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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 Y( ~3 O+ c7 o# s; y! u敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( R% |! ~# {/ f
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美食电梯：* Y# S* L, k0 ~- d+ S
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" o. s, f, h$ i( ?" q. R/ w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' e* Y T# a6 ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ n( e: ~# L& o, r
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 S; A8 o9 X. u1 x# C. y- Q% \ y
' _/ q# j4 k( ^2 {5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; E) w2 ~' J" `: H" B+ ?8 o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 y( C2 Q* v9 b0 |2 g9 f4 R
2 J- j$ d6 R( N" i' f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! P5 O( A( K1 C6 J) l# _- s3 S4 p
' B% w5 O, U9 K+ c, P+ Q0 f1 H. o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: N% s" X; D7 A1 S/ }/ b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 f6 z. a" [, T. Z( B4 x5 X
4 d9 ?8 x6 V# q4 |& i5 m12. 苦瓜酿 —— 网球1 e' c8 U9 ]0 s9 {8 V* ]- b
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% [, c9 h5 s- g8 d
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
! J8 f. V) ~6 Y9 E9 V9 P! s
1 E2 t7 w" j% B& ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413; q @1 h3 R) D
5 R" z; b/ F! ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# ]' t- x6 G* @0 ^6 B9 k+ a2 f8 \ m
( k7 E6 I% c3 ~1 ~# a: n- ]6 _+ |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / Q9 a, ^2 ~" g; w
$ l! \7 c$ @+ @- P$ J* C; t6 `18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . f3 C& F' `2 d' c
$ Z* l0 W% l7 V$ G% M
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) }' Y6 ]# w. S5 h' k
) ]' C6 w/ \& J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ K- }* j* M! I \4 u+ U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 x2 l7 k: D& r" H3 L5 ]- q( {/ p& x
1 W1 X, y6 o/ d: l8 R) \22. 酸辣汤——咪咪龙7 |' y( O1 d/ t n0 b z$ j
1 k, P3 u6 T/ {5 _8 d
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 z s, n' U9 p: C
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 T5 X+ F. o, O% J+ e25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 g/ y' L" s% ?) _
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26. 改良版玉带千张——happysongsong m- H( L* u0 b2 M: K" r
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ l# m+ S2 ~2 H
7 p2 k: O/ _4 O: T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 M8 K9 D5 Q& V7 G/ J; @
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* M5 E0 _: h. }/ E* X
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# B( B7 J- c' } s1 V# z! i4 _
7 Z y4 a# ?& w% R. `$ e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
0 R H8 }, o: d' ?% W! g6 W! B0 `& g# z% [/ U2 N
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& \- b# a& N2 w0 T35. 菠萝焖鱼腩——网球+ y% s" S7 Q+ }7 Z. k: R
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% U: E6 w! d% Z; F: S1 X$ G
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 L5 t% B, H- H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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% ~' @2 l% i/ }/ z. E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 E1 j# J5 T! G- q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 M0 c( o4 p, e& @( ^" b" C# T6 G4 @- }3 U! u
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' `% {& x6 `; e9 g5 _+ X9 @/ n2 p$ P$ o9 g42. 茶叶蛋——Happysongsong0 Q& o1 Z# h: m
4 j) m6 l: i; o! M43. 佛手京白——网球, e! Z" o* Y* m1 R& c) M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( F2 q' T! J% {2 m& P: U
1 X( S t Q8 C, |% F8 A W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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1 b8 E+ x, k$ r0 L$ x# Z# a3 j& c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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& g) K2 J# } [! B6 _+ }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 O9 k- H! w% m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 r0 \: `% Q6 J54. 干煸豆角——Happysongsong% z0 C# K$ A n% j. N. B
3 ]5 V A% t, k; U R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, g- [- T1 H) J% ~0 W
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; ~: W; b6 R& L
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; {5 b$ f% H8 | s3 D
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong X$ h: W4 ]( @4 P3 r: `
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 j. B& @7 G, z+ Y8 Q
/ ^; E9 H0 u3 _ ~( P1 f9 ]61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: B7 C( v. J* O& Z& w
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( f% J# Y$ `# B9 d. S: E" C, v& p
Z. _0 T I7 y" t63. 酱鸭——Jane_xyp8 W& T& o- f1 u, h+ ^& w l, Y: L
