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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
# C$ T j' t4 {
) F9 {: l d* x! \- a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 ?3 Q8 D/ t1 k- x' u7 E. z- C
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美食电梯：0 E! ^) E$ i9 N- Y
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( O7 s3 U- `3 i D: f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 v; \& ^; Z( H% r0 `, N
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2 B" w* W8 O8 |6 ~, m' s* ]
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 b8 y4 M7 L" }# C' ?
5 _8 K- V3 ]& E- u
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, o$ f7 k* A+ B1 ^% W( e; n" M* K% Y
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; J ~4 }9 k& I; y4 ~
' L `* k/ l0 R, ^$ c, G3 Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, ^4 M! C6 m" C2 W
# X: ^0 L( [; q3 S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 ~% ~( }) c: L) K* j
5 v. x* h- f0 e
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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B( O' R2 P5 l) I8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* u# G# T3 W- E2 w, E9 @* P0 p2 `3 S$ T) h$ W" i
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ }. u6 g* p$ r1 }& |
) s/ S# S8 e' }! J+ c. A1 k
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
: r; ~5 u6 G9 H( w; O9 X, n3 \
% }9 w4 @% `! c8 |; g12. 苦瓜酿 —— 网球4 o, ^! Y9 J' Q. K# g+ w v1 z/ c
0 Q" f2 C: }! X: t; H. ]
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 M8 t' |9 l2 q* P0 ^
8 `- e1 R, \: `; O" \
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" H1 B4 v! u! c/ z V
* J W [5 V2 F6 S2 F$ j
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
) O# W( k4 Z! v, }7 y m
; _+ {+ W" Z5 G- O! Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
F4 M2 S# r0 s8 k
5 t9 s. c% d; h* L* s) ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 `/ K ?- b. s7 ?0 S0 p
7 V7 z, \8 m+ j, s- c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 k/ {; R( `0 F6 x
4 Y; G/ e, q9 ]* a, S' P7 t6 b: J
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; Z$ ^3 S( E' S7 \$ r
3 U+ _/ ?& c# j' H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 i) ]- k6 L. b$ y# H: x. F$ Q; O
3 f* Z( p4 |" m1 j I3 z' k) _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: [8 J: r9 Y- w% J$ v! ]+ x7 y* `" i0 D+ D
22. 酸辣汤——咪咪龙
* L5 F. M4 W5 Y) l( w# b6 C; K& m6 g0 j5 I
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 f$ O# b; r2 B* a1 Y; G6 s
* q2 N0 g. Q7 x- L! b0 o$ Z8 @; x
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; Z1 V9 @: \$ ?5 G
# o' ?4 l7 X$ s+ O( Z' f" H
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- f: l1 Q- ?) R+ O
% W( x; S4 f& z) r! L
26. 改良版玉带千张——happysongsong+ u2 t/ C/ O; z z5 v+ K: d
% _& z* d y' O3 O7 O5 o. ~- }1 D27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ ^3 V2 N7 C) q$ d/ k
3 I) p. l7 Z9 r' f$ N; R1 B( r
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! m, t" q# O6 I* ^& ?
