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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' ]' p8 ^; G  f主楼留作编辑菜谱用。' ?& N$ J9 u9 H7 W7 u8 R( z2 ?6 s

& t& S+ Z/ V& [1 Y  f3 |5 a# X$ E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 P( i6 Y6 K/ ]$ W: A2 N
5 _* C1 z) x# Y" L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- c7 M  M3 Q  t3 A
# F) D& \; }5 H5 c6 A( P, a# S
7.烤牛肉串
$ v( ^( Z; y/ G& e0 q
  |' n) ~' I" X9 a! v- `, B15.清煮鱼; E& |+ O0 @8 a4 w4 `, Y# V8 |4 F

  m7 P; x: ~/ j& Q) c: m18.三味鱼3 t  E% @( ]  A. C5 _$ h  ~
$ k: R0 U$ ]% u3 s$ e; x5 y3 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( P& Q+ X. p# g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' o: M1 H+ h; Y, Z+ X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- z  Y- `6 n. s, y- X8 L1、血虚体质的食谱 ( h1 ]' w5 S; U. i
当归红茶仗
8 \3 R" ]% Q$ G' d* K. S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: ?& O+ Y$ N7 b5 A$ i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 P" H! F6 `6 ]( M3 @3 n
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 a+ s5 J% \9 S( q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ u3 {. G. _4 `+ B( `2、桂圆红茶仗1 E0 K4 C# P, [  l3 a7 X9 J9 m% h# B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 G! n* F' m6 i0 u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' W2 x" R& B) M3 F8 ?$ F功效;补益气血,温暖肠胃。/ ]) A' L0 j0 O/ X: \0 i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* K7 D8 K2 e+ \& c$ K' p/ H3 r3、芝麻红枣茶
( W0 S2 Q" L5 N  x1 Q% `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& I/ B  @/ A% j7 c( V% S  D# K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 y; t. {# @' _% m% w# }! j功效:补血明目,润肠通使。) r# q/ o% Z- @/ U. i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 P3 V: p+ u* ^; i
4、山杠决明子茶
5 u  L8 w/ s/ p6 H+ q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ }! r1 R' D* ]  j* T+ \2 L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 E+ h% v: [3 i) L功效:消食通使,活血明目。
. u3 O2 f! I/ I8 X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 {- ^) I3 u5 P; ?* h- ^! C5、甘乌甘草茶! H4 s2 C* J& ~$ t3 n! C6 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 H5 b  s# ^: e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ T9 w& a2 R) s; b- g, B0 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 S5 a0 F( f. ]+ t% [/ C: j( |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 m8 N" {( Q# q8 {5 ^6、葡萄红枣茶
( S: j. I8 D* N* Y+ T' h& {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" D! a# N5 d$ e/ Q# A: ~4 p% m# N" e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* S& ^# _6 H, ~: k; A
功效:益气补血,滋阴养血。  x0 O3 n1 O2 [1 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  q' _! B! T# Y: `6 W* v7、木耳红枣汤/ K. q  w' s8 e4 c. @( w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; `2 q0 k( \7 Y4 e( W) l; u' W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 A+ h. j4 L0 @/ p; w功效:益气补血,滋阴养血。% F2 E4 r: h% ?7 `. U5 _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# |4 E$ `" G5 b# l! V7 c4 \1 j
8、荔枝红枣羹1 q9 \9 I5 [& v: S8 `  W4 M6 q, X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* N" ?& G/ l( k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% ?4 }9 s- ?' x8 `5 [2 G/ }3 d
功效:补益气血,养血安神。% D: n5 {9 j4 H% e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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