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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: i7 n8 ?1 B7 ^6 d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：9 g; f4 [7 i' H" |5 u' P4 N/ [
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0 U" {( I; h5 N' k% } （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 w( T# Q3 i5 X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 x7 D2 q' h& C1 b( W
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; X, [7 C/ @5 T& j; F9 z
3 c- r/ v9 Z. b% X, i. C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
{# l7 t8 f9 V# z) H! ~7 u: B3 z
+ G j2 {9 X+ M( u) p* Z2 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi* y) O8 q1 F ^6 j- L# z# f& Z, B
) |- S- K" }( T h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 C, M( g/ L' f5 `! h
0 a" J9 k3 L- G3 H8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% N' x( m0 V! W# j% w. c6 B
! K( D' O3 T/ X6 Z0 E. y+ D1 g2 P9 N
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 h$ y* F" s, z+ g
& f4 S( L B% x+ ]8 y1 i v" n0 z6 |11. 文蛤蒸蛋—— 网球
2 l. R# P2 a ~0 p" q, F w2 A7 ^% K, ?( i. D. h, y
12. 苦瓜酿 —— 网球% Z D3 M7 l0 g5 m6 x3 Y
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ b$ c: i$ G& H. J: _0 ?
3 |( p; r; ^8 R J4 g, n0 T
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 G$ @) ^: a6 Q
5 @$ d" o6 \. ^% v15. 蚂蚁上树——nancy20050413 ]. ^% i# q( n/ `+ w" u: E Z
$ g3 g+ P9 ^! \! L% L- C- m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ A0 H5 @3 P6 D
. o h! ?% g" e- M. S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - G& g; {3 z0 o+ w9 u1 ^
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% p4 e+ D. H& v7 ~" @+ ?( A. S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
' P# X g! i! @( j$ ~; F
t6 m( N6 [: [6 z% d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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! u+ `$ u8 k! e; u% Y! ^; _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
9 e& w! X0 `( l5 y2 B9 f" s# [8 f1 G" ^
22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 K3 C/ l9 q2 O. q* N$ s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: \6 K# c( i& J: D+ k# q; B; Y& _+ l% R1 y$ P) o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ [/ W% ^ y, {9 p- L P2 L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ [/ M" ~% O% C, `) M" Y
2 x, p# s- t) g% Y5 b' B26. 改良版玉带千张——happysongsong0 W% j4 g8 K2 ?& G; U( q* p
" Y% \" s9 f- n* Y+ t( {6 s" A: H27. 清炖猪脚汤——happysongsong
, s9 C5 P, K3 B' d+ n. r" F( d! y0 }5 t
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 H$ A' [2 r: r' d6 z. C o0 z4 G9 \
! F) |, }. I! `0 g9 D
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 B" i! S( x/ V2 U7 @2 m- f) X6 c6 g4 q. F
' U7 j5 ?1 H3 E4 J# G2 }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* f) A- z& W+ ~; B- B8 h
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! F' A; k7 K) X
! k8 p, O, U7 S! V0 {) i3 P x; c8 T
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 ?* M2 o* m9 N6 f8 Q9 p! F. S E- t
- n) W% b) b5 t4 f8 `5 F35. 菠萝焖鱼腩——网球5 l* D$ M9 k1 B4 F( T3 f' o
7 Y6 s! C$ {* V: U( U
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 U) d, B/ d/ M @% u# X
, z6 G' D/ j0 Q4 y% a/ k
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* m- ?+ P1 S4 J$ [6 i9 o
3 p' x& B2 D8 T/ h& L z/ w1 M t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 e; U9 u6 g ]6 S( ^
, b; w! M- L" T5 T, M) o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 f/ a( {, l( \; c8 O% v
" t0 q% ]! d. f0 z& e' ^/ W40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ u9 g/ X- r; g4 d
! ^ Y. [0 i J# ~6 G+ g
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. K1 N! T o6 l0 x
- [) h' W; x; B$ m4 m7 P* g42. 茶叶蛋——Happysongsong
3 W; f+ [6 e! U+ n# C) h \+ c
% A5 ]6 z% w8 j: _6 _6 s) P43. 佛手京白——网球
6 P$ |9 h, U; x& n+ Z
5 a: l, `( j, V8 p( H% D' x2 r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; j- b9 H; v1 |" T6 i6 e1 r8 a
- }" f+ C: o: y* z3 i* p. D* X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 l( M. V' a" E9 X7 M# J* C( H' U
# `4 _8 ~5 }- k; O- C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' d7 e$ A4 N! z) v" r( [( U
2 ^! o( |1 S8 t4 e& Z/ p- c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* W1 ]) y1 l/ Y) b2 d# @7 D
. _: p' {# z0 R8 X- }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 N2 Q3 z. i8 e
! E+ `5 k, ]: h: r$ d2 @
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; c9 v4 n: @& R2 S" c% d# O3 X- m51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- O5 k2 b! t" U
) m: M3 V6 f5 C1 y" ~% d9 C4 D
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 o) b% `6 N* J, T+ l
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong- K% R, c2 L: p$ _
8 L, y. z3 L, ^! m+ j2 N2 \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" z: ~) ^5 G/ z3 ^4 U8 d# S
) s) n( |7 F6 Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
& ^' x+ K6 r8 ^8 {( u) T5 D$ S( ~5 X; G+ \! ~7 A* B
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
