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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! p+ Q$ k! f8 C7 c) [
主楼留作编辑菜谱用。6 ^/ p: f4 M4 O+ G( O( \
2 [$ r! s: d2 E: }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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' H5 R1 K6 q+ b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 Q4 R: W( ?3 g3 z5 K/ w* P6 L
: z8 ~9 ~9 g7 A& r7.烤牛肉串
2 W" s! f5 ]; ~4 ~0 W4 P9 N0 G7 P9 k( d2 }6 X  d& l
15.清煮鱼
+ r. ^# n" G/ S. r1 N  {. r
' J. R) W' L! S4 i+ V" w" M) N18.三味鱼8 b6 U% e- A4 Q7 e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! @& n- L( @$ S4 O0 M4 ~7 C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, v( K" P: |1 c9 X7 l8 J$ @9 x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 Q5 n! _& ?( M/ Z, v7 u4 n- A$ \/ u/ t1、血虚体质的食谱 6 Z8 D7 O* S& `
当归红茶仗4 S/ Q0 K/ D) H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! [! `9 }4 Q8 _* a1 g" L$ ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  b( y+ X( k6 F: h; c
功效:补血养血,温暖肠胃。
: \# F& Z+ R. v1 x- Z9 l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. }4 V7 \) v6 Q" C5 w& |2、桂圆红茶仗5 g5 W) U3 B/ W- T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" Z* d& _; V# `; x: R& ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 m0 C* m  r2 r功效;补益气血,温暖肠胃。
; ~9 I/ ~2 ]& q7 ?# u4 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  o8 Y- R# g6 A( U8 E3、芝麻红枣茶
9 I9 I, g' x% V, X8 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  m: b# f& o7 A; t* M5 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : r, D* G% c! S$ r% J' U
功效:补血明目,润肠通使。
! N- e, ]6 B1 _9 p/ C. K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ J  |- r4 e' |8 `4、山杠决明子茶
4 B; A" {  S3 l; p8 _& J" H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 K+ Y; c$ ]/ W0 X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 z! R4 c+ W9 G# ]
功效:消食通使,活血明目。0 m+ g( o* d% K8 i0 J; r$ `1 V+ |. b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, M- n; O6 z+ Y4 Q5、甘乌甘草茶% o5 N3 F: `% s5 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  l. l* m/ D& r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ {. L- P- E, \- V: a
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ @3 s* `* V) h2 I% n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ K5 E* s* D  m6、葡萄红枣茶2 M6 c& B0 U3 d1 |/ @  K! O6 F. K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 q/ D$ P+ m: t( w. @$ X& }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 _4 n; d( q5 o6 `! Y/ w
功效:益气补血,滋阴养血。5 u6 ?, A- g- q/ ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, |0 N2 {1 M8 H& T6 k# s
7、木耳红枣汤4 T" T& M! F# O3 I# T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  z) u; _) x4 S, C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 t! F& B% Z) P* N; t: V功效:益气补血,滋阴养血。2 Q9 o4 Q/ a" ]0 b2 V4 m; e5 n4 m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' F% H1 C' i( Y1 b: S! `8、荔枝红枣羹, u/ E0 q0 G6 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ w  ?+ s! a; o: O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% H( N# u3 X! k' i
功效:补益气血,养血安神。9 F, \8 L- s( @8 Z/ j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* V, S) F& ~: r2 X/ q
- e8 ?+ M: C% G3 q1 {! D
4 t  g8 M% x! o( ~9 j1 n* H0 s
8 i. e  V5 Q: ]4 r, c: r* V/ `
- K/ U( U. ~7 C# @) }9 z% g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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