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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * x( f0 A. \$ u9 ~* M) o: d0 r" Z
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野菜荞麦煎饼
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% ]' i& ?4 v; }: N6 w. V6 z自创配方:7 M' T/ s9 Y, U7 s$ u
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)- B) \( a$ k3 d& e5 F. n5 ~& J
( _% A! I/ a6 U2 z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% ~4 ]2 b: H6 M8 Z* Q
1 G* g2 G& a! M8 H(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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