R) s$ v! {9 {+ R; b9 C1 k2 E
功效:补血明目,润肠通使。
% p' h  J- c' o# U6 G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 V# Z" U1 I8 {" h
4、山杠决明子茶
* [. y; z& N" `& I/ n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# R) A* V& n1 Z: h9 G8 y! H; J3 ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. N; R3 v) @" G; L8 K# p
功效:消食通使,活血明目。( C2 f' E, h  G. T' k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 C7 b$ H4 c( z
5、甘乌甘草茶' @- \! q, z5 O+ r5 s0 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 f: D4 r' b  p3 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& X& a( I. N. O3 m功效:润肺止咳,朴益精血。. D" Y4 u3 R! L. m& {& M! H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 g* k. j8 C! D! \* ]6、葡萄红枣茶
! n8 O" d0 v5 }, M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 P' x0 a. j/ `1 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& m# [1 f: Q: F8 P$ q# v/ k1 y6 E0 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
+ @, C; r3 X1 O0 S5 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 y8 s9 h7 A6 L7 d, o, |; K) P
7、木耳红枣汤% m& c  y, m( A, W' f# |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 P  U' _' b9 D# v" ?9 O0 e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: `# x7 q; B3 ]1 [7 V. ^7 n  b
功效:益气补血,滋阴养血。
3 U2 y- ~8 x2 r% R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" x* S" p; P- [( x6 I8、荔枝红枣羹
8 a$ d( a! {! f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ U: Y- o) B. [' @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 h. }4 _( D3 ?: V- e功效:补益气血,养血安神。
) X4 u* d  ^, |8 i; y. q7 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 P% W1 I+ ~2 g! M7 |

+ L. ~" x+ d2 W% Z0 S8 A5 j+ q4 N# T- ^5 V1 v
; f1 L, e; ^% ]8 y% K8 |3 L1 W5 M
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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