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 k7 ^8 W7 J9 {7 s( `
1 s# u" w' b" c5 _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球5 l+ x' B: u3 h
1 }$ c2 E( H) f. s* e" O5 n
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ V* ^6 y1 s! p' f `
7 U" ?+ \1 [6 |6 ~) t" r: Q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 M3 |8 t/ z9 s- \8 H! P
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
5 ~8 W/ i& C9 v* _/ e+ V% ^7 w2 Q4 Y) x0 X1 I5 |7 H Y0 H2 A/ R
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) A3 B$ w9 H- L
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ W, y- H! c. Y# T: X1 O75. 川式回锅肉——lily_zl! g% ?% t# I/ _8 B
5 l" @' N1 X: k. w0 n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( C* \( t; b! u& G9 G! x! E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% I+ a) s7 C, G0 c" E5 R( h7 A; G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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Q9 P+ S, _) s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; e) y% V$ W/ J' ]" V
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' k- E- x! x- Z& W; m/ d
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81. 糯米藕——遁世的野草
& y/ \6 q! {6 d. X9 a' F7 A3 d
% l& l( e) z# z! d0 g& s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& C' T8 l6 f5 K" Z+ P |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) [% g9 \; i$ Y% _
7 L* f( g- V9 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# V* Y5 R8 K" z' e5 x0 |
j. Y( M- f/ p* o2 p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ D. {/ r( y# }0 b/ q
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86. 芙蓉乱——vichida
5 Y0 W" b4 ^0 a& K I
! M* }) p# M9 ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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6 B) ]' V E5 n1 Y0 Z8 w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 n( k+ a" t; U. l# U0 b$ j& \89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 t9 [/ R6 g5 q& e" E5 F8 u9 n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 W* n: K6 U/ |% u1 m7 j5 q
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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- v4 m$ K. W& N$ E B) {. R4 J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# A. j t6 i, X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% S# m: G% O3 d8 a0 y6 {' ]
! g, b& N% {4 R; |! X7 b4 J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 L0 D* u$ d8 U5 |/ P
! D$ X+ Z% u) x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 ^: m3 K, O, k3 U0 Y! w) u* y$ ?' X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
# e5 ^) d+ N: z }1 k! F# U" B, A. \- ^( U
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 B7 P3 _7 u/ T' V100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ X1 j' R J! z z* ?
8 p4 d$ M0 N! u+ A* v7 {101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( F; c* C" P9 m7 j
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( R B0 o2 {6 i7 C. N) Z: P
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, F* W& ]( {3 p+ Z
( ^7 t, S6 x4 K/ J# F# h& o6 I+ T
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# Z$ @- i4 t" m6 {' n0 l
- K/ O7 v% I: g0 m1 S# r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( v# ^) ]. ^. F ~
! i& A' E9 v" H: Z* E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, e6 }4 v! @4 F2 X+ C4 r
/ c+ b/ K) U- |' A; d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) V2 n2 B* A, A. |
_2 [+ y/ F" g+ ?; V5 A* H5 T) B v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. O# F+ T1 u1 E @7 g# G! G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ S! a4 u! q# \4 D! m" t
. t" @. ^: Z9 N8 K ?/ |9 J2 R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ N: l7 o$ U8 A$ A
% R1 i0 z* S3 ?6 Q4 T. H$ M113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) d- h: j7 n# S- v' W) [# q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 A+ U! K3 o9 ?, O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& Y+ l$ V5 W6 Z. G9 e- z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- E! p! Q' U6 }2 c* k8 ~
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- t( a! |0 F8 J# L& v a; _! F
* w+ S+ a! |. v/ p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) [( F1 c$ G* B" q/ ^: o v: ~9 W
' c& s8 M; Y) Z( u1 D' Z
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ g; l! D+ `2 i8 p8 q5 D- t
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; j/ f8 S1 c! j n, ]" }+ z
4 S U1 P( S' G. {) o8 T$ r7 j
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 o7 @# Z# j/ J
( S) |! |: N+ ~6 A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% ]. i3 S& f& C1 q+ K* ?, Y
8 b, j: u' V, i2 R7 ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 z& R7 R9 h; b7 L3 T$ ^8 c2 i- ^
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