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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 {4 U7 L) K0 ?2 P3 X. m( K# a

3 T1 x3 c( F' ]9 n' Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
5 Y8 D4 G4 B) P+ Y& J+ Q6 e. U+ b- j: O. P5 d3 y4 \: H
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
' v: m$ }3 S8 M: q) V( \0 P( N, P
6 w9 ?9 W2 _, W* z+ I+ J8 Q9 H: A栀子花开
6 }' A$ v1 l8 L7 s: |0 w& B( S0 U& R1 I. U2 R; `
栀子花开
0 ^0 u2 F5 i0 z& y! fso beautiful so white。。。。。。。
% g5 w3 f7 R. @$ v$ Y- R! q. n( E院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花% S+ I- G3 T" p& |& \2 N% V8 {3 _
. j$ l/ c* k6 Q3 S- g
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花2 b& I6 f$ s# C; o8 r* c9 @, Q

- H) Z! D' D1 q2 G5 `2 Y& Y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ( _5 a- ^% ?9 ~; z
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# V, s0 ~: H2 Z; @) p7 i& a哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ n) l8 ]: _! ^% {* L, A偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
' a  M; d3 P# I/ U: f: ]+ onancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 w- W- Y4 I+ o# a$ A那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 3 {7 P3 q6 J. W" {( _& R' x

, X8 u% \& u/ H. a  w1 z慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 I) u  @, o! R/ r* v! M) h$ s( j8 m& N偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 b$ J% N: [, k杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
9 x( E8 Y# w2 @& T' s

- H! q) @& K( |! d/ F5 q
; @1 \! N; ]; i+ ^4 D1 G' ^& p额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
5 R6 L% O, Q/ {0 R, M* F
) a+ P7 U/ W1 \/ ^泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。0 x: w4 x. ?' d* E) L, ]9 o

$ m$ M- b) Z4 k4 x. J. d7 n9 c# ^0 C6 S另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ `4 I: ~1 d2 Z  u. n3 V4 B% R

/ M. \& A4 k; V/ e2 K. e慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
5 `) j! n" O( p/ Qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  A& T" \/ C( @+ ]  }
, H1 B3 v' {' L' T# J8 C栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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