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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; y% X8 o* X! s- b7 E j: h" c4 w
k7 {/ W4 s8 V' o/ D1 I: w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' a: L9 S J6 n {
6 }' l$ A6 v% \% h% q9 z' c0 T7 ] 美食电梯：) b; @/ X' c; B
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f/ d) K+ ]; X2 w! E9 b) D( Z7 |, i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 t7 o8 G: o2 ~$ ^$ H- N; z- E
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, W! R) t1 o3 S+ e0 c6 l5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* u3 `4 A, g9 d1 j; {' |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) v; |# F2 F/ ]1 g7 H- |
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ H K0 V9 `3 J6 o! o; ~
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12. 苦瓜酿 —— 网球+ t' z+ o* Z/ I! d: ^; x
0 b: W) g+ r0 v# W2 Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; l% l) F( U' [
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* M+ A% s% V" D16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 m! B! U Z- @7 d) s7 b! E! _
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 |0 h3 x) K1 i! D
4 T* C/ [* I& C# r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ j. {3 H3 l, z" A4 `, \) H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + y! L) i! r$ ], v/ ]* z
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' j; }6 u, s0 g- ~! v. |
' `+ S/ e1 l- K; o# ]# I0 G+ A22. 酸辣汤——咪咪龙, i l% T/ D+ q* i% l0 D( Q
: Q% a ~6 P7 T9 `8 @% _! z/ H9 j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 H! N" M# f8 R( J% m
2 _1 ]1 F; D3 y9 h( ]& ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, |3 p7 m* a* v6 _ W+ S1 N
* [6 `5 ^ \% ~( v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ ~ O& u2 C9 B6 }
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 ]* o4 @/ S/ ~, d5 Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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v7 F( ~$ i6 @" I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. x- }5 L. c9 y0 m
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ l, V8 d+ D3 ^: O# Z' G% a
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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U1 J" V. E5 l! h0 J5 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 c x1 ]2 v7 g
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# k" @' U4 a! ?' W+ T2 J
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ |; ?$ i. M* G9 a
+ O; N5 U" p. ~& K8 t42. 茶叶蛋——Happysongsong. w) @; ?# B( I/ z" I1 s
- d7 g3 ~. P1 P9 v* o, i43. 佛手京白——网球9 M$ E: m* Y6 }$ e" o$ o0 b# P5 R, s
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; P6 o1 ~6 W- f7 T9 v! r$ q
4 [5 w* U6 P+ t/ q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ W8 U/ u) U L' Q2 K' o
5 A4 u4 i; r$ P4 E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ O1 f/ D' v6 _0 y
. P# l4 M( ^6 s _% g% p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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( S/ a+ g3 R- d; `( S' q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! t: p& S, M- K. k& |
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 x! P" {, u! m/ H" p r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" l9 r1 |# Q- h" f, Y+ p7 S- ~; \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" K6 l7 R* G$ _/ K5 ?! f( N
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# F' y/ M4 Y3 O# U
' g% v9 n. S1 H1 e7 g3 P. R* Q: \54. 干煸豆角——Happysongsong* M/ ~+ J6 u' Z* o$ C
3 v0 q, ]' X6 v; ^- {0 f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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x- q% E$ G9 j" z/ K9 G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: q$ M7 W/ y2 h( q) i) m! }
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 _0 z6 I1 U! j% M# n8 N" v. I( W
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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7 F$ q$ e1 K; n/ K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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, ]# }% \* M' S3 P6 }3 {8 H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* B. X& r4 z! l$ b
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ {* W1 z2 T3 H8 q7 H8 y
0 [; J* X5 Y% \# m% x6 @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 n2 e9 Y) y) w8 l1 O+ W
, O9 B: L: K2 [$ u& H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" p% J8 j; H- q- H U1 S* t
0 v$ ^# f3 ?- {$ z: {4 S67. 糖醋排骨——xxiuzi
( q/ N' I( u4 w; a8 C" v! t4 A& m1 s. g+ b9 v( Z; Z6 \* K
68. 凉拌椰菜——网球% j6 d% r! H* \0 Z; U
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ N7 L+ s, K( Q" H# y
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70. 五彩鸡丁——lily_zl1 M! ^) U3 b" X) k$ P
$ G6 x- L! V% J$ b7 n e71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 O) z2 C5 e# E& ~" h" {
& l4 e) z$ K1 g% @/ R7 F- p5 z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; L/ d7 _( w+ U) k$ \
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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: N, W0 |' Y8 u& T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- T2 B* S" G5 R+ `# U
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草/ P$ |& m$ U8 m5 J# a% m, m* o
1 I) F6 [+ I& t' s4 H9 B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! y+ A: \3 z- j1 @, \, [( U
/ ^! p) O: Q% @5 [0 h5 j/ T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 E% F( v9 Q! g
( }# Y5 T/ G- m86. 芙蓉乱——vichida9 c7 w5 z* ?* @% e- x* H9 v- W
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; u+ L# ] `8 K
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 u' N6 I1 u, [
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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) u) G6 U: e9 Y7 z& h' t90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 w! W0 b2 T6 Q& I p
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ S; [2 q% S: Z) D {' l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 C+ \# I3 f5 z
: C* x, V2 R8 t! j5 b; Q; k* R' F3 N9 o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 R V. ]; F7 r d+ Y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ q9 _. N' c' A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* {- | d! C2 ~8 \) S3 o. o% I
0 J% x7 n" b$ Q" f
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. `2 F& q" w+ ?: z+ {+ M
- p& I H% b; S' X99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 z, H- ~9 X) F- L4 v/ N, @% F
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 `& n4 B6 V. |; q2 e" a
/ Z' r N3 @; o$ ?5 x+ r* s6 y/ m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% N0 s9 F- A8 Z( W9 R102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ U0 J9 c5 q; I4 T" C1 w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! s) B S2 C( I& A& Q; {8 ?* o
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! S6 f$ j4 [. d+ A7 ~' S+ a
; ]7 n/ B- l3 v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ P+ e7 l: u( S: G& Y @
; ]4 h. f7 p. _) L7 H& S' C# K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ k9 o" j* `" E2 I+ U3 E3 g
7 T' _4 n+ z: m* t3 z2 t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# A6 B, Z! M" ^1 d/ @ U& Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 v: H) m' f8 q* B" c117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) |- k, x3 K6 |. I/ B
% a0 W- S) W, y7 v# l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' Y+ N( D+ j1 g# p
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 U2 R7 {& b( W4 A
X1 I3 ~7 b% H$ f8 }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# N# S" P* C7 k7 g* |& q
# D6 w p# y, ~3 m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ d' d0 I6 O0 I6 W1 O* z: f
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: x2 g* ]9 @8 L g
/ N" d" H# V: A* j* I M/ H# D: V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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