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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. r6 p% `  \% Z1 b# F
主楼留作编辑菜谱用。
) `; C1 d$ q6 N
2 u$ ]" c/ I8 Y$ K$ t  h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, |# n1 i" I" p& p
3 ?# p, M5 Q: M+ o$ Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 A0 e6 P7 T; Z3 N( X" J

+ c* E. {6 `5 }& N. d7.烤牛肉串
+ p  m+ n* l5 ]. K
% a4 M  l# Y2 W3 b0 S" d15.清煮鱼; g" E: D; x; I: e, N
3 B; i& p# o" O5 N# @* j+ C
18.三味鱼
' y+ b5 C9 g& F" s+ Z2 }& P- Z" [+ o, C) W5 T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' r3 t8 L# k7 \; Q) [. K+ n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% y, d* M1 _' ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& g; u8 s$ ^! n5 F( \3 L, @0 ]1、血虚体质的食谱 2 t  Z& [3 h4 E4 w) g& s& Z
当归红茶仗
+ R, V9 d1 T! Z# y) y  O, W7 n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! p9 L3 j, d9 [1 N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 l( }+ T8 R, B# r$ D  l1 w功效:补血养血,温暖肠胃。
: f8 m6 u6 w- b5 ?2 C4 g5 u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* U; j) h7 g' s: H3 }2、桂圆红茶仗) i2 y! x; Z$ D6 L; r  v" B$ X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* n) k# \  M& O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: K: J" m6 U6 F& N
功效;补益气血,温暖肠胃。- a! z; u! u; f/ ]2 h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( V8 _$ a6 a3 e. a
3、芝麻红枣茶
' H5 t( P+ W) ^6 s# n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 R3 I! C$ }1 j( X. I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 `% p  R+ G+ h' i: c' c功效:补血明目,润肠通使。
, U2 T! T  I% i9 K0 ~) C% K" {/ ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' u9 N2 C) K, e; E# H" e5 i4、山杠决明子茶5 T& u5 E; Q" ?+ B5 s4 [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ M) g& W$ O' g* B1 x7 [  |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  q4 W) u8 b0 y& W# O, J) v
功效:消食通使,活血明目。
9 _8 I2 m4 T5 j, r1 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  ^8 t4 t6 f4 b" X1 O/ O+ {; B5、甘乌甘草茶2 ?/ P0 g. E, t$ i) F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 D) Z5 B6 @+ q7 s& ?1 S; o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* q8 K+ W/ a2 g; i5 |. Q功效:润肺止咳,朴益精血。
9 P& i0 \) T+ ~% v9 d6 z: h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ u& B. `- D/ n. _7 s9 Z5 G& w6、葡萄红枣茶9 g( U; D# t4 \% b! K4 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 M- m( k3 H+ o! [5 ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: e1 t) p; M& z* A/ _. p, B
功效:益气补血,滋阴养血。
2 x  c* N( @) V; K4 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) B- a$ k% I4 l
7、木耳红枣汤
4 `7 k( F$ v; b5 \: N& P+ b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ r; G7 q1 h1 L+ G* q" k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' g1 g, i" u. Z' [& q功效:益气补血,滋阴养血。% L8 |6 X% y5 F5 U+ s' l1 i) S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 z3 P% s8 A# w3 l8、荔枝红枣羹1 u8 `! K+ g, P. g9 H. J  K  ~' v! N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 {, a2 J: q3 K! A, U3 |- L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* G/ r: B; }! M" r2 F" M功效:补益气血,养血安神。
! c. n/ O9 B! |, f" [2 n$ r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: ?& y3 V1 Q7 O' B: H
+ |) }9 f2 Y' h( g- E
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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