【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
" z5 t5 d" \; \* w+ F7 Z6 U杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

9 K4 U: G7 y# Q% C

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

/ A4 [6 i* D. ~" \happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
3 [$ e6 m, S: ^5 P) Z# ?( b啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
2 f- S; V" f+ n- @% ~  b9 }nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

% n8 d" y6 b3 J* s2 \8 Q$ c"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
6 B7 Q/ ~2 A* Y6 g! i: q, z: F: [xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
+ w4 q: m) p4 L9 C0 C7 l' f
7 b9 [3 j7 P( ~1 V* R6 t不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

# C# E9 B# |# p4 _
( I% T9 m/ Z  X5 u# W$ p偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

& e7 [+ R: ?) p* I+ g% J* h 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

/ p; N2 v% {( J9 g% H
蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
8 b( {  U; i) i) s那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
" a" Y' s/ B. x: J+ \/ L$ o6 b" _啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
* K! A7 a0 d# }6 K4 h. Y$ S剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