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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( B( \2 F, X7 u( b" \6 w# p
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 f9 m' ?. z: X7 y+ _" O
: Y$ {, S5 E6 s& d: t% Y4 N 美食电梯：
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/ {# l' H. Q6 q: P# f9 A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" @7 P3 L G* k" Y3 }
1 l3 p8 ^" `2 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# `* y$ r. f0 d; q1 R9 H, V
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi `' y6 }5 H( q. D$ w8 k" `
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, m+ m g( ~" |( ^' L$ ^/ u5. 酱牛肉 —— xxiuzi; Z: W( x+ x$ C; A% M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) h% P+ L$ d6 ]1 ^* U
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 ?4 }/ P: q9 f$ T( o
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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! ~. i) M' I( j6 V10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! i2 p1 ]9 v5 C1 G& E1 q# J$ `
+ _6 j8 z/ Y1 C- Y% m) e& p11. 文蛤蒸蛋—— 网球; e4 I$ J( R- F
: W2 g, h6 V# D8 L8 W1 `
12. 苦瓜酿 —— 网球/ s4 Q/ o3 p$ z. h
4 G- r6 _) d: F" i9 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* l& Z+ Q6 D0 l1 `# x% j
- ]5 Q, s7 y: f* G1 c14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong x% j+ n, w) k1 S Z2 J, ]$ B
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ S! ~# f% T& i6 _7 P |+ U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' [/ r1 ? N1 D g" u4 e4 [$ P! H
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 \9 {4 |7 d% J# ^% j+ w+ t, C! F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 |9 V$ F/ k* V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - X7 o3 V+ t3 ~0 N J8 V7 m
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙" p, o# W: a" A8 r( \- ?
5 L" \+ q2 |# {* x X- a& N23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 u* t! P' X( w8 j7 p
, z0 @5 e# f* o/ j/ Q& D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
2 M7 ], P5 o1 v, i! \
% M9 y3 _1 k5 A9 g# _8 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ K/ L2 I. A+ V3 L! }1 f: e2 B. S; A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 x& ?0 M' [3 r$ `
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* L/ O1 a3 g k7 L4 _/ \
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- |& _8 `0 p! A7 j" f
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 c# Y4 g* V6 R7 a/ j E h33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! @4 B# ]8 \8 E, M9 c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! j2 ]: {, n' [* G& N/ D# M8 `
/ c( q8 s% O% Q! ]$ r35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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& Q+ B( C* x T1 y, K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! j% `# ]1 ]0 B" X1 G3 [
+ v* a4 Q3 y/ o3 [3 {: L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) r$ x( c7 ^5 _) q& j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 _8 W+ r( y( q, d+ G; b
- e+ f [4 \0 m9 L4 }" r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 w) T$ {( u- Q) Q# O1 }
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 ^$ k/ t1 w Z9 |) y43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ z) u2 d) J6 I* O3 Y! n
1 m* V u7 [% S2 p; E* X8 J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' E+ Y' B) ~& C$ ]) |
6 `$ _9 f+ R3 d0 @+ I' [% ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ {1 n( k7 L+ ]/ ^7 j f
7 C* x, r& H+ G1 X# n' `48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 K/ _8 m: b7 ]9 l; Q& c7 y( h
: f7 O% d3 R2 ?# }& t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: p- p" d% }9 H; B
+ w# u: S. ], G1 J. A0 c! U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. a7 t- _' H% s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 D) e( a1 h0 F9 w F4 Y) [, F# D
; L1 J/ ~- A4 z# f1 l0 r52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* v$ X2 B0 ^; \3 ~* t; L) x: R
: l u; Z* D; G( P. m! |& k53. 麻婆豆腐——Happysongsong) ^+ u( O3 s# A
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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/ J3 S6 M9 s2 R: _% i/ ]; T; h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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$ T. e- D5 Y! S* K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 v; O$ P& t+ B0 @0 B- s2 F7 \1 [
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. B% n& _6 T1 c; D- w4 i
, y! d( N2 ~7 ?. ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ X3 b3 W% c) V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' f' O6 d$ n+ F( q' L