j, \, k2 s! Z+ P" Z6 \0 `3 G2 s x% S3 }
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ Y3 G9 I9 b4 V9 L2 t+ M4 v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ ~# s5 ~- q, c E
4 ?8 B2 q: S9 p( @6 e4 L4 c* ~
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 |; w7 h! N- t2 F1 @0 u! k2 U% }- [! X) H4 E1 i
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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; a5 G; u+ _- W' b. f4 n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 a3 v v i5 A: K- X1 I1 {6 J4 [
; ]8 G/ }& h1 _% Y3 m63. 酱鸭——Jane_xyp
F% ?) a% r4 Z
8 Q% J0 x9 T# m- U& B% R% K+ T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" s# M" t( u6 J& X7 u$ P
4 B4 J# q: ]7 }% y- V$ k% X! x
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( ~* O! U% n! ^' t" V! h( f; f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 Z% P# j' P' C; n# q( @2 B0 F& p" f
4 o- m0 w, C; _7 ^/ O. l
67. 糖醋排骨——xxiuzi. e( m1 L/ n/ Y; C& `$ }1 n
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68. 凉拌椰菜——网球
, W8 u( g4 d, n# t+ C
) w0 K6 |. \9 y3 x. p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
6 e) {9 ?* C- r* z! S" s
$ c, }- O9 Z6 B7 i6 g70. 五彩鸡丁——lily_zl
, x& Q2 G5 @" E/ I- ?: v; P: p1 ], F9 _: t
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' ]% f, W( y( k
) w2 l G+ ?9 P/ J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# m+ C6 I8 k3 S
$ g7 ~7 D; {5 }- x5 D4 ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
7 d5 u& U" R) ^4 b8 }1 T& h6 q& @1 l4 F! H; ^2 ~1 u K
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
) S1 B" i& T, s2 Z# T5 O& N+ R
- k1 {- B0 O- P' U: R75. 川式回锅肉——lily_zl8 l5 U( `$ l- j
+ o) k- i- K9 Z, h4 x8 d! y6 l0 h L
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* ~$ W4 t% g. o; o' ^: @7 n$ a6 R* C: s3 n) d }& ?
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
* ?" E1 g1 R+ z( t |! B& q7 `: D& t1 y. t2 R# Z
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草- @2 S# x' n/ {$ m. \2 a. ^ E- E
- w% I5 f& {! }% Z( p1 P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" H+ l$ K, R2 w7 C- S7 w
6 o. |9 B* H3 ?; M" Y, S
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( n( M8 l' |5 ]" S
9 |+ |& |6 ?7 r4 u/ d6 n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 }. Q' F# D, m- P3 ?# p w$ p
( t r) n" X( \/ j! a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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R0 S9 u. c( q& k- C: j- I86. 芙蓉乱——vichida
; A+ v2 m1 A2 E. q! V7 w0 N7 u; [, |; v2 E" K$ E H( d
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# ]+ E; T( h! V3 X3 Z1 n8 v! r
C5 ]" Z& s, j1 @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% } z( ~) d: n+ |
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 j @% f) }! K7 j, d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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V9 I1 c; H- j! `2 N: L2 ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 ?. b N* u' `4 }6 x0 d92.芙蓉醉——xxiuzi* E9 C7 J! h, T1 j
. k/ N# Q. u/ ]3 k: \# Y, v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ I3 ^+ t5 P' d* s G
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 z8 D7 O. [* H# O* W
2 F8 S2 w9 k1 G) ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 F6 L, j. a$ ^) G. D
# u1 k, p3 q8 `' J/ A V0 |: ?) x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 O1 n5 j- e. J6 e+ l. f+ `# V4 {
' @: C( o1 d1 e* j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; h5 e$ _# M( N' Q; e6 q* w- t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! @2 I! J" I+ s; i; z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& b; o d* m; [7 c1 ]) }6 |% ~( w
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 W/ Z x$ a) E9 H
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ U" C% }* V" A7 z3 @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 w- O0 ^* R; e! y8 N( ]' m
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' I' F s. U' K0 n2 s, U
: A c; z6 C6 M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. s( H& ^" N* k
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" `5 w2 f: D K
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ m. p% r% {4 y. g
: j, {; {- z- r5 C1 H- v p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# k; N* I! ~. S7 M* F2 \5 y
9 \" E) D, G* G B4 z" C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ F1 `0 Z% a' E) a& S
1 { B1 k0 U7 ^ C9 m3 u* q3 ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 z `% g' V/ a! c. S
% w- t( i- c8 t# s1 b7 O- T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% c4 [0 q" p! b$ p; W* _4 o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ `6 _! a' Z7 n* _+ l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( T4 q6 G* J' i+ w$ X$ B( A
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 \. p4 m' m, Y ?
4 f M0 i( G4 M/ }4 e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. R; w9 X7 z/ h/ r: G( J, U* s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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