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ s, P0 Z- ~1 N8 G4 K
2 C# M- {( L- H) J
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
; M! L/ u! z! O3 M& ~' }& d2 D7 g% P8 R) m) [5 J. g6 _" f& G
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
3 o: m3 Q1 V% P" H) m% p6 d4 a( K/ z; ^
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 t2 @7 R' [8 o( U; P0 ?* P' n% L. T- L5 Y1 U5 |
33. 香炸芋丝裹肉末——网球- i7 A' |4 E, X0 ]$ W9 b
$ V+ W- m+ n8 D2 ~$ J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
/ L+ E" ?, W6 e! _9 ?- o3 m8 R1 a2 }/ W
35. 菠萝焖鱼腩——网球2 S2 P3 A8 Y; W& ~1 N
0 K: v( V3 D+ }! `: c9 Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
' N9 c$ {" m2 [; e4 O6 i
( P! n9 Y- l) U( b8 ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 D0 p2 o4 t& p* n8 [$ P
- C4 c$ S/ C4 y: y- i9 e7 E
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! u; P# M c4 {
' M$ c, h% t! q) M B" p
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% d \: I2 P) I0 E- A3 M% M
6 B" j* u6 L+ }* ~& D1 h% E/ z: f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
' @7 z; A) G q: W7 U9 u. c' G4 Q1 P" f5 A9 e8 E
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! V9 k0 P8 o' F; b' y8 ? z! t- O" a' h7 c- s( V
42. 茶叶蛋——Happysongsong3 }' Z8 \' b- [: K; M
9 T" l0 U4 ], P6 ^8 @. |
43. 佛手京白——网球
* f3 o! ]) f. h, J
h! i5 Z. E8 g4 Z/ R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
& P/ |2 k! {% S) `2 n
; O, f" v# o0 r6 K' F0 S$ z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, Z# T& `/ {5 G/ C& @3 B
, m0 X8 }+ F% M4 [# W8 C2 u f$ K46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
) }. q) B! l X" n
% l" y; K, l) G+ J. W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
8 \1 S! v7 |/ w1 q
. I5 q$ ~. E& I, @& n1 C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
" @- g4 o, z5 S
& j$ e0 m$ G+ j3 U8 v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
! v( k, X! j$ L/ A$ e J- {# H g% e
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* E$ N9 v: M* G5 B: Z+ n* V4 R
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 B+ R& N8 _, t0 G; L1 t
( j! {1 s: [& ?1 M h3 T- @
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# h% W1 ]1 d* J
) h3 p% J: W/ l! q+ s; l
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
( E1 k+ Y& \5 y0 A! [; q; L
0 O, V. J. M& ^- L9 E, P( F54. 干煸豆角——Happysongsong
4 |8 t, O! r+ l0 L7 O2 G
) p) J/ F& [' R4 U3 y) h: ~8 K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; t, y) W; J1 i- E4 B6 P" i
' {+ N" q4 J2 C; L* P6 u4 t
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* t" B! c9 g0 V+ k; ]
4 ?. k/ v4 E* G6 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* r2 i1 v) w/ W3 r/ H) e( J/ \+ I! q
Z6 {6 v+ I) g4 ]" a$ h
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, y3 D: l! J1 ^( ~ o$ \6 C: L
4 K) d: T J& D4 W( `% U, b2 p5 p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) b6 G( H5 J. f% b1 i* p+ }2 X8 u( q) w6 `1 H
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% e) U- ]5 J0 o+ Y6 j: _' v
) e) {- f! F6 [0 z3 T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
8 Z. C& a' a E9 i4 ~: s% l4 {0 c6 G' u ]( B8 ?
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; ^7 B: o1 t. ~; S& x
& @; o4 q* P K63. 酱鸭——Jane_xyp; V, ?+ u! R7 B% n
0 O! O( n. F! ]+ ^: U& |) _/ b
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ n6 D- P3 R& h+ ~% [& b* `" U9 ?% o2 F
% ?# z) ], Z# q" j' j2 h5 g
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ ]7 @! J% {! c$ U2 P( B
3 J: D4 N0 v0 i+ I$ I
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
* c2 I. J1 i# e: }: V
; i% n8 t( n' B7 _, U6 [& h67. 糖醋排骨——xxiuzi
, [8 K! ]2 w1 W' O" r6 d* J7 H: ~$ _( b: ?; b1 l' `
68. 凉拌椰菜——网球/ P) u& d2 a9 e# N: R* Z
/ E: J8 P3 T1 o2 @! r6 O; `' d; @69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 k6 J1 p5 ~' V1 a* X) [) C
9 l% G" U4 T# H
70. 五彩鸡丁——lily_zl
]8 d3 c- k' |2 n8 Y# S: w6 f, K) z
- w! d2 v9 B* P6 ~+ ^3 b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 W, A: }/ k A; Y! I
, d/ I, e6 g6 x8 X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 s2 R0 V5 ^1 e/ n' A1 X
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" Y+ c3 M0 t0 ^# F5 w! v
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 C' x9 i7 D# [2 ^5 [! D" f0 j9 n
0 ?$ ^: \4 Q: @* U$ @2 z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& u7 L$ f8 B9 }" H# F
