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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ; @, t" Q; f6 z {+ m
, r' K% `+ @( g" f5 A! j8 q1 ~野菜荞麦煎饼
, p- p8 n0 ~. Y8 K6 s$ p
+ \& e1 y1 s) z1 b自创配方:& ]8 D: }4 g, A& t7 u- \* D" E
2 F; c& L0 X$ C, }) s+ S* d; E8 [! j荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" i& g& S* u# f2 F. t
9 ^" ]6 V! d( T1 Q( c为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' i( ?& i1 ~8 u9 c" G2 a7 O
/ i$ A; }) L, @' @0 n(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)9 t* A Y1 A7 r* K7 P, m9 U6 ?
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