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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, N: |  u+ s2 C3 N
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 I: w% s# l4 s! Y8 C1 W2 a# M2 P6 j0 _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( d% ^# c4 p. S- l" t7 Z- p, L0 }: `% Z2 w
7.烤牛肉串
/ L3 N. d( l0 a; k' Y" X5 R9 Q
  P4 _# ]3 V( K  P1 z+ V15.清煮鱼, a/ y, [3 \% C4 n1 g
7 _* t1 V5 m- G6 i1 k
18.三味鱼
: q  \3 ^4 i4 V" Q: i
7 p3 y0 j& J$ s0 W+ {0 _  Y5 S5 s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 a' |3 V9 y5 C! |; @0 g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. Q9 @" A- a+ t; J9 Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 M& U3 e6 c# v* c( e
1、血虚体质的食谱
/ c7 e- h' G2 s) d当归红茶仗% P; N* ]2 t6 d0 V" }9 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) m1 r* D9 W9 U  C. P- F; C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ @) `- e, q! `% Q2 Y功效:补血养血,温暖肠胃。3 L- Y& M5 s2 K* H7 }8 _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 |: }) A" l' L2、桂圆红茶仗
! Q  u% A$ k& x# b: T. b# h* Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 c: L  t; P) Q9 X0 x. j1 S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 W% c2 H/ `; Z8 Z/ p* [
功效;补益气血,温暖肠胃。% |4 P& n6 g) W5 B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 k1 R! R9 m! u' ]6 h6 C1 s5 v
3、芝麻红枣茶
  u+ D, v' }+ }+ b5 m' R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% L* m3 Z, X4 I: y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# w) f4 O9 r: X功效:补血明目,润肠通使。
) ?' e3 W. p* w, l" |" r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  D2 S# H8 D- D7 d4、山杠决明子茶3 ?3 ~; S4 s# L0 J" G0 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% m1 N& F# O6 i  j1 o. O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% o" U1 K& y' p) B功效:消食通使,活血明目。" F# T: d( `) R0 `: @" P; ]6 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# }; f) T* _/ P  m2 }1 f) d, m/ q5、甘乌甘草茶
, G; ?3 V/ j( ^; X  Y( y- Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( C0 ]) t2 f2 @7 U. V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' |: M$ P! B/ u4 e  p! K) ]3 I
功效:润肺止咳,朴益精血。: a  i6 N2 @, L. M' b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  w, p8 Y4 T0 f# T0 r2 a
6、葡萄红枣茶8 |2 |, }: n+ {! h9 k1 d, E. m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& [% l4 X4 ^1 p2 A$ c3 l( e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: Z$ \$ V6 w0 u6 Q( i, w* S- d
功效:益气补血,滋阴养血。
% `# g2 m( \" t8 ]0 B; k! x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- ~0 d0 Y, i- y4 p+ W) T+ [$ w8 _
7、木耳红枣汤( x( E5 v% Z) g: V3 {9 Z4 l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, u- v1 {5 _  W  H5 M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% S$ Y+ q/ _8 m8 U6 B+ M' z
功效:益气补血,滋阴养血。/ M8 \+ W$ j, _2 }' j1 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" n$ ~8 y2 b' P: r- `- ~2 n9 \6 q7 c
8、荔枝红枣羹
  z4 y1 j, s7 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* S+ i' ~$ ]3 S0 o2 m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 O2 ]/ O' `0 _5 C3 E, G7 T
功效:补益气血,养血安神。
5 n% Y: j" N* j0 z+ K7 Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ ]& r; {7 ~/ {- g2 S- @% s
1 R) T& r7 a2 Y  u' I" K
; D3 T% V$ L4 R) l+ s5 a

# }/ B6 g- u! q+ }$ o' M8 C  o- r  J6 B  |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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