$ l) Z1 S- u: C& k8 C
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
$ y E# b4 @6 S
7 @$ P# R0 H7 n& _. w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 u3 y. Y1 S, J
8 R( r$ a; C! k" x" k) w3 P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- d9 G7 k# P _# h& M( `
: o" U& h7 e4 m! T& O81. 糯米藕——遁世的野草
\9 ?' t4 A+ y; Z* t
5 x9 Z9 w8 \9 ]3 c, i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ o4 J6 ] L* U3 l! ? e0 f0 b
! j- J7 t% {4 J- {8 n8 e3 e
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; a1 W1 o% `1 |% X1 Z X& f- `
4 r; [" \( B, B& P9 S7 t
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 A0 f, H! X8 l3 E8 K* y3 \
9 Q0 O+ o4 ~( f0 z" w: n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
, ]0 f3 u) x5 [) j% e6 f3 r+ ^% X+ E9 _4 p
86. 芙蓉乱——vichida
% h0 ?0 F$ M A$ q1 \7 {$ x
: k1 W3 R8 ?% M* x: K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
* J8 l6 e* \# d; r7 r# Y( W3 H8 `& r z! ?% I$ ?, V, O9 Q
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# G6 Q% [+ K+ p. o
4 U v! q' L% G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
4 X0 r1 t. F7 g) E4 A9 J6 r4 w/ L( T
# X0 \1 u" f# k( A0 g. v1 Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
P- V# s, o2 b4 F' ]
6 A6 w3 W" Y: V: G. j. ^* k. _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 v; w4 J+ ]" Z' u. l. @* `
8 z# [+ T1 x% L6 p$ F92.芙蓉醉——xxiuzi
; H, Z! Y: q! G; u' s9 u9 a9 ?2 u
! q. S9 @8 U% m1 e93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
8 G: t4 | d# {4 ~, j
/ u3 d! p6 Z" U+ `8 q+ x [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
- q. }' |6 R3 e! ^: o2 A) D/ E: \+ f. ?; E" ^5 w
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 }5 X5 ]% [, f% `2 i
" q+ ]* }2 w( i2 U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 Z; ]" Y% Q u' Q/ K1 |
' S! R/ @) q* _3 `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
! z9 I& s& a5 Y" s/ L; Z+ M) q5 \1 b( Z3 h T1 R" M! o4 s$ A) S
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( C4 J, ]- v+ x
! d2 u# s* m- i6 e
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
9 G# i6 t/ z' l1 Q. Q) `: l2 ^0 b( x% ^) [5 K
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 P, O7 P! `; R5 j- Q+ F- a, x
$ H C8 Q s( J3 M4 t( O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# u8 d9 r8 _) U: W
- Q+ n6 {' I9 o. @- F. m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
* L. u# g a9 \3 V9 ^+ E) H, o7 i# b: b9 R% j$ w6 Q
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( Y- S# ]! K7 i, @! @9 q
2 d$ w/ F; @' n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- F! T9 t+ t$ U
' M1 ]9 t G7 X3 R3 u6 }, D6 O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
* Y$ `- o( v. L: M" E$ }
% z3 ~9 S5 x# y2 D; }106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi O7 p6 k5 A6 w+ a3 c6 ^) l
+ q: t: b( [ z+ ?7 H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 ]4 l/ [' [' c& T/ x2 n B+ H
# B: D2 e4 B( N+ @& |! Z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 m4 D/ L8 R* e; q4 L/ K% s# d( B
, z* ^" _8 t4 U! `9 S
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 E X1 M/ F$ ^; R, D
9 i, H# X4 P0 ]8 P9 p
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 V Y4 @! Q+ p8 d& k
4 D+ q/ B4 u) l- ?( D! i' k5 B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
) _% R. V8 O! c8 Q
1 Z; a1 m, V7 q, ^! S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 m5 e# |) ~6 m
3 [, `. U4 C% h0 }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ y( x4 D( }; L! L5 p2 g# Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
8 K! _$ E1 ^6 B1 Q* ^8 W0 D2 S% Y( @& m" T; x: k. b& o% ]
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! |- q) B. V3 L# Q; K% B4 b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 r( z1 W- V5 S; K: G
# h( E8 @# D, M$ |2 R& W5 ]" R4 u4 v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ ~$ H* l9 P2 X) K) H# G
# N& n+ s- C' E$ c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
% D3 i9 j6 o% ]; O) J9 n) _0 Z
5 H9 V, q1 d! t+ x7 P0 o P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
% @1 |0 a& @. y) C4 j7 `& K: H3 T* Q
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) g: B" y. d) m% p6 v+ }6 F; z% f
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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