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. o! A- ?5 w# |
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 g. s5 a% A5 `3 n6 a, R63. 酱鸭——Jane_xyp h: O1 ]: X! C' ^2 b
! O1 E1 Q( I) v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 A; X2 P1 U/ L) i2 [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 \% A0 x2 z7 B7 V' _" }5 u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* ?# C4 M6 [! ]% m- Z8 h3 _2 e
3 w* Y- t" X% }* y0 r# X67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球9 V( [1 h% J2 c0 \5 U b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl9 V% c; A/ d! G6 b: |
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' k9 j; R6 A: ^( W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ V# c/ b9 g: ]9 `( B
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 O3 ?0 c6 ~* u6 G2 h: [& D) d
% |: t& ]. A! J+ M( ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* u. ]2 P: b1 D( P6 d8 \9 T
4 X4 L2 U/ a& E# q, [9 j" n( n; H2 a75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( W8 a0 y( v- @$ w! r' r6 Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: A# r1 E5 G5 G. ^" ^8 @: c) h+ J$ M
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 L2 q: ]& e, z/ ]. Z
) i; M% J; }' r4 @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! C% a( h$ Y( O: f81. 糯米藕——遁世的野草
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9 x- j# D( L; ?: |82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( m' L, u" C/ o& X/ Y; t
$ x- x; F3 t5 s+ u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 M6 O4 B. d4 r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 V5 P) m1 S' y( [6 C+ z
) K3 y% I9 G7 a4 m& f; l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 {# _/ k* T4 y2 ]4 ]
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86. 芙蓉乱——vichida
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$ A9 L, j5 ~+ j) H. i( ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& l5 n+ c5 h2 g/ t9 E
( w+ x0 i6 _7 x8 X2 y% C5 b" _6 N2 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; j$ k, L! @8 |1 {5 Z
) ^0 K! j. L! [* N* [% \& a6 h& x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 ]& P+ u1 D9 v+ j: w: y
. ^ b6 m' \) ~) u2 l2 w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 t1 }# h+ m( A, C0 O- R" m$ Z
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 b: g5 }% B$ W
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 a9 f" t, p; {6 Z
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# b3 m. n0 G8 @# {
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" |/ s5 o b, R! h' F
7 I: P5 W* K$ y# D( q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; @: ~7 H8 P3 ~# f) l6 N
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ I9 n1 Q! x" C; g" Y2 l
3 H- J* F+ y! S: @9 e0 R \3 y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, |* l- O/ v7 x& T# [% K- R
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ w) @0 \- S; e
$ ~" Y9 w3 Q1 B0 @' e; D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 s$ o% i3 m1 P4 ~0 v
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 o. T6 F1 A- D1 V
# l2 l& Z1 U3 E' |- @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 s$ |! N i3 M8 Z! |/ D4 A
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ K V3 `4 _* O" H
7 t8 z# C2 c+ L8 s% q* x. |% H106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi o! ?8 j2 Q0 M3 U# S
2 G, y6 P4 s" }9 A- L1 C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; ]" m1 o- e" `! e
* X6 R7 B; V/ v8 q |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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( C! h/ D: M$ y! L' u3 U0 x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; F3 ]: ~ S5 a) v% P/ D x3 s/ c3 w0 O110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ o9 Y3 ?3 m+ v3 B2 S! A
/ {2 i7 x# J+ P) ^4 {5 Q1 u+ n o: `111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ n# @3 L- f- l+ a" J9 F$ O$ H. A
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 ?' X0 ]! P4 Z+ g! v! G A+ C# D
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! P* I) k0 W2 W" E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 p: v& R: b8 x2 [: Y' q0 B
! R0 X! ^/ D+ z7 B7 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ [- K- B$ s9 ^0 l2 R- e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- e: e% v- X; k# n" d1 C! g
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. k7 o" e( J) d
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& l# h% k, Z# `( B6 h9 y6 C* r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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