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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ @0 K% l" Q& G8 g0 \+ u" }/ \
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!' a% P3 d* Z& @# _+ R
1 ?& F$ Q5 X4 S1 W 美食电梯:
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1 j- ~* y! T. L o2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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+ s8 b2 q, \5 ^, A* o6 W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( z- t) F# F# c/ X( q. [9 V6 ^7 F
# o9 ~3 q Z" k/ [! R! S7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ u5 u/ Q+ S- r, D
& m: b6 F6 s0 }8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% U- k3 x! b8 X2 r2 o+ |
- b. A' _. H8 H3 U* |- R9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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! Q7 a! }5 ?* e! b- M9 d- c1 p4 ]9 M/ T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 u$ T' P. i: f3 D4 q
6 {6 r7 I Y0 r+ L. h12. 苦瓜酿 —— 网球& K; k7 v) Z* b
/ x" J0 K" R$ y) U4 I13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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7 m0 J& _$ x. }( {* j0 P14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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7 L( f# f2 G0 y# n5 |15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ u# u K& E2 `! F. b
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 k' X8 {; C7 Q# H
) B! k C3 M- _8 W18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : a* s1 r6 V+ }- `. ^/ L# i V
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ u7 ~, m: g* x: S. o
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ `* l* b/ v- C1 @4 G. ?0 Q22. 酸辣汤——咪咪龙
6 |9 U6 s# K0 T _* K4 _
8 A) l" G; ~0 B5 z9 Y: A$ Z23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong% y7 F- @8 n( c9 r
9 f/ z1 T+ L2 N' @2 Q$ Q6 h+ X24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 a) z w. L. {1 W) p4 n26. 改良版玉带千张——happysongsong" O5 }9 o. f% \4 t% u( a
3 x) {3 H2 [4 E0 Y5 T' i) k27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 \7 H3 n' u7 d- ?; f
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ h' [5 }' [& e7 H& Z8 z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. s+ o+ g% A8 b: i
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 h/ |" o/ |: W9 q" j
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& K' r/ ?: @* B$ {0 R: x
* |) F. o4 I6 Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong2 y4 a0 R2 u* z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 s" r' ~* d; X* J1 r$ I$ ]
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" T! J- P2 K# ?+ o2 P: J39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0072 v5 X7 b5 H, Y3 \5 p& O
8 [' b" X5 G! s% [' k, ]( O2 B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 y# f) @* w/ \# |7 Y* C% H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ c: E; B" l5 ^0 D: g* U% n
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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; _# y& ]5 g2 O43. 佛手京白——网球! p2 W# m* y- ?& _) o% q
. i- _: B3 Q/ N! K- w$ W$ _' e7 g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 s$ D6 {; Z1 Y; O. r
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ C4 h. c; e+ M( @" k1 F
( L F" A9 o* X& @' }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- G! G5 n {: t4 S! I/ a. c
: ^4 T; j) n/ h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 c# k" N9 T- V* H
4 t: F$ n) |; k% }8 t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) x: i' ^" a4 J% s1 a5 a9 |3 |
N5 i5 H2 V S1 |( v" n' S' H$ U/ g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. K( H; ]+ g- `0 y. A! v) ~51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ A# P7 P, M9 b, H8 h
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, S3 @/ _/ F* n6 U! O' X
* n4 I, A( J& x% ]4 M V& _- K+ ?. j53. 麻婆豆腐——Happysongsong! p- D6 X5 x' |3 y* a8 O ^
2 ~- P9 i5 }$ {* ]+ b' `" z54. 干煸豆角——Happysongsong
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# u9 w9 `1 L* P9 v' Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 {3 i* {& N' L& j8 D( S
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 Y- U/ V6 n) [. n* g) g: v
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ {6 ?1 h- b. g1 E
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 N% f1 c* H- F2 ?
2 h! _7 D0 i' w! P1 C" R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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V' T7 n: W& A3 e63. 酱鸭——Jane_xyp V( J' n& H/ {
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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) G1 f8 h% x+ `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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3 E2 A3 d) p! Y% D$ |. T9 w67. 糖醋排骨——xxiuzi
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J* K% r- d+ w% t68. 凉拌椰菜——网球
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8 L+ ~/ Z) T. D; k+ x! z! ~" _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 }' n9 d6 g/ a, x5 d70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ Q8 @* E9 O; o% d4 x( \
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl. V7 {8 u" T ~& A F( R% X
9 R$ [$ J8 p, q% B1 d9 B76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl3 } p' ^7 c2 w( y1 \) [
- V* O- n- ]2 k) F7 d" R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 s( t. f- V3 g6 b0 E5 m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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{5 ]2 {7 r- @/ J: W! L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% Y; L: x! s) B4 M% }/ ^) n/ b9 j
' o' v- B5 J3 z' o( j @, j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ Z' _3 s; x. o2 `+ Y8 t
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# Z, p- o' v! r1 p8 g
3 ^4 O u H% r* n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) Y9 H* y( V% P; x8 Z
# x b F- y/ D3 c% [) U86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 S' k; D' x, D7 ? t8 u9 T
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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) f/ P8 B& j) R" g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" u' s1 v' H' A$ |5 h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* G% B }1 w5 M! y0 \$ e6 m5 P
8 @% W2 O$ r* A! l# ?! ?% F92.芙蓉醉——xxiuzi5 |# I6 p6 K$ O- O1 g6 M
7 Z4 V9 N: L# P) y' Z8 B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 \ }5 ]9 P- A4 @7 M
' w5 Q% G. N1 Z3 ?8 ?4 m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, d# o! r, x& X' m8 o* Z6 n" u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 p& v6 Y; `# z1 [/ O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! N, _5 k; T& r% e: q; [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 {) ~+ G$ X k3 m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( D) Y/ v$ R+ |! V; U7 b7 [# D3 k5 y( d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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: g+ H0 K, ]! ]: o' ]) e3 {6 g/ q. z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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' A4 ]1 u! ~7 c& ?: h106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi v1 t" i; V/ y" Q2 n# Q
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: M! a9 P$ }* `1 m; ~! A
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ \" h6 d D0 n) O. T
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 Q$ S( w9 d2 v) z: i q
; I+ f4 ^$ v) f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- m7 I5 D) E9 S1 ^9 v8 `4 {5 O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 R. T7 b$ ]. _
3 E( H+ o$ M; l. A' L113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 {2 T ] o4 g' q6 |
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8 K3 y+ h2 s' W+ l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 M% U/ S! ?8 x3 g3 W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: B* O" `0 }- M2 g$ s- @, |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ G+ Q; }, L( z; k% Q8 {) }
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 E+ Y6 |$ X0 p. R4 m2 L+ d) z: s
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ d( l9 i4 b4 r: d
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 D# E$ c$ u) U* f( `
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: T. |% f! \$ W# V
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