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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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) s d+ ~3 \3 j/ J4 t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; I4 m/ j* I& W2 s3 I
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美食电梯：, y& `8 S' a5 l d
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 ?5 ~( p. A- i+ y0 l
7 n! y3 t% g3 b7 H8 L' y" n& U# _+ U1 c, q9 p0 {2 x4 z) Y
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ a% m$ ^- w: Y! T# T) q
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 f) q4 I; h% C9 r- `/ n
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 m& p2 v' A- ]$ ?, e9 A2 u" C
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. f+ M+ A' Z* M0 j7 s' f5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' G+ K4 M9 ?7 N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 T2 D4 L1 M2 t# e
) C7 ], y4 H* j8 l: B C( u7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 Z, B- ^9 d& _' C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 u, K" x% u' ^; ^( a
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 l# R$ E. `' K. |, l8 V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ R0 }6 p$ A- `9 k
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ q& D9 D1 C( B* }5 X8 p& s$ a& l
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! e' \1 x, ^5 X7 U. X) V) g: F
1 F6 {7 Z* ^5 \; ~0 B" @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 N3 T9 {4 F8 `! N5 K' W; H+ J3 `7 N
/ C) }, {7 J$ w9 b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ U* B2 h5 h; w% g
: n B* b' Z4 P( B" }: L
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 N N' m! _3 H8 d. e7 Q! O4 ?
' J% T+ l1 U9 j* D6 m' s20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
/ W* o4 u1 d# L4 s+ T g* t+ a! h5 T+ L8 K3 d+ Y: ~% ^; U; J
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. |* K+ L4 m% b& M' U! {6 I
7 G' e, d0 ]9 _' V' `5 a6 d* A' ^" [% M22. 酸辣汤——咪咪龙$ M* N# g5 g) l' V* d' z
" n/ L* @ u1 u" }1 L W4 m/ u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. C9 y: ~/ a! ~* r
0 [% c1 ?& d! b3 Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 ]7 G: i$ O% a7 X. _# M# M O' \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ o* P7 ~$ U" d x, [
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 p) V4 J4 T9 V& Q( O27. 清炖猪脚汤——happysongsong) q; X/ n: A6 v% j E
& W; B( \" f+ Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% a2 [' i, U- G
7 x, U: n s0 G% q5 Z" O
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 @6 `; A+ p5 n7 k) L8 e
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ b) C: s! g5 b# {2 ]7 W( Z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) h; O; m1 g/ ]1 r0 }
& l/ v6 O( n! M( _ E
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. b- F) x5 j) J) h( [
. i+ D. Y! j5 `33. 香炸芋丝裹肉末——网球
0 ?: E" B8 B5 m- J7 s+ A
4 Q# d7 a# A: g2 l$ e6 s3 y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 Z- ^4 f8 I$ m! I$ W
( B; g: V* r: ]( r# }% d" K
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& w; |( ?$ P* L' W2 U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
) r3 L$ T) N5 x1 P% {) |0 T$ L' W0 V2 O7 s4 s3 \
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 ]! b: J4 R9 {. c3 g9 W
0 g! m2 m9 U# t" x3 M5 z. A5 ^6 ^1 Y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( Y! e+ Q4 E5 d5 W# p. h
9 Z) y* n" V# a- H! r4 q9 c9 p! b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 ~( x% M& B$ u6 g3 O1 |; I
5 K" H5 }7 L, I5 M N# ?" z- V
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 c9 ~% [% o- O/ s/ Q' l
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
9 d' ~9 V! T. ~( U- X* f, F* r
9 o L9 R# w& T/ e& d/ ^42. 茶叶蛋——Happysongsong
/ z% a' l8 G7 i6 h7 G; ` t5 v
% N) F+ ]! l0 z* g43. 佛手京白——网球
$ ?; {4 j. _' O% `6 ]6 [- ?
7 X. K5 \- w4 A- x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
" Z+ o1 z8 o9 O' M: c$ v e0 `
7 r" I2 M0 Q- f0 z3 K1 M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# @- k9 U5 }, W
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# b- T8 p$ {( I6 x47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- g* V8 z2 ?$ o8 l+ b0 i
3 S2 M- Z# H' @9 @/ ]; `4 Y
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 { j* q' l. e; e6 c- ]; G$ z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
3 N; h! H. N2 g N$ S3 M8 m
: O+ ~8 u: x- ]% q( `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, ?5 Z/ U% w: s. s
% b) i3 J( Y! R7 C0 P' b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
8 P4 P# v* o T+ [& V$ `) n4 J/ ~. V5 C& C! a) K6 u: u
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
! x1 L- n! P% j2 k u# ~3 k% K& G% B4 c' D
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong! X2 z9 g3 ~, U' F3 k4 Y, s1 ?
