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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 }/ _8 W. h# ]- p( i主楼留作编辑菜谱用。+ V, @: \% S9 K9 p( Q/ g
) O) k) t! b% F0 q, Q3 P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% J# b! p# I8 N3 D$ `$ w/ E
& o: d% m8 ?4 p. h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: S! R3 E% o1 N0 e5 F- N

0 ?1 I* v8 H! m7 U7.烤牛肉串# A4 y4 S! }2 k  n: l- W( H8 l- S

; D6 w$ g2 H  ?" E# J$ |( _15.清煮鱼9 [0 ?; f; j$ A2 Q: N$ ]

- N. ]& g+ k# q0 ~18.三味鱼
+ u( _/ I' p; Y# o2 f# Z1 \& c" m# r. F& n7 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 {2 p9 r: Y( \! E: r9 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 ]! U, \' _8 j" ~1 l# I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 @8 k' Y6 u: w6 ~5 m
1、血虚体质的食谱
: E, z) ^$ {% c! d( b! ]当归红茶仗
7 g7 M( N( B6 U9 F. m& D9 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. o; m6 Z2 T% Q4 }4 Y1 m# [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: B* a9 x* [' P/ x0 V功效:补血养血,温暖肠胃。( I7 B; z4 {5 |1 @" \+ c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 w" [4 Y# e$ }2、桂圆红茶仗1 j7 X, L$ u" T) T2 _, g0 d+ z0 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 O; V: Y( R  p- a2 j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& m& K% Q( H6 M& O# J2 ~, \
功效;补益气血,温暖肠胃。
: O. z* E/ L  V: |5 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 L' l% |9 `* Z! d3 w, r3、芝麻红枣茶0 _: |. J  `/ ]; a) w' B* N- A+ u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& W2 e- ?3 H4 N! \5 e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 C1 q* J) r4 t- I3 {5 I$ Y4 A功效:补血明目,润肠通使。4 N. M- ^  v  k$ c/ l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% T' h# f$ V3 a/ \' {4、山杠决明子茶
6 r0 U' I3 u  f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 k5 y6 V4 S4 O' T$ X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 Q  e: H. C( [+ D& g- J$ `
功效:消食通使,活血明目。2 ~1 D3 e9 r1 V- x9 d( A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. i: ]# W0 R7 n5、甘乌甘草茶
) _8 W3 @4 n& ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 n* b  j7 i- H8 m0 u% s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- X) ?  A/ c2 u. F功效:润肺止咳,朴益精血。' T0 d) y. F( w6 d) |2 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* _- I' d, t: d3 E8 B6、葡萄红枣茶# e  E  A; ]. s! ~- u- k, _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 h0 f" f& {( q+ w9 _( D' M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  g" j) n+ D0 t. k功效:益气补血,滋阴养血。5 F1 i8 B- P5 i& H4 u( [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 e( U, P) ^2 K* S* w' r9 c  h" J
7、木耳红枣汤
. a1 ~  r6 a- D9 y- F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 m: N7 \0 Y! S' E9 h$ s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. Q. T" D7 t  ]( ^' v( K
功效:益气补血,滋阴养血。
/ J+ l$ L3 U/ j. P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* J/ U- J* ?" O% z& w  U8、荔枝红枣羹+ p) s7 S0 e0 @# ^9 [3 s1 U, Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& I. p- |3 u8 m- ?% w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% n, @: v1 `( F) h$ E功效:补益气血,养血安神。9 k& f+ |# y+ L- Q7 |) b% p, C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 J' E9 R0 R6 E- k! D

2 h; I/ P  j6 _2 y1 n, c4 G! d
# |" @1 Z0 g1 J5 m/ x/ f
- s. _8 o2 @8 n  v, A. V6 a9 B& l
0 a. \1 }* A" U  @+ T9 t  s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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