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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" L* y3 S0 W! S- d
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美食电梯：
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+ r6 B5 P1 }& }% O+ N1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. |( g4 r- M3 k. ~8 y$ q
! N+ e5 p& ?) a+ E3 Z: \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, R( f e* Z/ o7 }
" z( E- I/ Y/ H9 V" Q4 r+ ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. ~# t+ u8 f. g, O# t% M7 [9 l
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 R2 Q$ S: ?+ D) ^6 Z! u$ u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& d' o$ |) L' l
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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L, y, `! A6 H' e/ k( y- l$ I8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) W- o. h9 Q$ E+ e7 D5 l
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 {' A; S! @1 e* B* W11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ w/ P( \4 C- g- k
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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" C6 O& U# {# y( o/ }" A! C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* }; `9 D! E6 {1 d# T/ b, d c/ T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 ?1 z, M$ k! K( `1 e/ @7 z2 W- v" f9 O7 O' R/ t3 l) r
15. 蚂蚁上树——nancy20050413, {, E$ Y% z7 K7 w; h9 T( p
" V9 W0 S" T1 n% X- B/ ~& }. T16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) S9 m% P* ` }) [% ^& C
4 g# h' [/ p3 s4 T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 P i1 ?; h6 O( X
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 f G9 A; ?7 y R. y" M. b7 `
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - H1 R/ V; ?' V% F
, N; X. X# H8 E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# ?; d0 U8 x: r b$ y: B7 o21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# G5 C4 p4 f2 R2 z" W22. 酸辣汤——咪咪龙3 v2 O8 t' o7 g, d
- b+ W6 A6 c! m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 l+ g- S3 Q Y, E
$ A0 B9 ?; a% S9 y% M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 s5 O7 l, Z0 I' l3 K" H n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 N: b, C8 L3 y5 u! E27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ d( d5 q8 W6 L" o2 c
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* i7 w& t3 x- M' @- I8 h6 r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 m" m) q2 ^& R+ T+ }6 Q9 W30. 四色田鸡——ILOVUTIK# D8 E6 E/ X7 b3 G
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 L( d& H* Q" |0 e1 G% ]* D$ f
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 t$ [/ i1 X2 M8 Q, @, m. U
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球( P; H3 ^0 c1 `, i
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 h- B% @2 k( M" \. q- n- U; K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 S( s( X9 e G# h, w t) Y' P
. |4 ~: S: O; q9 M1 z+ t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ q( k. a* N2 |) {
( e* K1 D. t% K" r6 G. l5 w39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( n, n, V5 a$ v
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. c; b8 c# v" v& U L* Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 X1 S3 f. [5 @+ T9 T9 \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong! c9 A, s' c2 ~; j& E, q
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ T) U7 V1 z: W
. O& n2 z4 C, J! ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 p1 e6 _" H4 m4 ?2 V; s
8 H W7 N3 {7 e; l$ |/ X+ ^6 _, {. V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) d6 H J2 g5 q$ U0 S/ W
) \& `/ y6 R+ E: u. h; a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ T3 r" |! [& t/ x# N
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! j; F/ q6 A; m) I8 J& @
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) S3 T' t# y. ~+ x5 |' b
1 j- S; r3 H: s: U( B7 o53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 D' K4 q* I% ^54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ m# }/ P2 a7 p9 C& G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 g' ^0 U# Y3 O) r
, m3 X1 t9 Z" r I, Z! ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, a6 t: x9 K! c l& F0 |
* Y9 j: i8 E) K9 b7 _$ k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 q" @6 a7 T$ A) G7 T* M* s% k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: l5 l: ] K! N+ r5 l4 S9 Z2 c
9 U% u x. F* p7 u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& @4 K/ T& S1 F) D. W4 `; }; ]
- N+ W' H ?- q1 f- I5 M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ a$ I \3 |$ Z' m! T" g7 Q. E; Z
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl ?% l% m g9 h' e) T* X
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 n4 {. u' ~& t% J: l) A
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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1 ?+ g0 ~6 _) r; |65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; J- l8 @7 ^+ V
; h6 ], W5 _( L9 [7 C+ c! u7 K# p68. 凉拌椰菜——网球2 s4 \) o2 d: b- O
$ Z: K ~2 m; ~" I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 v4 ]0 z( q1 @70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! }2 [8 `- C/ F2 ?8 {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 K9 d! B1 h l8 e- a72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% D- E) |7 d7 @9 n& b7 s: b
6 |7 D4 v0 n- Z" a0 G# d4 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* [/ t& @5 Y) G4 {! t; j
) a6 d7 f8 `0 T r; X- @9 Y5 F75. 川式回锅肉——lily_zl3 l0 x* C! A2 R) v- t U' r1 Z0 g: y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ O* m8 O6 s2 }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) z4 H! z3 t, P4 Z
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草( ~' f' ?1 k) i* o& I0 l" r
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; w( r( D+ ]( P' Q4 R' C3 A
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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$ w+ `/ [+ L4 I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( r+ Q% k+ r! s7 z( P6 l
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& d1 {; v p' H
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 |- f4 |8 E1 ?6 \, ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- b7 e( M+ Q+ O) v
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 H7 g9 j) x6 w2 D) _4 o' g3 s
+ ]* I* [) b0 T5 p/ Z' [8 e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 S U! q& @2 z9 a
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 K8 I+ ^( p/ {' m% ^& h3 Q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 v5 [$ f- t8 u9 d+ q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 c9 w0 U! r+ ~% K6 A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 L2 F- G9 ]" [
' V" e$ R' Z+ i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 A( G" x# L+ g7 h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 A/ b% A; I* f. e" [& e% f+ X
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 h9 \, u% Q6 @) T100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. k/ j. d) E; j& j9 x6 j) K
2 V5 _! ]. u+ ^' o j% | C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ U& q" E1 r0 W! O
( U( J4 t- m! X: r4 u3 x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 d2 R0 n2 [& a. Q0 H. J6 f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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- c: ^6 _6 C3 X1 H3 \8 Y& h% d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 ^. ]/ s/ N2 {* ?) k' q# n+ W8 }
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 H: t* G4 s! G. h( u8 \- q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) l' V7 S: R: M3 y3 ~. T, T- J1 b
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; t: ?/ d5 D' A: _5 T6 W, ]
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ j& O! _4 a8 C% W- r
0 i" J) T$ P5 D1 E! b7 y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- d7 m3 q+ P! n9 F3 E! `# m' }9 \+ e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 F0 w+ R6 f9 T
% ~1 X6 z- k9 y- Z) B k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- C8 t' ] A3 X2 \, w) c; \
4 [6 `; d5 O( i; x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% V4 O& u* K D# n* G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ U$ c2 t, a) |! U2 W# ]
* A! m# d6 Q; d4 S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 Z7 a2 `8 E- \6 u3 E
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 K! L/ ?( O& S8 W" t8 V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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