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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: | E7 Q! y* y& I 美食电梯：0 j* B5 e, \ w: N7 ^
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% D9 E7 o1 ?" C2 m* [$ \ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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5 i$ t( t0 v V O6 {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- v6 K& q2 H: S7 g" r/ u+ ]
& j8 h ^( S# }. R1 ]
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 j n" ~# t! c3 P
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 c; L, z- D2 B" }5 w
: y( l: ]& Y0 a" P" a4 U7 a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- P& k- h5 E' v. Q2 V: x- B
( t+ Y3 w! v' _) ?& j4 r; N
5. 酱牛肉 —— xxiuzi- V7 U G: B/ K O7 V, E% Q
1 `8 ^4 c* r/ h% T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- O# M$ f. J e; Y6 v/ E% _
8 Q" K v5 X5 L$ G4 x& o: ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& D' A4 D, }) Q7 W
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ Q- p0 E0 R' B0 W6 E8 }
0 I; L! ?8 P0 ~) Z9 \1 p% @) A0 t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 P% s6 Y" t) p# A. H6 w
- ~, W* f* Q+ _8 Z4 Q" k8 @
11. 文蛤蒸蛋—— 网球# F5 Y. e/ p/ a1 _/ X* I
. q3 g8 {8 w! j x" t9 x7 u12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& C# @) ~8 Q: D
9 O$ I' m0 e; w6 e$ X* |& @
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504130 ]7 _5 C* W5 P3 \6 p
1 @* G3 a5 A4 [' Q$ _ G16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 @. g6 @6 R* h$ ~% U1 E
' L% e* t3 p, K) O
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 L0 C0 r+ B$ o2 d w
1 j( h' m- o$ m6 h# Y/ z3 |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 F! V" O3 C9 d+ Q$ q
* X) @" O& }1 R# \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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& W! \, G& G! ]) B2 b# G; P0 @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ ~1 X& `) d& }9 C, ^/ V$ O. l4 v9 |
22. 酸辣汤——咪咪龙8 P0 `9 u# m: @' ?+ W4 ^
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 b7 D) T: t8 Z5 @) d3 N! Z+ U, H
" e: d" h7 ^0 }$ ^* [) @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- u/ D% S' k: O4 C! P; E
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; U8 P2 M2 m1 G
# }8 o+ K9 z" X5 g9 q. I3 {27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK b `0 u" B3 z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: q, w, o: S1 m1 S! O" k30. 四色田鸡——ILOVUTIK
4 a; v+ i8 m5 S9 B. r
?7 R0 A1 l7 H& s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
2 i+ a+ x9 }2 f* a, ~1 ~" L: B# A7 d2 B- x9 J( E W# o" p
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
6 d& t: }( z) S( K
- A$ o/ y9 R9 K3 E33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
( t! G. }/ M! R! c
( l9 b* y0 T7 R2 ~& x35. 菠萝焖鱼腩——网球: }: }' a7 P( O4 |7 `
M: z( C# J4 k7 F# f7 R7 T m
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ y$ @8 x. a# ^1 ^
, E8 q! J) d' A" k( M
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ W& R E0 `$ S0 q6 C9 e5 n4 o; K8 O
8 d+ b7 D }( M: B- _) Y. v0 V
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 e+ o1 `) P& x0 U& u1 K- |3 v5 F0 L
) p& P0 A* i! j) F& Z1 Y4 l' j6 B
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
2 r. C& L- F3 l$ p4 t) o
* H8 \8 T3 b# D1 s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
$ R4 x5 E( F1 V9 X% E- h
9 u. Q. u2 f8 x; H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong' o) x) Q4 s( A+ y) J# v
3 Z. w1 L2 ]9 v0 x Z& B# Y. G9 M
43. 佛手京白——网球/ S( E+ [$ o& M: g& }
8 A! _* N6 \0 M9 m44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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9 I1 I/ e. u& |" a" v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# L0 T! _& `% |7 G6 y, q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 T) p s! d/ j# U0 D9 l1 c
* ?6 b. z; Y$ M1 m7 h, w% r
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" N S) q3 v3 Q+ O4 l
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 c; u7 ?7 w( Z: a M+ J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 L% s* z- f. L. f
. d3 G* Y7 X" c$ R, I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
6 @& Y5 r; h- N0 Z% I$ Z9 Y; n) r+ Q; X' W3 E% x8 T6 k
53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 w( W) K. v* Z& I
5 X+ b( X4 p0 @6 z& R: W54. 干煸豆角——Happysongsong; h- }0 L2 S; ]# n, t5 a6 R
& W2 o0 G5 b; }! f
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ ^. n9 u$ v3 y5 E" z: j
) {/ O; c; \$ \ y$ e2 M0 ?! {
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# o) _ j- A7 Q