! Y3 A9 q+ V" [; g% s: V& m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
$ J8 S! ]3 N6 z: G
5 O! i! \$ ]% \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: D$ M7 [# q% J9 s
7 ^" |0 U3 y b1 P1 B' S
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 _6 U' D; b$ ?3 X1 p8 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& N( U* M9 k* y( |1 _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
7 u- M1 U) }+ U( C8 N
; j( s% g4 \6 C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. W9 @5 E/ x7 T8 E* v4 U
; Z0 ]6 A* |4 d* X+ U" Q0 H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
' G' `9 p7 m' j3 |2 D
- [" f; ^# m# A/ r' ?; s; n& S62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
% n: L$ r D: v' |. j. N
" T0 R9 ^) J b& q* E+ O63. 酱鸭——Jane_xyp
# }7 q/ e6 X" |* u g1 N, E. S) U3 R6 G) t6 Y6 `3 c6 n
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. ]% c# ~; }! B* T/ Y4 o& N" H
6 e& s* Z2 [" L) {3 U' q4 p6 E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! ^, z* z0 K1 X6 \" E: Z
0 q( n) ?$ T \) j) c' e5 z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: {: j. b6 N* I/ U9 _
7 ]8 r0 j7 r% T7 u67. 糖醋排骨——xxiuzi" e& T, ]+ b6 k! b/ A( B( h9 ?0 d- r
; g/ J% ^+ v; W9 m$ N68. 凉拌椰菜——网球; [# c+ k! y/ n7 a& p7 ~, N
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# D: j, V6 @. L/ B2 d" k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 n' L- D! i" a) j7 K
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ e0 f- K3 W+ [/ E
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 }2 Q) N9 ?$ S$ T- t$ J/ G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ z5 g$ \+ K7 y
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) i2 g! R! m0 p4 W3 z3 ~9 k5 S6 B% Y# p$ G$ ~( G0 l1 t
81. 糯米藕——遁世的野草
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, l; o, L3 n& _5 t8 T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" q% ~, F% I& l83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
# k6 c4 M) _% h' }4 v* G
) V& M6 \& ^" n/ O4 D+ h) [- F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) o4 J1 x+ X8 j* R* I+ s/ A" q
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86. 芙蓉乱——vichida) m4 T( A' ]& M3 u, l
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 _9 [: h# v, [& d" H
) z! g& i1 |1 _0 |4 w+ F+ m$ L1 H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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4 }3 C, t: l0 z3 G0 n2 T/ z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' v! i+ `% |: B) M% ^" j+ A
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92.芙蓉醉——xxiuzi& X' B [& w9 _* O/ [
1 q ]% r. e$ T: P; ^2 y& P$ C U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ e2 L- X V+ _) a# q" L95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 {& f" i* ^, P1 t/ R0 d w
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 }6 v3 N$ e5 h. S( s
# _' D& N% S3 V, \: l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. J; L( z3 h! Y( p8 T$ ~
7 ?" S5 ]) y8 u7 q0 l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
9 ^% p. l" L& |5 X6 Y3 d2 v k+ k* _! l3 w9 J0 C6 F8 y6 N
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ L& e' e( s0 K! A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ ^) u# u; S( E% m2 x" n
+ W/ _% G) V; r6 ~: x8 o
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% T0 F( Q& F( W
! f4 }% q P1 ]4 s2 i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
( u/ i3 r, @5 Z$ H% I, h
* y+ u5 f; `/ T7 q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- E9 Q$ O2 ^6 R& c$ ~" y" N
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% Q4 d# y# k% K7 _; P% W; Q
- V2 K2 k) L1 [5 t/ f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 ]6 A: e7 T! `, j" F
6 O1 v* R, F- f7 c( z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 b/ H* C. j& s. u5 {* @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
$ Z$ j. y' G) `7 e' s4 e# v8 u' W3 L l* ~0 M- s
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" e; ]: ]# Y( S8 D
. K- R5 r' G8 j8 t: y5 ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) ?* k9 N7 y) E9 ?0 N
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; m) r0 E) G3 A. g) A2 H7 w+ `7 V9 {1 F
+ t, s, t# v5 }6 _6 p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 G2 S: @2 ~( t% t4 A7 o115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" O5 u* {- I# g4 O* r117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" ~, u. F9 t8 \$ N: j7 ~- g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- I3 }/ o0 w0 y& o( `) ^
" ]$ N* x* e) x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. O. d, Y/ [3 o( B5 T6 h( V1 o( U
( u# ?0 U( K8 \( D; @: }8 P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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