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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
2 }2 W8 e8 b4 k) m: `2 f9 m" _* _
! {! {; T( x7 S" O$ W: n$ lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
! m; T: M3 z! @* L$ T* w$ q/ N. N. Q
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 Z) K2 a8 H) E; \- ]2 F6 [( p( g6 L( Q4 }5 M
栀子花开
4 D' s. V, I1 E! r( F2 a, R
% I' X  |) ^/ g8 y! m% O栀子花开$ D: R! ?) {) x# [, |( J2 M
so beautiful so white。。。。。。。
7 z% P7 I! R1 M$ K' f院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花0 w5 r: Q. N5 x0 Q) J7 _
- S6 J4 Y6 k0 k& {9 E  Q7 O
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花) B: p5 @' I, Q2 W- |

0 h! m! M* c0 }2 y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 u8 }; ]: n  L6 x- F$ E
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ L% f* ]* p0 v哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ h) @+ a! O& p+ t& }
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 # r; D4 T! i+ ?, l3 o0 b4 a
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 v# v6 R8 t  i5 o( z  ?那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
7 S5 c8 E, d$ T, j% ^  `. Y/ X& x# \  f6 b( Z7 Y( I
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! R) u  I+ C+ y/ }0 ]
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。4 x( R% E1 ]/ m
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& d/ _. [. _8 Z
2 ?' S8 \6 |6 a% z5 g
! ?' U! P) S' a' @. O( ?! K
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ( b( P6 N# {  X5 E' v
: ~+ G  a. h3 ?0 H; A% u' a
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
" ?0 \; b/ z) w
1 O. ?( @( c: u另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ( y' `* u0 k& _4 x, r6 W1 g

! B: w, G6 ^4 P( w! w4 t慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
8 o+ R- n3 M! v' a. ?# t9 ]& l* N2 zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# i# Q) u2 G) k8 g* R) a, m' f8 J5 M+ L# x( k: k
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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