/ E! ?6 V& A! t+ ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 S. k4 J6 D1 h7 ?% N( b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, e1 U) e& X) | ?+ W+ J/ j2 T) V2 ^& \* |
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; y9 ]" B! K3 }
. @2 P9 b% u- D5 P; t% z) [+ W% K' Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! W' e7 B4 o- Z; c1 ]4 T# R
9 Z% w; Y, ~% r' q- t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( L4 }" d) E7 b; p1 s
m0 a; |9 }, ~' _& H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 }+ {, I, o) u8 B+ h
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 H5 t9 G# `- y1 f
; A$ p$ u8 ] d; |$ g* t
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 {( s0 N- u _; Z, @ m2 @& \$ W4 j# c, f
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 P- s, q' f0 O# Z1 k
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68. 凉拌椰菜——网球
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6 W( B, p2 i+ o4 X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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. D; s4 U- `6 V ?8 K* N& e8 B/ L71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ H, |' }) I0 Q3 j. P1 ]3 w& A5 Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 |# y8 \, b7 x+ e2 |4 _75. 川式回锅肉——lily_zl' r& O7 [; `1 c& r0 _
5 ]3 @* X r/ v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* f+ }4 ?; ^0 x
1 d; j; Z/ M2 Z; C/ P j, `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. e& L1 r( V# y& x- r8 F, j& o5 N0 E
" K3 `. H; k- [# g/ o8 `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 K2 W3 ?* v( S( ~! V$ F79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
' v. P) J: j+ m0 S
( Q1 I; W0 Y1 H0 Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 r' H; Q( U& r: v2 ~+ Y& W81. 糯米藕——遁世的野草; d2 c, R0 {) u% z. q* v: L. b
: h- k2 k/ B. H# D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ U# @' K! C4 L. [; z4 n
2 x: N' j1 n( j* M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
, o3 {" t- H9 O" e6 y7 ~* R" U) S# B- I; Z& |% `
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! I( X5 X$ a) y# x" l
) `. U$ t4 [ V2 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 ~9 z2 A- k8 v% l4 f1 W% w4 _0 ^
1 Y9 |3 g- W% `, A86. 芙蓉乱——vichida
' h1 w" x, I K3 M& X2 {1 L, m0 @( x. s: D
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 w' S, h3 O8 N9 H7 T X
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) U b& n Z% }( L
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 ~2 b( i; G0 G
7 j" U' _* n& x5 c! f+ h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! t- l* W! ~; g9 A2 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) p7 ?. y, y$ z+ W9 N
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92.芙蓉醉——xxiuzi! R/ t' w4 w3 U! Q* D
! a' ~4 A0 N' M, F93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 X$ w; A! g4 n$ X3 X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 W5 q( R- x+ c2 u
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. ^9 B$ x4 b. L2 Z; R# ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! J/ ?2 L* t5 C5 B! X/ y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 j2 D) g% z8 e) C
: i# I; t% E, z8 f0 a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& ~; e) y9 q8 W _
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ e8 |$ Q1 S0 A- {0 g! s4 c3 ~8 ^
( g P" J" q" l2 l) |4 t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& i1 Q! [7 {1 l# X: n/ E4 q8 t# ^
" S( Z8 H- s8 [3 \+ v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& p6 @1 S1 Q. [- n- G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 M! J4 X' o, t8 j0 N( f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& E2 ^7 p( n g* \8 V2 B R109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 a) ?& X3 _1 L8 R7 B- o/ n110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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9 T9 Q- ]4 P7 O$ |) z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, [" @. v' ~! ~8 P$ j
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 z# r3 e* ]- s7 V+ a
6 A% t2 x5 n! b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 J Y2 y% k& \" d# C, c8 P5 c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* p: O/ b9 i; }% `, U5 c, U2 R
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, v% j2 a& G/ M, P" [. u: f
9 w' n1 P* U/ P! r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* L- R& E1 l: v4 y7 B. \5 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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